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#渺渺Café #桃園咖啡廳 #新開幕 #試營運
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相信大家最近很常看到這家咖啡廳了☕️
終於在月底的時候開放試營運了🎉
渺渺位在桃園高鐵站 青埔這邊
有一二樓的空間 二樓是預約制 非常漂亮✨
空間潔白乾淨 很韓很明亮
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☁️野莓生乳酪 $120
生乳酪很好吃~乳酪控給過💯🙆🏻♂️
野莓很多而且酸甜滋味非常過癮 價格也很佛🙏
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☁️烤香蕉堅果磅蛋糕 $80
蠻紮實的 搭配鮮奶油口感變得濕潤
裡頭的香蕉🍌也蠻多的 推推❤️
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☁️冰美式 $90
☁️水果特調 $130
水果特調以百香為基底 是酸甜的水果茶
整體來說非常棒 空間跟食物都很讓人放鬆🥰
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🔵每人低消$100元
🔵二樓預約請至官方IG禮貌詢問
🔵公休日會公布至IG
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♟地址:桃園市中壢區領航北路二段50號
♟時間:11:00~19:00
♟電話:03-2876305
♟店家IG: @miaomiao_cafe
#桃園美食 #桃園咖啡 #桃園咖啡廳 #桃園甜點 #桃園下午茶 #桃園高鐵 #青埔美食 #青埔甜點 #青埔咖啡廳 #青埔咖啡 #中壢美食 #中壢咖啡廳 #中壢甜點 #中壢咖啡 #taoyuan #taoyuancafe #晨軒吃桃園 #晨軒喝咖啡 #晨軒吃甜點
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 無論是草莓磅蛋糕或是長條蛋糕,製作以草莓為主的蛋糕,最大挑戰就是香氣與色澤,如果大家曾買過市售粉嫩漂亮、香氣十足的草莓蛋糕,其實有極高機率是添加了色素或以草莓粉所製作 (以不萊嗯的乾燥水果經驗,這類草莓粉很難是從乾燥草莓磨成粉而來,因為顏...
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水果磅蛋糕價格 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
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https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2858279824261133/
👉 果乾磅蛋糕
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2835104863245296/
👉 果乾馬林糖
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2874005729355209
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https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3801334829955623
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https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3784958274926612
👉 芒果乾.烘菜豆乾.鳳梨乾
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4089143694508067
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烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾,但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放,重點是時間只能設定1-2小時,#果乾機可以設定烘24小時!乾果機就是專門烘食物使用的,低溫、風乾技術佳,又能定時烘烤!自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美,#營養與顏色能保留更好,#口感也更好!
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水果磅蛋糕價格 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
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無論是草莓磅蛋糕或是長條蛋糕,製作以草莓為主的蛋糕,最大挑戰就是香氣與色澤,如果大家曾買過市售粉嫩漂亮、香氣十足的草莓蛋糕,其實有極高機率是添加了色素或以草莓粉所製作 (以不萊嗯的乾燥水果經驗,這類草莓粉很難是從乾燥草莓磨成粉而來,因為顏色差太多)。早在多年前自己就嘗試過這類型的水果蛋糕,例如也試過芒果風味,不過從來沒有成功過。問題大概就是毫無水果香氣、沒人吃得出來這是什麼水果做的蛋糕。其他狀態就是成品濕度偏高 (烤不乾、烤不鬆) 或質地札實的像吃到『粿』(文章底下有失敗照片)。
自己不想被失敗糾結,所以每隔個幾個月,每當心血來潮、且手邊剛好有材料或有新的想法,就會再試試。這次的成功讓人驚喜,原僅想趁著魁北克省草莓產季尾聲(夏末),還能買到香氣十足、價格實惠的在地草莓時再次嘗試,沒想到真的成功做出有天然草莓香氣的蛋糕了,雖然無法呈獻印象中漂亮鮮明的粉紅色,但從天然果色烘烤後本來就該氧化的角度來看,我自己相當滿意這個成果,甚至你在品嘗間,還能咀嚼得到細微的草莓籽咧!
影片發佈時,應該是台灣草莓產季,非產季時建議大家採用急速冷凍草莓果粒製作 (果泥則不建議)。自己曾買過非產季草莓製作,結果毫無香氣、相當令人失望。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=6107
BACK IN SUMMER by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Audio Library https://youtu.be/sGsC98vR4Q4
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