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2021.04.06 ☀
上週看到某批薩連鎖店的新產品 #花好月圓_花生湯圓批薩，
當下就覺得一定要找時間來試試看，
在小學生早餐社團看到艾蘇美媽咪分享，
放完假立刻動手做起來😂。
吐司抹上煉乳放上起司片，
撒上花生粉、擺好紅白小湯圓，
氣炸烤箱170度5分鐘，
（視情況調整時間，今天烤太久，湯圓都炸開了😂）
取出再淋上煉乳、撒點花生粉，完成。
高中生不愛煉乳，
媽媽將基底改為巧克力醬也非常可以耶~
雞胸肉前一晚先用香料醃製，
早上放入氣炸烤箱180度/7分鐘，
翻面150度/7分鐘，
取出切薄片，
雞胸肉脆口多汁👍。
#花好月圓吐司批薩
#氣炸香料雞胸肉
#毛豆
#鮮奶
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#早起為兒做早餐
#花好月圓吐司_起司_麥片優格_鮮奶
最近看到某家披薩連鎖店推出新口味--花好月圓之紅白湯圓披薩，覺得好特別！很好奇這樣的組合會蹦出什麼新滋味...
也給了做早餐的靈感，用吐司來試試...
連鎖披薩除了湯圓、起司、花生糖粉外，還放了蜜紅豆和一些白豆沙醬之類的...
我就簡單版，吐司淋上一層薄薄煉乳➡️灑上花生粉➡️鋪上焗烤用起司➡️放上紅白湯圓➡️放氣炸(鍋)烤箱170度7分鐘➡️出爐後再淋上少許煉乳、灑上一些花生糖粉➡️完成。
實際試吃，比想像中美味許多欸！
要趁熱吃，甜甜鹹鹹，又充滿花生堅果香，湯圓外酥內軟Q...口感層次很豐富，孩子意外的喜歡！
對喜歡新鮮感的孩子來說蠻有吸引力的.…😂
明天連假啟動...媽媽有點期待又怕受傷害....😅
_______________________________
#養泉商行_風味去骨雞腿排_鮮嫩雞胸_有料雞湯煲_雞高湯_開團中
表單：https://09dwoc.1shop.tw/wy7jdb
✅ 酒席必吃｜氣炸湯圓（花好月圓）
簡單到廢的食譜幹嘛拍影片？
誒不是，姐刷存在感還需要跟你說嗎？！
小時候總喜歡跟著爸爸媽媽去吃喜酒
尤其是剛炸好QQ的湯圓配上香噴噴的花生粉
對小朋友來說，不用坐等到喜宴結束就有甜點吃實在樂歪了
每次我都會趁大人寒暄時，神不知鬼不覺將圓桌上的轉盤一直轉到我前面夾湯圓吃
現在的喜宴越來越高級、料理也千變萬化
所以花好月圓再也不一定是用炸的，有各種花俏的甜湯做法
我這個溫良恭儉讓的傳統婦女吃來吃去就是不習慣
好在台灣很多鹹酥雞攤現在也賣起了炸湯圓，所以不愁平常吃不到了
#各大婚宴會館你們可以不要亂改炸湯圓好嗎
#婚宴上吃到沒炸的湯圓是死罪
幾年前我曾經分享過自己搓的湯圓去油炸，吃的是回憶與鄉愁
http://www.robbiemama.com/2014/03/blog-post_3.html
既然入手了氣炸烤箱，湯圓根本也不用自己搓了
冷凍湯圓丟進去、噴點油去氣炸
最後趁熱撒上花生糖粉
昨天下午給小朋友當點心，我炸了一整包紅白小湯圓
轉眼就秒殺！順便還給孩子機會教育了一下台灣的辦桌文化
材料：
1. 冷凍紅白小湯圓，要吃多少炸多少
2. 花生糖粉
（花生粉+白砂糖，用顆粒比較大的二砂更好，我買不到所以用白砂糖。比例請參考影片）
我使用 #韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸烤箱 參數是180度8-10分鐘。如果湯圓多一點可以提高溫度炸久一點（反正就是隨意）
好吧，這食譜就廢，你們想笑就笑我吧
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
工商服務時間又到了
這台氣炸烤箱不是我要說，原本廠商答應的早鳥下單禮第一天就秒殺送完，好加在他們有義氣再加碼送
只剩五天嘿，錯過真的沒辦法延長請把握機會
#典雅白現貨賣完了只有預購
#櫻花粉去向通路調貨了所以應該還夠
我好多西雅圖的姐妹都下單了真的超猛！果然是魅力無邊
下單網址 ➡️➡️ https://bit.ly/3iCJzYr
開箱文章 ➡️ https://reurl.cc/R6b1px
冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！
「湯圓要用什麼粉做？」
「傳統湯圓要怎麼做？」
冬至大家都會吃什麼呢？
相信湯圓是大部份人的首選，
今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！
想知道紅湯圓怎麼上色最健康，
你一定不能錯過這次的分享了
（今日份量：湯 6 人份、湯圓12人份）
🥣需要準備的材料🥣
---紅湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
👉紅趜粉 半小匙
---白湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
---甜湯---
👉桂圓 90克
👉二砂 100克
👉紅棗 12克
👉水1000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①把水煮到冒煙約80度，倒到糯米粉裡面攪拌
②將麵團揉均勻後蓋起來醒麵團
③把紅麴粉倒進生飲水裡面泡一下
④把水倒到糯米粉繼續攪拌揉成麵團後醒一下
⑤將二砂煮至冒泡，慢慢倒水下去
⑥攪拌均勻後加入紅棗、水滾後加入桂圓
⑦先預熱一鍋水，把麵團搓成條切成一顆顆
⑧灑上麵粉後揉成湯圓形狀
⑨水滾後把湯圓煮熟再加入甜湯即美味完成
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