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用果酢做醬汁 清涼消暑 鮮蝦蒟蒻冷麵做法 ＃穀盛 ＃果然好喝雙果酢
👉 食譜：https://maruko.tw/fruit-vinegar.html
果酢是很好的料理食材，這次利用蒟蒻果凍粉加入果酢製作蒟蒻麵，直接用果酢加入橄欖油、海鹽、胡椒簡單調味就能當作醬汁，加入喜歡的海鮮和蔬菜，就是很清爽的海鮮冷麵，蒟蒻麵加上果酢沙拉醬，超級搭的！
㊙️ 加入橄欖油的果酢沙拉醬汁，酸酸甜甜的，清爽沒有負擔感，很適合當做正餐，也很有飽足感喔！
🔥 目前市售第一款雙口味果醋，果然好喝雙果酢 系列 以蘋果醋為基底，加入了二種果汁，有百香果白葡萄果酢、鳳梨白葡萄果酢、紅葡萄蘋果果酢。
穀盛官網：https://www.kokumori.com/
穀盛FB：https://www.facebook.com/kokumori
果酢用法？
👉 濃縮果酢可加入4-5倍開水，直接喝。
👉 做料理食材，涼拌菜、沙拉醬汁、糖醋料理。
👉 加入氣泡水，爽快。
我最喜歡的喝法是加水直接喝，果香溫和，不酸嗆，成分簡單，每天一杯好處多多，還可以入菜。
一起來看看食譜的做法吧！📝
來、親愛的寶寶們，中元節快到了
我相信不少朋友都喜歡走在夜路上:夜貓子
俗話說的好，夜路走多了會見到鬼
但是我相信還是有不少的寶寶們
因為晚上要工作的關係，所以無法早睡
你/妳們有沒有好好的注意保養呢？
最近SAKO發現一種不錯的保建品
叫做”印加果”
到底什麼是印加果呢？
讓我告訴你，印加果的別稱叫做印加花生，
因為它的口感吃起來和花生特別像，
吃這個東西的好處在哪呢？
第一：印加果油可以提升OMG-3水平
OMG-3脂肪酸是多不飽合脂肪酸的一種，可是人體不能有效的合成，所以必需從飲食來源獲得，這一類的脂肪酸，對人體健康是有益的，可以改善免疫功能，調節血脂，優化神精肌肉功能，都與脂肪酸有關。
第二：印加果油可利於皮膚保養
有一則研究指出印加果油對皮膚有低刺激性並且能改善肌膚含水量及乾燥現象，這樣子對乾性皮膚的朋友，非常的有益。
第三：有易於加肌
印加果油的蛋白質約有30％，而且具有八種胺基酸，不只如此含有豐富鐵質，對有在健身的朋友是一大福音，因為以上三種要素，有助於合成、修復和維持肌肉量，對有健身的朋友非常的棒。
第四：吃印加果可提振心情
印加果油中充滿了色胺酸，色胺酸是血清素的前生，血清素被稱為快樂激素，這種激素可以穩定情緒、調節人體多種賀爾蒙的分泌，適量攝取有助於放鬆心情
印加果油有幾種吃法
第一種：直接服用
沒錯！不用懷疑，印加果油和橄欖油一樣可以直接喝，但比較少。
第二種：搭配飲品
印加果油，本身帶點花生的香氣，和豆製飲品非常的搭。另外，將綠拿鐵(一種調理飲料)中的椰子油換成印加果油也很棒。
第三種：製成醬料
印加果油的口感，非常溫潤，還有核果香氣，跟橄欖油一樣，淋在莎菈上非常的適合，或是加點鹽巴和醋製成油醋醬，沾麵包吃也很棒唷。
第四種：煮飯
煮飯前加入印加果油，可以增加飯的香氣，還可以幫助營養素攝取，提
升飯的滋味。
我相信大部份的朋友沒有那麼多的時間，
可以和各位推薦”印加果油”
即方便又省時
用這個產品替代上述的使用方法，
非常的方便，
有興趣的寫寶們
歡迎點以下網址↓↓
官網：
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導購：
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#印加果油
#吃好油排壞油
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#星星果
#星星果油
#秘魯原裝
JOYCE.
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🌿 西班牙里歐哈娜莊園特級初榨橄欖油第➒團（0815收單）
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▌＃這次閃團給上次沒補到的朋友補下次開團11月下旬
可以來閃團一下上次有人要補但沒補到的里歐橄欖油！老實說已經開到不知道要講什麼了XDDD 所以乾脆來分享一下我最近開心的事好了，這跟我自己的飲食和運動都有關係，當然，挑選好的油真的很重要，這點大家真的一定一定要放在心上，因為每天都在煮飯，吃進去的油脂如果不是好的，日積月累下來，是非常驚人的歐！
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✅ ＃榮獲全球各大橄欖油殊榮
➊ 里歐哈娜RIOJANA 入選 2021 EVOOLEUM 橄欖油年鑑
➋ 2020 EVO IOOC Gold Medal（全球百大橄欖油的殊榮）
➌ 2020EVOIOOC橄欖油金獎（國際橄欖油競賽金獎 Italy）
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▌＃訂單當天完成後三日內就會寄出（不含假日），＃可宅配可超取
2019年八月時有跟大家說，胎胎唯一推薦的橄欖油【里歐哈娜】，2020年又再次屢創佳績再次拿下新的得獎。而今年2021又再次入選 2021 EVOOLEUM 橄欖油年鑑。
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▌＃里歐是發煙點225度可耐高溫炒的優質特級初榨橄欖油
例如我做油封蒜、油封香料等等，要好吃更要吃得安心。里歐開團到現在已經要兩年半了，吃過的朋友就一定會回購，因為好油很容易顯現在廚房油煙上，真心推薦還沒試過里歐的新朋友請務必要試試，老朋友也記得要回購噢！
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＃好的橄欖多酚不只能抗氧化也可減少罹癌的機率
＃也可延緩跟防止阿茲海默症
＃新朋友可以先試試看嚐鮮組吃過知道好再購入4入或6入
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▌＃無論生酮低碳或一般煮食都需要安心好油
因為橄欖油就是家裡煮食最需要的東西，不管在做生酮、低碳或是跟我一樣186正常煮食吃飯，橄欖油都是家裡天天最重要的食材調味。一樣有五種優惠組合，（＃胎胎個人大推四入或六入送一小或經典油醋組），這三個組合裡至少有三瓶，天天開火的家庭才真的夠用。如果是社團新朋友，當然就是選嚐鮮體驗，因為橄欖油胎胎只認證里歐哈娜喲！
❶ 嚐鮮體驗
❷ 小資雙瓶組
❸ 家庭四入組合
❹ 天天開伙就選我（六入組之外還送一罐小的）
❺ 經典油醋組
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▌＃VINDARO經典十年巴薩米克醋
款味道偏清爽（比較沒那麼濃烈）適合沙拉或沾麵包， 小瓶得有噴霧瓶，大家可以直接買「❺經典油醋組」（3瓶里歐＋1瓶巴薩米克醋），因為噴霧瓶真的很好用，吃沙拉或淋在魚肉上，都可噴得均勻，完全不浪費，這點我很推！（小罐用完也可以倒入大罐的補充噢！）VINDARO 巴薩米克醋若是用在料理加熱上會帶出甜味，酸味會變淡，所以比較適合直接淋（或噴）在肉類或海鮮上，產區跟里歐橄欖油是同個產區。
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▌＃可以直接喝里歐嗎？
▌＃里歐單喝味道是帶有一點點辣味的刺激感的果香（大家都可以試試）
可以，因為有朋友詢問說，醫生說早上可以喝一小口橄欖油可以幫助身體運作之類，想問胎胎里歐能不能直接喝？可以！絕對可以！
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大家如果沒忘記胎胎這兩年來說的，當初老闆他們就是約我在咖啡廳幫我上了兩小時的課，就是在教我怎麼喝橄欖油。此外，「＃里歐直接喝反而水果香很明顯」，大家也可以試試看老闆教我的，可以把橄欖油倒到小杯中，用手去溫熱杯身在喝，橄欖油的香氣又會不一樣，大家可以試試。總之，非常推薦有需要直接喝橄欖油的朋友，直接喝里歐是沒有問題的噢！
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▌＃發煙點到底是多高？＃適合用來炒菜和高溫料理嗎？
一般來說，只要你買的是特級初榨橄欖油，一般品質都可達到200度的發煙點。因此在國外大家都是將橄欖油直接拿來炒菜，並沒有如其他網路上所說橄欖油就只適合拿來做做沙拉使用（這只是因為某些是廠商的品牌希望能區分油品種類，但其實並沒有這樣）。
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精煉橄欖油其實是經過化學溶劑下去脫色脫臭，它的溫度一樣可達200多度沒問題（但就是化學油），160-190是台灣最大的橄欖油商寫他們的特級初榨橄欖油是160-190，但就如同我開頭所說，現在台灣好的特級初榨橄欖油其實要過200度是很正常的，160-190就知道這品質....XD
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如果大家買的橄欖油說油溫只能到攝氏160-190，那麼這種橄欖油雖然不一定是精煉橄欖油，是不是特級初榨也無法確認，在品質上就會有所疑慮。而我們這瓶橄欖油的檢測發煙點高達攝氏225.2度，大家絕對都可以安心食用＋烹調。
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▌＃高溫營養成分就會流失？錯！
在台灣一般家庭使用油的普遍現象來說，炸油鍋最高溫180以下也已經很高了。而好的橄欖油成份很穩定，其實並不會流失營養成分，就算會也只會一點點，也絕對不像市面上誤導大家說會流失很多營養成分或無法做高溫料理（其實炒菜再高溫也不會高過200啦＝＝）因此，橄欖油是可以做任何料理，只是依照不同果實的品種和味道，還是會有建議適合的料理，這點是不一樣的噢～
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里歐哈娜莊園字號RI1105E／磨坊的字號203LR／衛生登記字號1603772
包裝橘色 產地認證DOP／包裝綠色 歐盟有機認證DOP
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▌＃適合用在什麼樣的料理？
里歐基本上可沙拉也可高溫，所以大家可天天使用在各種料理上（認真）但會比較建議使用在：「沙拉、白肉、海鮮、雞肉」這幾類的蔬食白肉，主要是因為里歐的油較清香也帶有果實香，紅肉的味道較重，會蓋住橄欖油原本帶有的果實香氣。大家可以試試看跟我一樣炒香菇就好，用里歐炒好後的香菇，可以微微吃到橄欖油的果實香和上一點我說的微辣感，非常好吃。這是我拿到這瓶油之後第一個嘗試的料理，所以味道的記憶點太深，非常棒！
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▌＃橄欖多酚可延緩跟防止阿茲海默症
橄欖多酚也就是上面說喝起來刺刺辣辣的感覺，這可不是胎胎亂講，是有醫學根據的噢！所以大家在挑選橄欖油的時候，請務必要確定自己購買的來源是不是好的，不然買下去一瓶也是要用個1個半到2個月左右，吃下去的東西真的很重要，特別像我這種天天在家開伙，一個月就能用完一罐大瓶里歐的家庭，請務必要挑到對的油，對家人和自己的身體才有保障。
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☻ 西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨橄欖： https://bit.ly/3jtCquf（＃0815收單）
★ 因「小罐100ml巴薩米克醋噴霧瓶」已售罄，預購出貨時間為九月上旬，如希望先收到現貨的朋友，請於備註告知，謝謝：）
★保存期限：大小油都是到2023年1月／大瓶醋到2030年1月／小瓶醋到2030年8月
在觀念不進步的年代，外食者選擇的餐點都是方便、快速就好；現代人開始注重養身，餐點以健康為優先。筑媽炒菜用油也是這樣：最初使用沙拉油，後期改為橄欖油…而近日在閒聊油煙怎處理時，吃素的表姊跟我們家介紹一種比橄欖油更好的天然植物油－印加果油。印加果油煙點比橄欖油高，因此不會產生過多油煙，維生素E的含量更是橄欖油的好幾倍，高%的OMG-3、6、9超過魚油！完全是素食者的一大福音～表姊送我們一組最近很熱銷的【德寶995印加果膠囊】讓我們吃吃看，感受印加果油的好用之處。
歐美國家現在很盛行的健康飲食法之一就是吃好油排壞油，大多數人會直接喝食用油，油耗味很令人作嘔所以難以持續，【德寶995印加果膠囊】採用台灣小農產地當月現採現榨的印加果，每盒鋁箔有30粒金黃色透明的膠囊，膠囊配合溫開水相當好吞嚥，也更能讓大眾接受，達到吃好油排壞油的目的。特別的是，純天然的印加果油親水性及滲透力很好，可以直接塗抹在皮膚上滋潤肌膚，筑筑在作息不正常時容易長痘痘，食用【德寶995印加果膠囊】兩個月後，痘痘也減少了，真的有幫到我調整體質呢！我會隨身攜帶【德寶995印加果膠囊】，吃飯前也會拿出來跟同桌姊妹一起分享，目前我已經食用兩個月了～餐前食用【德寶995印加果膠囊】已經變成我的好習慣，沒有他不行呢！
隨著年紀增長，新陳代謝下降，只要吃比平常量多，體態就會不好維持，除了運動，也可以搭配一天1～2次、一次2粒的【德寶995印加果膠囊】，代謝好，負擔就減少，維持體態更加簡單。
印加果油含有高%的OMG-3、6、9，所以在此提醒一下，【德寶995印加果膠囊】OMG-3含量之高，一湯匙印加果油＝12份鮭魚！慢性病者如有食用抗凝血劑，食用前必須詢問醫師喔！
產品資訊：debautw.com/product/%e5%8d%b0%e5%8a%a0%e6%9e%9c%e6%b2%b9/
德寶生技官網：debautw.com/
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#法式洋蔥濃湯🌰🌰🌰
洋蔥攪碎後炒到深褐色產生梅納反應，焦糖化釋出甜味，倒入雞高湯燉煮，再以手持攪拌棒攪拌細緻濃稠，稍微以鹽、黑胡椒調味，直接喝就美味好鮮甜🍲
走假掰法式風，就加塊法式長棍麵包🥖，撒點起司🧀，放進烤箱噹一下 ，幸福濃郁好香甜💕
影音食譜完成囉🎊
🌰食材🌰
洋蔥 (大）2顆（約700g)；
奶油 25g；橄欖油 1大匙
中筋麵粉 1大匙；白酒150ml;
雞高湯800ml～1000ml；
長棍麵包 3-5塊；起司絲 適量；
百里香 1小把；月桂葉 2片；巴西里葉末 適量
鹽、黑胡椒 適量
