#Storyteller:【外星人與複製羊:插畫師 Kazy 的幻想世界】
鴿子管家身穿中世紀高領襯衫,頭頂着藍髮的小主人。藍髮男孩搬了張木凳在鴿子頭頂端坐着,招待你進入他的世界--插畫師Kazy的個人展覽《蕃茄醬》。
踏進展覽範圍,海傍的陽光稍微驅走你周身的冷氣寒意,然後一列小人類向你迎面走來。整齊的步伐不急不緩,夾雜些鴿子拍翼和碎碎念的聲音。
「咕嚕嚕--」
他們經過的時候,一隻鴿子突然胡亂拍動雙翼,你生怕牠會由女孩的頭上飛到自己的頭上。男孩說,他之所以把頭髮染成藍色,是因為人類和鴿子這種關係的不確定性。明明在很多年之前,鴿子還有高樓、電線杆或冷氣機槽間,更早之前還有樹林,卻在轉眼間就失去了立足之處。
樹木消失之後
鴿子棲居人類頭頂
人類稱呼彼此頭上的鴿子為「鴿子」
鴿子則稱呼彼此腳下的人類為「人類」
--《鴿與我》
Kazy 不介意別人以為展覽主題是可愛的鴿子,那鴿子不限於可愛--牠們全都沒有了雙腳。驟眼看你以為鴿子舒服地窩在人類的頭頂,但在其他畫作或展覽廳外那隻大鴿子就能看到,牠們是沒有立足之處的,那就不再需要雙腳。
男孩又帶你見了其他朋友,如在路邊撿了獅子回家的主寵二人、與汽水醬汁同住冰箱的雪人、騎着綿羊仔去見情人的複製羊,以及一起玩布偶的外星人和啡髮男孩等。但當你看見一對玩着遊戲機的西裝兄弟,他們背後都插着一把刀,傷口都已經血肉模糊,不禁想伸手拔掉或抹去鮮血的時候,男孩阻止了你,並告訴你這個世界的價值觀。
〖蕃先生與他的朋友〗
展覽主題《蕃茄醬》三個字顯眼地印在入口,外面的商場保安姐姐就叫 Kazy 做「蕃先生」。Kazy 也不介意商場姐姐叫他蕃先生,而這或許也符合主題--蕃茄醬代表共享的誤會,是餐桌上常見的那一枝瓶身油膩的蕃茄醬。不過也可以是沙律醬、美乃滋,那 Kazy 就是沙先生、美先生。之所以是蕃茄醬,只是因為它最常見、最日常,也因為煮雪的人。
煮雪的人是一位台灣故事詩人。Kazy 在書店買下他的詩集後一口氣看完,覺得煮雪的人的想法跟自己相似、很怪。於是主動聯絡他,把自己的故事構思告訴這位詩人。把詩作了一半數量後,二人才討論出這個又上口又好味的名字。
我終於體會了你們口中的悲傷
他搖搖頭說
我們能夠共同體會的
只有桌上這罐番茄醬
--《番茄醬》(節錄)
Kazy 化身藍髮男孩來充當說故事的人,以蕃茄醬作橋樑,展出14 組充滿寓言色彩的陶瓷雕塑及畫作,並配合 13 首故事詩和 15 首soundtrack,希望不同媒介可令展覽的世界更完整、更旁若無人。他說:「我覺得平常看展很難專注於作品,周圍也會有很多聲音和人影響你。」
於是他又找了本地獨立音樂人 Cehryl,讓觀者可以拿着 CD player、戴着耳機,站到作品面前聽專屬它的歌。例如主要作品《鴿與我》,一列共 23 件人類與鴿子的陶瓷雕塑,Soundtrack就播放着有不急不緩的腳步聲、鴿子拍翼聲和叫聲的音樂。
以為這樣已經夠完整了嗎?Kazy 讓他的角色動了起來。
3D 打印出過百件不同造型且動作連貫的雕塑作品,堆成一座三層、1.8 米高的藝術裝置,在展覽廳最裏面一間隔絕燈光的小黑房中高速轉動。除了每件雕塑本身的故事,蕃茄醬代表着的誤會也在裝置整體上呈現--故意做得比順暢動畫更慢,造成定格跳動的視覺效果。於是過百件雕塑卡卡地重複着動作,暗示着我們看的事物和世界未必真實,或只是由誤會組成。
〖你的鴿子〗
準備離開展覽,與藍髮男孩道別,他搬着小木凳坐到他的那些朋友的中間,等待下一個聽他講他們的故事的人。回到現實與插畫師 Kazy 接觸,問他:若你頭上真的有一隻鴿子,那會是隻怎樣的鴿子?
Kazy 說,他的鴿子不會是純白色,因為牠反映了自己的想法,有可能是有班點的鴿子吧?說著,一隻有斑點的鴿子被他吸引而來,窩在他的黑髮上。
Storyteller & Illustrator:Kazy Chan
Text:阿芷 @siscotsz
Poem: 煮雪的人
〖蕃 茄 醬 𝐾𝐸𝑇𝐶𝐻𝑈𝑃 𝑘𝑎𝑧𝑦 𝑐ℎ𝑎𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑒𝑥ℎ𝑖𝑏𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛〗
地點: 海港城美術館 Gallery by the Harbour @harbourcity
日期:3/9-26/9
時間:11:00am~10:00pm
- 免費入場
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/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🥚水波蛋作法
Step1:滾水加入醋、鹽巴
Step2:製造一個炫渦把蛋液放入
Step3:浸泡2~3分鐘即可
🍝粉紅醬做法
比例及材料:2/番茄義大利麵醬、05/鮮奶油、1/牛奶
cream cheese/可加可不加
法式🍞
材料:肉桂粉、鮮奶、鮮奶油、雞蛋、黑糖
作法:將其材料混合放置土司浸泡10分鐘即可
影片當中沒加黑糖,但有加非常好吃喔
假如說沒鮮奶油沒關係,單純用鮮奶也很香
🧋粉角
材料:100g樹薯粉、70ml水
Step1:煮沸的滾水倒入、樹薯粉中
Step2:攪拌成團(太濕加水,太乾加粉)
Step3:切成適當大小
Step4:滾水丟入,滾開後關小火,蓋上鍋蓋悶10分鐘
Step5:加入喜歡的糖或蜂蜜
🌱本週菜單
▪酪梨水波蛋
▪自製粉角
▪高麗菜煎餅
▪法式吐司
▪粉紅醬雞肉義大利麵
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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樹番茄全聯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
(文末有抽獎活動)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉,做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集,1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐!
0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料:
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算:
碳水:60.7克
脂肪:11.4克
蛋白質:27.6克
熱量計算;
一個備餐455.8卡
價錢計算;
一個備餐69元
▲事前準備:
糙米2杯、白米2杯,洗淨泡水30分鐘後,電鍋內鍋放5杯水,外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰,九層塔撕下葉子洗淨,高麗菜撕片下來清洗乾淨,建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟:
高麗菜撕小片,紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切,香菇、乾香菇、薑切碎,紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟:
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強,比較適合下鍋炒),炒熟後,加入番茄、紅辣椒拌炒,加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味,加入九層塔快炒,起鍋前擠半顆檸檬汁進去,完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油,加入四季豆,油需要接觸到每根四季豆,油溫不要太高,乾煸到一面四季豆上色,即可起鍋備用。開火加油後,加入碎薑1/3,加入乾香菇,炒出香氣後,加入四季豆拌炒,加入醬油,稍微炒乾,完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入紅蘿蔔丁,拌炒後,加入半碗水,水滾後開小火,蓋鍋蓋燉煮約5分鐘,加入高麗菜,大火快炒,加入一點鹽巴調味,放入毛豆,炒熱後即可起鍋,完成。
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OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods(前稱Right Treat)研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品,以全植物性材料製成,比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,提供人體所需的優質氨基酸,而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍,與真豬肉相比,其飽和脂肪遠低95%,熱量低62%,卻能同時提供更多膳食纖維。
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攝影:
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樹番茄全聯 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天算是一道創意料理嗎?
或是一道妹妹愛姐姐的愛心料理-打拋豬炒冬粉
因為魚姊是冬粉的超級超級愛好者
可以一週都吃螞蟻上樹的那種
但吃久了也會膩,總是該換點口味
於似乎我就突發奇想把打拋豬和冬粉做結合了
搜尋網路好像幾乎沒有人這樣做結合
成品意外的一點都不衝突
吃起來和螞蟻上樹有異曲同工之妙
所以如果你也是冬粉愛好者,也想吃點不一樣的冬粉料理
下次不妨一起試做看看這道打拋豬炒冬粉
或許你也會一次就愛上唷~
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
冬粉 ...2-3顆
豬絞肉 ...一份 (粗細肥瘦自行控制)
打拋豬香料包 ...一湯匙
小番茄 ...適量
九層塔 ...適量
【打拋豬炒冬粉的做法如下】
❶ 冬粉先泡水軟化,剪小段備用
❷ 熱鍋,鍋內不放油,豬絞肉下鍋拌炒至出水再出油。等香氣出來之後加入蒜末,然後依序加入打拋豬香料、醬油、米酒和魚露拌炒。
❸ 加入冬粉及適量開水悶煮至軟,中途加入小番茄,最後起鍋前加入花生和九層塔拌炒一下即可。
樹番茄全聯 在 【全聯福利中心】二廚帶你去旅行-台南鹽地小番茄 - YouTube 的推薦與評價
這次小編帶大家來台南鹽水區旅行聽說這裡的 番茄 吃起來會有種鹹甘的風味特別的涮嘴,讓人一口接一口停不下來想知道為什麼這裡 番茄 為什麼有鹹甘味嗎? ... <看更多>
樹番茄全聯 在 春霖山園樹蕃茄健康餐食所- *全聯*~您方便購物的好鄰居 的推薦與評價
全聯 *~您方便購物的好鄰居~ 即日起⋯購買樹蕃茄不需再舟車勞頓跑很遠⋯⋯#春霖山園樹蕃茄在全省北、中、南15家「全聯農家直採」上架嘍~ 全聯上架販 ... ... <看更多>