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#Jolyn下廚趣
早巿場快收買了6顆50元楊桃，就想到來做
#自製醃楊桃 吧～😃
🥂楊桃含有醣類、維生素C、磷、鉀、檸檬酸、草酸等營養素。楊桃可促進消化、生津止渴，但要特別注意的是，楊桃含有豐富的鉀及草酸，😓腎病患者應避免食用【來源網路】。
😊楊桃清水洗淨瀝乾【勿有生水】，去頭尾邊緣
切成星型加鹽【不用太多，能抹勻就好】拌勻會開始出水，再用黃砂糖【也可用冰糖】一層糖一層楊桃，在瓶中放好放滿🤭，我都放冰箱7天【也可陰涼處3日】
最後將楊桃汁倒出煮滾再回倒瓶中保存1個月就變成😉濃縮楊桃汁，用來沖茶。❄冰水都超好喝唷～
#自製濃縮楊桃汁 #健康無添加
這週工作5+1天，感覺真漫長！
昨天「中場休息」，出門處理完私事後，在附近買了甜點+飲料回家。本來想當下午茶（飲料分2天喝），後來變成晚飯後的甜點。（幸好今天沒變重！）
Schäfer 希弗德式烘焙
*藍莓奶油起司$175
底部是脆脆甜甜帶有杏仁粉味道的餅乾餅皮，蛋糕體部分口感偏乾，中間厚厚的奶油起司軟滑帶微微鹹味，摻了新鮮藍莓，增添風味，美味。
*法式草莓優格$165
草莓酸酸甜甜，優格也是酸酸甜甜，放了很多草莓，我覺得太多了，我果然沒有很喜歡吃草莓（但大小蒲喜歡）。結論是上一款大勝。
蜂蜜大王
*楊桃汁（大杯）$40
*蜂蜜茶（大杯）$65
楊桃汁味道很濃，微鹹，不太甜。粲粲喝了皺眉，我說是因為不甜嗎？
後來喝蜂蜜茶，蜂蜜味道也很濃郁，甜度也很夠，但是粲粲還是不喜歡耶！下次改買百香果汁好了。
吃過幾次希弗，幾乎不會踩雷而且款款美味（不過這次的草莓優格沒有合我個人口味）。民權街總店現在還賣麵包（週四五六），看起來也很美味，蛋糕這麼好吃，麵包應該也會好吃，可惜遠了點….
明天終於可以放整天假了，果先生問我們想吃什麼？颱風呢！應該繼續吃家裡的食物吧！（不用擔心，家裡還有蛋黃酥和肉桂捲！🤣
開團囉，這裡買：https://bit.ly/3ie6w5z
很多朋友看甄拾堂這團有多達八種果乾，
整個選擇障礙症大爆發，問我怎麼選好？
以我全品項都嚐了的過來人身份，
老實說除非對特定水果有明顯好惡，
否則無懸念每種口味各下一包就對了！
像我本身幾乎什麼水果都吃，
（除了榴槤我真心無法🤣）
甄拾堂的果乾對我來說就完全無雷。
但若大家還是希望我能幫各位提供
購買建議，來，請參考以下：
#特愛龍眼木香氣：「鳳梨乾必買」！鳳梨的特殊纖維構造有助於牢牢將龍眼木香鎖進果肉之中。「芒果乾」與「檸檬乾」同樣也是以龍眼木耗時 72小時，整整三天烘燻而成，芒果因為果肉纖維細密的關係，龍眼木香基本上較難燻透進中心處。而「檸檬乾」則因為非供「即食」而是需要兌水稀釋沖泡飲用，所以相對鳳梨較難嚐到濃厚的龍眼木香。
#喜愛百分百純果乾：芒果乾、鳳梨乾、檸檬乾都是百分百只有水果本人，免客氣用力買下去就對了！
#嗜甜如命一點酸都不行：芒果乾、芭樂乾，與楊桃乾這三款都是幾乎不帶絲毫酸味，芒果乾尤其甜，甜到心坎裡！芒果乾之所以會那麼甜，是因為她是採用頂級愛文芒果製作，平均一顆芒果只能製作兩片芒果乾。平常我們吃新鮮愛文芒果就已經夠甜了，甄拾堂的芒果乾還是採用龍眼木，花整整三天的時間將芒果的精華一點一滴慢慢壓縮到極致！所以免加糖甜度就瘋狂碾壓其它品項，必買指數三千顆星！
甄拾堂的芒果乾肉大厚實，微黏牙軟Q軟Q、咬著嚼著芒果的天然蜜汁與香氣隨之於嘴中綻放的口感，是最令我與一眾親友最沉迷之處，若您本身對芒果不會過敏的話，個人大推芒果不僅要買，還要買到極致，因為根據前兩團的經驗，從來只有人「買不夠」，而無人表示「買太多」！😎
#加糖鹽沒關係好吃就好：蘋果乾、蜜桃乾、芭樂乾、楊桃乾，及情人果乾，由於水果本特性的關係（酸度太高或含水量太高...等），不得以需要加入糖、鹽，及酸類成分來使其更順口，或在無添加人工防腐劑的前提下延長保存期限。用量上是老經驗的師傅視每批水果的特性去抓最低用量，大家無須擔心會因此吃進太多調味品喔～
#就愛吃酸酸：想直接酸到最高點，情人果必買！甄拾堂的情人果乾是那種吃第一根會忍不住爆出「買尬怎麼那麼酸？！」（伴隨五官擠在一起的畫面） 抱著好奇下一根是不是也那麼酸的好奇心繼續吃，等回過神可能半包已不見...🤪
上一批情人果乾有幾位朋友反應烘得較乾一些，這部分此次開團前我有特別敦請廠商與小農注意，目前我收到的試品濕潤度夠、完全不乾口，喜愛的朋友大可放心買下去囉！
#討厭喝白開水系：若您和我一樣沒法接受單純白開水的氣味，但又不想靠含咖啡因的茶、咖啡，或手搖飲...等高熱量飲料來補充水分，簡單，甄拾堂的「檸檬乾」、「情人果乾」、「鳳梨乾」這三大天王買下去泡起來就對了！
甄拾堂的檸檬乾因為帶皮烘燻，所以會帶有苦味，若不想加糖或蜂蜜，改用情人果乾與鳳梨乾的自然酸甜來加以中和剛剛好！
比例上我通常抓得蠻隨性，情人果乾 7-9條、鳳梨乾 2-3塊、檸檬片 3-5片，兌約 600-800ml開水（這比例我通常會再回沖一次），放冰箱靜置一晚，隔天就有金黃漂亮的天然果乾水可以品嚐。若想要口感更刺激一點，打成氣泡水也是很適合夏天的選擇。
#潤肺養喉養生系：「佛手潤氣柑」與「佛手舒馨果」是之前開團廣獲好評，趁這檔貨源充足才爭取一起開團。
「佛手潤氣柑」只以佛手果、陳皮、金棗、白芨，及薄荷...等成份製作，入口品嚐喉頭與鼻腔都會散發沁涼的清新感，呼吸隨之自然沉穩放鬆，有助於緩和緊張的情緒，是我個人超推必買的「健康零食」。
「佛手舒馨果」是以佛手果、甘草、薄荷為主材，加入富含礦物質的粗鹽與粗糖醃製，口感QQ的有些似軟糖，如果本身不排斥漢方（中藥）風味的話，我個人是很推薦佛手柑系列可以買。
#嚐鮮必買重量級新品：使用台灣青梅，將梅肉帶籽整粒磨碎、乾燥研磨成粉的「梅粉」，是甄拾堂因應水果旺季（夏季）推出的新品，由於青梅本身具梅香，但少甜、鹹風味，所以這款梅粉有加入砂糖、鹽，與甘草粉加以調和。看是搭配新鮮芭樂、番茄、水梨...等沾食、配鹽酥雞、原味洋芋片享用，或者製成情人果梅粉冰沙、醃梅粉小黃瓜...等都可以，上網打關鍵字就能找到超多應用分享。
甄拾堂的梅粉是他們家老闆娘經過好幾個月反覆測試才覓得的配方，我自己也超愛，建議愛吃天然梅粉的朋友可以買。
我自己之所以特愛甄拾堂的果乾，主要是因為它選材用心，成分也十分單純，所有果乾就算矇著眼單靠味覺品嚐，也能紮紮實實吃出其原有的水果滋味，或甚至給人一種好像就是在吃水果本人的感覺。
這團因為改包裝＆包材大漲價的關係，甄拾堂原本是打算每包調漲 20-30元不等，後幾經討論由廠商與我來一起吸收分攤，所以最後才小漲一些。也麻煩喜愛甄拾堂果乾的朋友這檔務必買好買滿，以免下次得花更高的價錢才能買到啦！（目前可以確定是的下一團運費一定會漲喔）
本團滿 1,600元免運，限台灣本島購買，8/11起依下單完成付款順序出貨，預計 8/20（含）前完成出貨。
今晚 20:00甄拾堂果乾團購粉專社團同時開跑，全品項數量有限，售完提前關團。
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目前優惠進行式
☑忙人、懶人、天然果汁控聖品，純濃好喝的果日飲蔬果汁～
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去遊樂園玩的時候，常常擔心吃的問題?!
很擔心遊樂園人太多?賣太貴?太少選擇?!
既上集帶大家前往兒童樂園體驗遊玩過後，
今天Anson將帶大家破解兒童樂園美食之謎!!
帶你體驗一場兒童樂園美食饗宴!!
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《今天VLOG》號稱全世界最迷你的迪士尼！香港迪士尼樂園！【聖結石Saint】
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