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【繪本口罩推薦：《愛吃青菜的鱷魚》&《愛吃水果的牛》】
#留言有處抽繪本和口罩的活動喔

這兩本由台灣插畫家湯姆牛老師原創的繪本，從艷寶7個月大時就入住我們的書架，陪伴著豔寶成長，迄今，她還是樂於將這兩本經典繪本拿出來細細品味。

最近推出的聯名口罩，更是艷寶和我的心頭好，雖然只有出兒童款，但是運用小臉人的優勢（驕傲貌），立刻變成親子款口罩！（狼爸依舊被排除在外，他戴不下）

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擔心孩子不吃青菜水果嗎？我總是推薦新手媽咪們一定和寶貝共讀這兩本繪本。

線條簡單卻動感十足的畫風，輕鬆又充滿想像力的故事內容，最符合幼兒腦海中的不設限超展開，這就是屬於湯姆牛帶給孩子的魅力。

3歲前的豔寶，經由《愛吃青菜的鱷魚》認識好多蔬菜，知道吃綠菜菜之後肚子裡會有綠色小精靈，她就會很強壯，所以每次她大口塞綠菜菜的時候，都會驕傲的說：「我是小鱷魚！」

所以她從不挑青菜，最愛綠花椰菜，甚至連有苦味的芥蘭都愛吃，只因為它們都是綠菜菜。不過當然也有點後遺症，她死活不肯吃高麗菜，因為艷寶認為它不是綠色的，所以不是菜 （大笑）。

3歲後的艷寶，更能理解《愛吃水果的牛》的幽默，會翻到擠牛奶的那一頁，詢問我想喝哪一種口味的牛奶，再有模有樣的在書頁上假裝擠奶給我喝，豔寶自己則是最喜歡草莓口味的牛奶。

好故事可以豐富孩子的童年，共讀能建立與爸媽之間的親密感，還有一輩子都不會忘記的點滴回憶。

即使孩子長大了，每當妳翻起某本繪本，那些美好的過往會湧上心頭。

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聯名口罩是由普潔製造，普潔的醫療口罩一直是我購買的首選，像是之前很多媽咪詢問的汪汪隊口罩，也是普潔製造的喔！

✔️符合國家標準CNS14774醫用口罩規範要求
✔️BFE(細菌過濾效率) 達95%以上
✔️PFE(微粒子過濾效率)達98%以上
✔️MD雙鋼印

而且使用印刷界最高等級食品級油墨，是符合「歐盟食品接觸材質法規」的高規格油墨，不僅色彩鮮豔飽和，寶貝戴著絕對安心。

🛒博客來：https://bit.ly/3xQqWX5
🛒小三美日：https://bit.ly/3CVI01B

#信誼小太陽親子書房 #愛吃青菜的鱷魚
#愛吃水果的牛 #普潔口罩

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寶寶最愛的Naeiae韓國米餅
開團快四年，肉包哥哥從六個月吃到四歲
已經累積許每個月月固定跟團補貨的朋友
小珍珠也從六個月就開始吃Naeiae韓國米餅
現在11個月已經從米餅進階到米棒跟米圈圈了
這團除了寶寶米餅，也有一歲以上小孩可吃的零食喔
像是自然村寶寶果汁、日本岩本懷舊小饅頭
、韓國Ichibiya草莓果乾、片狀海苔
韓國聰明媽媽米泡芙、米果
及團團必補貨的朴師傅海苔酥、小朋友超愛的海苔杯杯

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#一歲以上就可食用
不含麩質、對小麥過敏的孩子也可以安心食用!
小朋友大多會逃避綠色蔬菜
味覺比較敏感的孩子甚至會覺得蔬菜帶有苦味～
混合在好吃的鬆餅裡，讓小孩一口接一口吃進蔬菜的營養
擁有豐富的膳食纖維和鈣質
簡單加入雞蛋和牛奶調和，馬上就可以做出大人小孩都愛吃的鬆餅

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另外，這次的新品還有媽媽們都很愛的下午茶點心
#日本博多風美庵草莓餅乾及 #明太子蝦餅

將被譽為全國第一的博多草莓揉合到餅乾中
酸甜草莓製成香脆的餅乾外層並夾上滑順 鬆軟的白巧克力奶油內餡
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除了甜口味的草莓餅乾外
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開賣以來已經熱銷了200萬箱，是風美庵的人氣伴手禮冠軍!
採用日本糯米製作，加入蝦子與明太子風味
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一盒根本完全不夠吃～
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(每項食品效期表單都有註明)
表單還有副食品相關的餐具、副食品製作盒

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電話: 02 2559-2733
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另外，這次的新品還有媽媽們都很愛的下午茶點心
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提倡全食物飲食（Whole food diet）的這幾年，我發現很多人其實都曾經興致勃勃的買食譜書回家，但好像做完一道菜後，就默默的把書本放在旁邊，回去選擇外食。一問之下，才發現其實不是他們不想學做菜，而是家裡的刀子太難用了！

我完全理解！在我錄[享吃主廚到你家]單元的時候，常常是興致勃勃的去來賓胛裡煮飯，最後卻被一把鈍刀弄的快裝狂！（ps 後來我都會自己帶刀出門）

相信我要喜歡下廚，你需要的第一件事就是擁有一把好刀！好刀實在是讓料理變得更簡單，更得心應手，做菜才更有自信啊！

[Ausker義大利手工陶瓷刀具]早鳥優惠連結：https://bit.ly/3hV6Gg8

Jess 給初學者的選刀建議：
＊第一把開啟下廚興趣的刀具，我會建議選擇主廚刀（美式）或是三德刀（日式），無論是肉類蔬菜水果的表現都非常好。

＊若是妳有機會選擇人生的第二把刀，我會推薦Ausker 的多用途刀 （Mutislicer），拿來切水果、剁碎蔬菜或香草都非常方便！


夏季食譜：
#1 [芒果沙沙醬 Mango salsa ]
刀具： Multislicer 多用途刀

食材：
芒果–最愛台灣當季最甜美多汁的愛文
紅椒–增添色彩，帶一點甜味，並富含健康的抗氧化劑。
紅洋蔥/紫高麗菜–可以增加顏色，酥脆和溫和的洋蔥味。
小黃瓜–增加色澤與清脆。
香菜-這種新鮮的香菜丁增加了一絲香味。
檸檬–略帶苦味和酸味的汁液平衡了甜味。
鹽–捏一點就能帶出所有風味。

步驟：
1.將芒果削皮切碎
2. 切甜椒，紅洋蔥，墨西哥辣椒 香菜
3. 混合所有食材後，可以搭配玉米餅一起享用！

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#2 [烤雞肉佐五彩時蔬 ]
這是我夏天最常做的一道家常菜。一點也不難，只要一把好刀，就可以輕鬆學會這道料理！

兩片 去皮雞胸肉
0.5湯匙 香油
1湯匙 醬油
1湯匙 蜂蜜
1個 紅甜椒切成丁
1個 黃色甜椒切成丁
1根 胡蘿蔔，切成薄片
½個 綠花椰菜，切成小花
2個 紅洋蔥，切成丁
2湯匙 特級初榨橄欖油
鹽
黑胡椒

步驟：
1. 將雞胸肉切片
2. 調好醬汁。用於醃製雞胸肉
3.將所有蔬菜用主廚刀或三德刀切丁
4. 將蔬菜與雞胸肉放入烤盤中，放入烤箱，用攝氏180度烘烤20分鐘
5. 拿出烤箱即可享用！

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芥菜強免疫又防癌！芥菜雞湯靠1招苦味變甘甜
https://www.edh.tw/article/13645


早安健康網站: https://www.edh.tw/
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長命百歲的代表年菜就是「長年菜」，也就是芥菜，還被日本國家癌症研究中心選為20種抗癌蔬菜之一！芥菜用於燉煮雞湯不但味道鮮美，還能助排便、強免疫、清熱退火、防治心血管疾病！但煮芥菜湯要怎麼才不苦呢?答案就在影片中！快點一起來看看吧！



【相關影片】

過年別錯過6種最好食材！加碼傳授主廚級花椰菜清洗與料理法︱ 譚敦慈 X 陳之穎
https://youtu.be/wdWl9FbFKNs

紅棗人參養氣雞湯，安神消疲勞還能增強免疫力！
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圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎？怎麼挑最好吃？
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樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜
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#圍爐 #長年菜 #芥菜

50檸檬糖霜蛋糕 份量：8吋1個

A.檸檬蛋糕材料：
溶化奶油165克、檸檬汁20克、全蛋4顆、細砂糖150克、鹽2克(1/2小匙)、檸檬皮1顆、低筋麵粉160克。
B.檸檬糖霜材料：檸檬汁45克、飲用水25克、純糖粉290克。
C.表面材料：檸檬皮1顆

檸檬蛋糕作法：
1.料理碗中打入全蛋4顆，加入鹽和細砂糖後快速打發到3倍大。
2.拌入過篩低筋麵粉拌勻。
3.接著拌入溶化奶油、檸檬汁和檸檬皮拌勻。
4.放入已經預熱好的平底鍋中用小火烤25分鐘，燜5分鐘，到表面不沾粘即完成。
5.趁熱脫模。

檸檬糖霜作法：
糖粉過篩後加入檸檬汁和飲用水打勻。

組合：
1.將冷卻好的蛋糕淋上檸檬糖霜。
2.表面撒上檸檬皮削即可。

注意事項：
檸檬皮不要磨到白色部分才不會有苦味。

工具：直徑20㎝平底鍋1個。
火侯時間:小火25分鐘，燜5分鐘。
賞味期：常溫3天。

監製：Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋