【防範非洲豬瘟精進措施，10/1起199頭以下養豬場禁止使用廚餘等廢棄物養豬】
上個月發生的越南走私豬肉製品案，其中部分查扣產品驗出非洲豬瘟陽性，為國內防疫工作帶來重大挑戰，我們必須全力守住養豬場最後防線。為了阻斷走私肉品帶來的防疫風險，警政、防檢、衛生、海關總動員，清查市面上超過萬家高風險通路，送驗417件可疑豬肉製品，其中20件檢出非洲豬瘟陽性，但從9/7開始至今已不再有陽性案例。另外為了防止走私肉品透過廚餘管道流入養豬場，我們從9/1開始全面暫停使用廚餘養豬1個月，同時進行全國6,374場養豬場的總訪視，至今查獲27場違規使用廚餘養豬，全部都是199頭（含）以下的小場，可見小規模養豬場的防疫風險仍然偏高。
廚餘養豬的政策，必須基於非洲豬瘟防疫的原則，以及產業永續發展的需要，採取對整體風險最小的方式來管理。為此我們與中華民國養豬協會及各縣市養豬團體、專家學者、各縣市政府密切研商，決定從10/1開始，全國2,101場飼養199頭以下的養豬場，全面禁止使用廚餘、蔗渣、酒糟酒粕、動物及植物性廢渣、畜禽屠宰下腳料、果菜殘渣等廢棄物養豬；飼養200頭以上的養豬場，則應落實中心溫度90℃連續蒸煮1小時以上的規範，環保單位將加強稽查，以最嚴格標準查緝。
這樣的措施是基於控管非洲豬瘟疫病風險，兼顧產業實務上的現況，所採取的最佳防疫精進方案。199頭以下的小場雖然不能再使用廚餘等廢棄物養豬，但仍可轉用飼料繼續飼養，我們會提供原已取得再利用檢核資格的養豬戶每頭2,500元的轉飼料補助，另外還有依飼養規模提供1萬到20萬元不等的餵飼系統改善補助。如果小場想選擇退場，我們也提供史上最優惠的退場措施，包括畜舍依用途補助每平方公尺1,200元到1,800元（補助面積上限2,500平方公尺），退場獎勵金19頭以下養豬場每頭1萬元、20頭以上養豬場依畜舍面積換算每場40萬元到60萬元，廢水處理設施最高補助180萬元，畜舍拆除最高補助15萬元等。
自從中國2018年爆發非洲豬瘟至今，亞洲已有14個國家相繼淪陷，國際疫情仍然相當嚴峻。我們除了隨時掌握各國的疫情現況，也時時動態調整從邊境到國內的各項防疫環節，目標就是要把非洲豬瘟徹底阻絕。我們會持續和警政、環保、衛生、海關等單位跨部會合作，全力防堵境內外任何可能的風險。中秋連假即將到來，我也要再次提醒全體國人，返鄉過節千萬不要攜帶任何豬肉製品如臘腸、臘肉、火腿、豬肉月餅等，只有防疫成為全民運動，我們才能保護臺灣2,000億產值的養豬產業。
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