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😋美味不變 ~ 植物牛肉芝士脆薯餅🥔
好耐無炸過牛肉薯餅喇，雖然做法都有一定程序，尤其是上粉沾蛋液撲麵包糠，都要親手做避不了，但勝在能自己調味，加豐富餡料，再即炸即食脆口熱辣辣，市面上急凍翻炸嘅點都比唔上。
今次我試咗用植物肉來做，間唔中以素肉入饌，減少一下脂肪及膽固醇攝取，植物肉嘅口感同味道跟真肉比較，分別係有但唔會太大，尤其是以免治肉為主要食材嘅菜式，以植物肉代替都蠻適合，今次個牛肉薯餅混合咗薯蓉、芝士，牛奶，加些鹽及胡椒粉，口感同平時一樣咁幼滑，我用埋氣炸鍋做，比油炸傳統薯餅更方便健康，但同樣保留美味。
✨美味不變 ~ 植物牛肉芝士脆薯餅🥔
❤️做法 👉🏻 bit.ly/3hcAWV7
#Bella媽食譜 #植物牛肉芝士脆薯餅
#牛肉薯餅 #植物肉 #可樂餅 #croquette #氣炸
【viuTV 今餐有料到】沙嗲素牛肉即食麵
🌟香港地道茶餐廳美食-沙嗲牛即食麵，可能是好多香港人每朝早的指定早餐。素食版「沙嗲牛麵」當然都沒有難度，用植物牛肉代替真牛肉，加自製南洋風味新鮮沙嗲醬，保證與眾不同😆❗️❗️ ✨
全片示範💕💕
https://youtu.be/fXCXbg-ekbY
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全球人口不斷增長，糧食需求隨之上升，而且平均消耗更多肉類。要滿足人類無止境增長的食慾，仿製出肉類香氣、味道及口感的 #植物肉 也許是解決方案之一，像美國植物肉品牌 Impossible Foods 的「不可能植物牛肉」經已推出市場。植物牛肉先拔頭籌，緊隨其後的大有可能是 #植物海鮮 浪潮。
詳細全文：
https://bit.ly/3CJeLyR
延伸專題：
【海洋生態平衡被破壞，源自維他命？】
http://bit.ly/3rxInc2
【減少捕撈魚類？可以嘗試人造魚肉】
https://bit.ly/39DIERg
【中國捕漁船，向拉丁美洲進發】
https://bit.ly/3kT5kDJ
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「尋找 #山水好SOYmate • 贏人氣家電」
?#記得拉落啲 #一齊來玩遊戲 ?
因為疫情嘅關係，自己和身邊的朋友都越嚟越注重健康，加上少左同朋友聚會嘅機會，多左係屋企下廚，不知不覺間想食得健康啲?
想食得健康，我好多時都喜歡用豆腐，配搭不同食材，變化多又有營養? 我雪櫃裡總會有豆腐，貪佢一撕即食十分方便，我自己最鐘意就係呢款【#維他奶山水有機硬豆腐】，質感結實又高鈣，豆味香濃，吸汁一流? 佢用左一級有機大豆，無添加防腐劑，佢仲係唯一本地豆腐品牌獲得美國(USDA)有機認證產品添，今次我仲係呢個食譜加新興Go Green 食材 Impossible Foods 植物牛肉，增加口感之外，兩樣都係 #優質植物蛋白質 之選，再配合柚子醬，味道酸酸甜甜好開胃?
其實呢一年，我自己有時除咗係呢個平台同大家分享又易煮又好味嘅健康菜式外?♀️ 都多咗同朋友傾下點先食得健康。時不時分享大家用豆腐做嘅健康創意菜式，不如大家都邀請朋友成為 # 山水好SOYmate ，將健康分享出去，一齊培養健康生活態度啦！????
?遊戲玩法?
1. FACEBOOK Like 木瓜廚房 & Vitasoy 維他奶
2. Like 及 Share 此post（設定為公開）
3. Tag你嘅兩位朋友，話佢知點解想邀請佢成為你嘅 # 山水好SOYmate？記得要hashtag # 山水好SOYmate
?是次活動日期由2020年12月18日至2020年12月24日(香港時間晚上11時59分結束)
?我就會揀出最有心思嘅2位SOYMate ， 可以得到「BRUNO 便攜電熱飯盒」一部
T&C: https://bit.ly/3aoDGMw
#Vitasoy #維他奶 #維他奶山水 #家居常備最方便 #好嘢最緊要開心Share #吃出健康 #一級有機大豆 #有機豆腐 #SOY味食譜
【#kitb萌料理 ☆ Impossible™️ 植物牛肉餡餅】#蛋素
偷懶小撇步之整餅唔洗揉麵糰，用蛋餅皮代替都得。從來無煮過牛肉的人，見住個Impossible™️ 植物牛肉牛肉碎由紅色炒到啡色，真係覺得科學好神奇啊！
#CookImpossible
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早安！晨之美！ 逢星期一耍可愛
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讀文字找食譜有Blog：misskitb.com
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返工返學好多時都用到Zoom，而李嘉誠的維港投資早在大家生活如常的2013年已投資Zoom，甚有先見之明。維港投資主要投資對象是用創新科技和革新技術的初創公司，Zoom以外還有很多精明選擇，這次我們一起探討李嘉誠的科技世界，先講兩大食物科技：植物肉Impossible Foods和分子威士忌Glyph。
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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植物牛肉 在 #野菌植物牛肉獅子頭| Facebook 的推薦與評價
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