モダンカリグラフィー定期レッスン
For beginners
「対面のレッスンをずっと待っていました!」
「某通信コースではわからなかったこと、やっとコツが掴めました!」
というお声をいただけて
このような状況ですがご参加いただけましたことに
感謝の気持ちでいっぱいです。
初めてのポインテッドペンに格闘したレッスン後は、
デザートでリラックスタイム🍮
緊張がほぐれてお話も弾みましたね
質問や情報シェアの時間にもなればいいなと思っています✨
パンナコッタ+自家製桃のコンポート🍑
月替わりのデザートもまた来月の楽しみ♡
・
対面レッスンの次期クラスの募集について
沢山のお問合せありがとうございます🙏
現在の状況を鑑み
しばらくの間、新しいクラスは
オンラインのみでの開催を予定しております。
また状況をみながらスケジュールも
ご案内していきたいと思っていますので
ぜひ公式LINEをチェックしていてくださいね。
↓↓ レッスンの最新情報は公式𝖫𝖨𝖭𝖤より↓↓
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【モダンカリグラフィーレッスン】
▷初心者向けオンラインコース(第3期)
・水曜クラス 受付終了
・木曜クラス 受付終了
▷アドバンスコース(第1期)
・金曜クラス 満席
▷初心者向け対面コース@中目黒
・火曜クラス 満席→増席→満席
▷経験者向けケーキトッパーを作ろう𝖶𝖲@渋谷
【スマホ写真センスアップ講座™️】
▷𝖡𝖺𝗌𝗂𝖼
リクエストにて開催
𓆸各レッスンの先行ご案内は公式𝖫𝖨𝖭𝖤よりお届けします。
@mayugraphy.tokyo
プロフィール欄より
お気軽にご登録ください♪
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,ご覧いただきありがとうございます!今日は宝酒造さんとのコラボ!「本みりんで作る♪桃のコンポート」を作ります! タカラさんについて WEB:https://takara-recipecontest.jp/ Instagram:https://www.instagram.com/takaraoryou...
「桃のコンポート」的推薦目錄:
- 關於桃のコンポート 在 Mayugraphy Tokyo / Calligraphy, Photo, Styling Facebook 的最佳解答
- 關於桃のコンポート 在 西本美恵子(mieko nishimoto) Facebook 的精選貼文
- 關於桃のコンポート 在 Cocktail Bar Nemanja Facebook 的最讚貼文
- 關於桃のコンポート 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於桃のコンポート 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於桃のコンポート 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於桃のコンポート 在 【パティシエ流】桃のコンポートの作り方/甘く ... - YouTube 的評價
- 關於桃のコンポート 在 桃のコンポート(シロップ煮)の作り方・レシピ How to make ... 的評價
- 關於桃のコンポート 在 ピンクな桃のコンポート。 | レシピ 的評價
- 關於桃のコンポート 在 Panier de légumes パニエドレギューム - فيسبوك 的評價
桃のコンポート 在 西本美恵子(mieko nishimoto) Facebook 的精選貼文
コバカフェといえばの桃のパフェ。
ワイングラスの上に桃が1個丸々乗っています。
この桃の熟し具合が絶妙。
イチヂクパンと同じく、ちょうど良い熟れ加減!
きっとお店の方はフルーツと会話ができるんじゃないのかな!笑
今が一番美味しいよ!っていうタイミングの桃の下には大人心&乙女心をくすぐるスイーツたちが勢揃い♡
上から完熟白桃
カスタードクリーム
濃厚バニラアイス
瀬戸内レモンシャーベット
チーズテリーヌ
蝶豆花のジュレ
白桃のコンポート
母の思い出のババロア
スモモとヨーグルトのエスプーマ
白桃梅酒漬けナタデココ
贅沢な大人のパフェです🍑✨
・
この期間限定の白桃パフェは明日25日日曜まで。
今日と明日はランチはお休みして白桃パフェだけの提供になるそうです。
かなりお客さんが多いと思いますのでコバカフェ@coba_cafe_dazaifu さんのインスタをチェックして行った方がいいと思います!
#太宰府カフェ
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桃のコンポート 在 Cocktail Bar Nemanja Facebook 的最讚貼文
仕入れ(気まぐれ)次第なネマニャご飯。本日のおすすめは「イチボのビフカツ」「茄子とミートソースのチーズ焼き」デザートは「黄金桃のコンポート・アイスクリーム添え」です。
ちなみに写真は先月のフード出数第一位に輝いたスパゲッティ。カレーが初めて負けました・・・😁
皆様良い夜を♪
桃のコンポート 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
ご覧いただきありがとうございます!今日は宝酒造さんとのコラボ!「本みりんで作る♪桃のコンポート」を作ります!
タカラさんについて
WEB:https://takara-recipecontest.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/takaraoryouritechou/
YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCm_kraebnqj60k3Eym3MQjg
【桃のコンポート】2人分
桃…2個(約500g)
本みりん…200ml
水…100ml
レモン汁…大さじ1
ミント…適量
①桃を洗い、中央に切り込みを入れてひねるように半分にし、種をスプーンで取り、さらに半分に切る。
②鍋にみりん、水を入れて沸かし、桃を皮から入れ、落とし蓋をし、弱火で10分煮る。
③火を止めレモン汁を入れ、全体になじませそのまま放置する。粗熱が取れたら皮を剥く。
④煮汁と一緒に冷蔵庫で冷やす。(半日ほど)
⑤皿に盛り、ミントを飾る。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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桃のコンポート 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
----- お知らせ -----
2021年1月3日で、吾郷オリジナルブレンドコーヒーは
販売終了となりました!
購入いただいた皆様ありがとうございました。
オリジナルコーヒーを作るに至った経緯や
私の思いなど、まとめてます。
▶https://partykitchen.jp/originalcoffee/
たくさん悩んで試行錯誤した結果、コーヒーの向こう側にたどり着きました。
協力:Cottea
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level 「★★★★☆」
<オリジナルコーヒーを作りました!>
チョコレートに合うコーヒー( #チョコーヒー )
https://www.kurut.onl/m/kZbH
チーズケーキに合うコーヒー( #チーズコーヒー )
https://www.kurut.onl/m/7NU-
ケーキに合うコーヒー( #ケーキコーヒー )
https://www.kurut.onl/m/R8SX
これらのスイーツと一緒にこのコーヒーを飲むと、より美味しい!になるように、
Cotteaさんの焙煎所に行って色々な豆の組み合わせを試して、完成したコーヒーたちです。
スイーツとコーヒーで、皆さんのおうちじかんがより楽しいものになりますように☕️❣️
飲んだよ〜食べたよ〜は、ぜひSNSやコメント欄で教えてね😊☕️ by吾郷ちゃん
ケーキの中に塗った「奇跡のジャム」
https://www.kitchen-benton.com/
#お菓子のじかん
#家で一緒にやってみよう
00:00 オープニング
00:53 桃のコンポート
05:50 スポンジ
11:30 サンド
17:12 ナッペ
18:30 デコレーション
20:10 Coffeeタイム
22:22 ケーキカット
23:36 いただきます。
◆量 18cm(6号)の丸型1台分
◆時間 01:00
▽道具
片手鍋
包丁
まな板
オーブン
ボウル
ハンドミキサー
ふるい
スパチュラ
ケーキクーラー
ホイッパー
I字パレット
回転台
▽桃のコンポートの食材
水 400g
グラニュー糖 200g
レモン汁 30g
白桃 2個
▽スポンジの食材
全卵 2個
グラニュー糖 60g
薄力粉 60g
無塩バター 15g
牛乳 15g
▽デコレーションの食材
生クリーム 300ml
グラニュー糖 30g
桃のリキュール 小さじ1
ベリー系のジャム 適量
粉ゼラチン 5g
▽桃のコンポートの手順
1. 水、グラニュー糖、レモン汁を鍋に入れる。
2. 桃の皮をむいて、皮をお茶パックに詰め(そのままでも良い)桃はお好みの大きさに切って、どちらも①の鍋に入れる。
3. ②を中火で加熱し、グツグツしてきたら弱火にして10分煮込む。アクを取ったら、煮沸消毒した瓶に入れて、常温で1日おく。
▽スポンジ生地の手順
1. まずは準備から。湯煎を用意する、ケーキ型に紙を敷く、薄力粉はふるっておく、オーブンを予熱する。
2. ボウルに牛乳とバターをいれて、湯煎にあてる。
3. 冷蔵庫から出したばかりの全卵をボウルにいれ、ハンドミキサーの中速でほぐしたら、グラニュー糖を加えて更に混ぜる。
4. 3分くらい混ぜたら、低速に切り替えて白っぽくリボン状になるまで更に混ぜ続ける。
5. ④にふるった薄力粉を加えて、スパチュラで下から上へすくい上げるように混ぜる。
6. ②の溶かしバターに、⑤をスパチュラで2すくい加えて混ぜる。
7. ⑤に⑥を加えて、スパチュラで手早くさっくりと混ぜる。
8. ⑦を型に流し込んで、160℃のオーブンで30分焼く。
9. 焼きあがったら、天板を台に1度打ち付けて空気を抜いてから、逆さにして型を外し、ケーキクーラーなどの上にのせ冷ます。
10. 完全に冷めたら、焼き面をうえにしてラップなどに包み涼しい場所で、一晩休ませる。
▽デコレーションの手順
1. ボウルに、生クリームをグラニュー糖を入れ、ボウルの底に氷水を当てながら、ホイッパーでギリギリすくえるくらいの硬さになるまでホイッパーで泡立てる。
2. スポンジ生地の一番上に薄く刃を入れて、焼色がついた部分を取り除く。(乾燥させて網で漉して、ケーキクラムを作る)
3. スポンジ生地を均一な厚さで3枚にスライスする。
4. 桃を漬けていたシロップ30gと、桃のリキュール小さじ1を混ぜ合わせたものを、スポンジ生地に満遍なく塗る。
5. サンドする。(生クリームとフルーツをスポンジの間に挟むこと。詳細は映像にて)
6. ナッペをする。(スポンジの上面と側面をホイップクリームで塗ること、詳細は映像にて)
7. 上面に桃とケーキクラムを飾る。
8. ナパージュを作る。桃を漬けていたシロップ60mlを小鍋で沸騰させて火を止め、粉ゼラチン5gを振り入れて溶かす。
9. ケーキの上にのせた桃にナパージュを塗る。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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オーブン
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ボウル
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ハンドミキサー
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スパチュラ
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ホイッパー
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私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉
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桃のコンポート 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
【福岡】隠れ家カフェ coba cafe (コバカフェ) 桃のデザート 桃パフェ
福岡県太宰府市宰府2-7-4
★期間限定「coba cafeの白桃パフェ」ドリンク付き¥1,650
内容は上から完熟白桃、カスタードクリーム、濃厚バニラアイス、瀬戸内レモンシャーベット、アールグレイのチーズテリーヌ、蝶豆花のジュレ、白桃のコンポート、母の思い出のババロア、スモモとヨーグルトのエスプーマ、白桃梅酒漬けナタデココ。
8月中旬までの提供予定
※14:30からの提供となります。
どこまでも手作りを追求する、太宰府天満宮そばにある大人気の隠れ家カフェ。
福岡有数の観光地でもある太宰府天満宮。その参道から一本路地を入った場所に、2018年10月に産声をあげたのが「coba cafe」。広いガーデンスペースを設えた隠れ家カフェです。
太宰府天満宮のすぐそばにあるオシャレなカフェ
インスタ映えする綺麗なカフェメニューで味も抜群
バエル美味しいです
福岡グルメ福岡カフェをお探しの方にぴったり!!
福岡旅行で太宰府天満宮に行かれた時はいく価値ありです
0:00 太宰府天満宮
0:27 コバカフェへの行き方
0:44 coba cafe
1:16 桃パフェ
2:01 桃の食べ方
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桃のコンポート 在 【パティシエ流】桃のコンポートの作り方/甘く ... - YouTube 的推薦與評價
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