//栗子是中國栽種最古老的果樹之一,栗子不單味道香甜,也有食療作用,可補脾健腎、補筋骨。但它亦含很高的碳水化合物,不宜吃過量,否則難以消化,阻滯腸胃//
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栗子食療 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
中醫師推介飲用杜仲烏雞湯和黑豆桑寄生茶補腎強筋骨,還建議平日吃一些補腎作用的食材,包括黑芝麻、合桃和栗子,可以預防骨質疏鬆。
補肝腎強筋骨湯水
杜仲烏雞湯
材料:
杜仲 15克
懷牛膝 15克
杞子 10克
烏雞 1隻
做法:
烏雞去內臟汆水,其餘藥材洗淨,加入清水大火煲滾後轉小火煲2個小時即成。一星期可以飲用1-2次。
這個湯水的食材都有補肝腎、強筋骨作用,對於身體比較虛弱,或者出現全身骨痛或腰痛、腳痛人士飲用都有一定幫助。不過杜仲是比較溫的一種藥材,比較陰虛火旺,或者燥熱、濕熱體質人士盡量少飲用。
健脾益腎泡茶
黑豆桑寄生茶
材料:
黑豆 30克
桑寄生 15克
紅棗 3顆
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栗子食療 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
【飲食籽:廿四節氣】
大雪節氣中有「冬藏」的概念,意指樹枝上的樹葉已經枯落,用意是將營養藏於樹根,樹木完全停止生長,處於休眠狀態。故大雪養生食療的基本原則是以「藏熱量」為主。古醫籍《黃帝內經》明確提出「五臟應四時,各有收應」及「北方生寒,寒生水,水生鹹,鹹生腎」。既然腎臟對應的是冬天,冬天養生自然應該以養腎為主。彭明慧中醫:「中醫有五色理論,黑色食物能夠益腎強腎,有助提高與腎、膀胱和骨骼的新陳代謝。」因此,不妨多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等食物。此外,另一些補腎食物如合桃、栗子等也有一定幫助。有些人在冬天手腳易冰冷,除了多吃黑色食物外,亦可適時做一些穴位按摩,可以促進血液循環,手腳便回復暖和。
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