#柯豬些莉是日早餐
『芝士炒滑蛋,粟米粒,蘋果』
煮完先發覺,3樣食材都係黃色, 成份早餐黃監監咁樣😂不過都唔緊要,最近柯豬媽很喜歡黃色,正~!
今日份早餐太簡單無食譜分享,但都會有少少心得:
•唔怕牛油嘅話,用牛油炒蛋比其他油香好多~
•全程用慢火煮,落蛋液後用矽膠刮輕力推,唔好stir到啲蛋散晒~
•粟米拆粒粒後用加了鹽和胡椒粉的水煮就得,如果想更吸引,可以煮熟後撈些少牛油~
#雪櫃always有salted和unsalted的牛油
#柯豬姐與些莉妹 #早餐 #午餐 #煮咩好
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#柯豬些莉是日早餐
『紫薯飯,無花果圓肉水』
見超級市場有沖繩紫薯賣,雖然平均要$10粒,好貴😵但熱愛沖繩嘅柯豬媽還是買了回家,昨晚的晚餐就用嚟做咗焗紫薯條,柯豬的favourite~!
食唔晒的紫薯條留來煮早餐,將紫薯條切粒,用水煮淋身再加啲冷飯,煮到收汁就攪掂。做法簡單又快脆,紫薯味道好濃郁!
天氣愈來愈乾燥,所以柯豬媽煲咗個無花果水俾兩姐妹飲,加啲圓肉和半條粟米芯 (尋晚拆咗半條粟米的粒粒煮魚塊,粟米芯無掉到,留嚟煲無花果水時揼埋落去一齊煲,更甜!#用得唔好晒 😂)。所有材料水滾落,煲45分鐘就飲得~
#柯豬姐與些莉妹 #早餐 #午餐 #煮咩好
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