娛婦前陣子因為要跟韓國美女人妻聚餐
為了給人家留下好印象(順便宣揚國威?🤪)
特地選了超受外國人歡迎的「Sugar Pea」
做為聚餐的地點✨✨
和一般走浮誇線路的的網美店不同
吸引許多名媛、明星造訪的 #純白玻璃屋餐廳 Sugar Pea
走得是氣質清新的路線🌿
大量白色基底,搭配綠色植栽、緹花地磚
和如同溫室般的玻璃屋
每一個元素都直擊少女(和少婦😅)的心💘
加上餐點是由 #韓裔米其林美女廚師 設計
兼顧視覺與健康的 #無負擔創意料理
超適合和姐妹淘聚餐~
連韓國美女人妻都忍不住說聲「大發」啊!💗💗
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#sugarpeataipei
#sugarpea
#台北早午餐
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅高松傑高Sir正能量,也在其Youtube影片中提到,「在黑夜點燈」義賣發佈會-Kate姐、高Sir (新潮民、Man哥石房有、榮輝之聲轉播) 日期:22/12/2020 時間:20:30 直播頻道: 高Sir正能量、李凱瑚Kate姐、新潮民、Man哥石房、有榮輝之聲YouTube 頻道 由「一人茶餐廳」變成「十四億人茶餐廳」的老闆娘李凱瑚(Kat...
林 國威 餐廳 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文
《信報》專欄
「本地薑系列」的香港精神
又是facebook的回顧——這次彈出的是三年前在富臨飯店吃的破天荒四手餐宴:鮑魚大王楊貫一,一哥crossover白松露之王Bombana Umberto的「搞東搞西世紀盛宴」,誰搞東,誰搞西,一目了然。這應該是我吃過最貴的四手餐宴了,餐費是一人八千多港幣,加一之後近萬元,謝謝當時有愛吃又捨得吃的好朋友W小姐作陪。看照片都是一幕幕的美好記憶:20頭舊水吉品鮑,香氣足紋理細緻,作為配菜的天白花菇甚至喧賓奪主,菇香之濃郁,從鄰桌飄到我們這一桌來!魚翅灌湯餃,一哥求好心切不惜工本,以頂湯製作,那一口湯醇美動人,香馥不鹹,鮮而不涸喉,每一口的美味歷歷在目。
這樣的回顧,無意發現我其實站在富臨飯店進行改革的起點,三年來一路見證整個團隊上下一心,進入將老牌飯店跟時代步伐接軌之路。這當中有個甚為關鍵的人物,那就是他們的執行經理CK Poon,我常說他就好像日劇《摘星廚神》裡的京野,處事靈活、有魄力、有想法又有百分百熱誠,中菜界多幾個這樣的人才,將會更有活力。他在2016年3月加入富臨,不久後就發現富臨予人高不可攀的感覺,來幫襯的多是熟客、內地遊客,年輕一輩的,絕少會前來光顧。有什麼辦法能令品牌形象高級,但年輕化、有時代感一些?跟老闆邱先生提出想法,原來他也有同感,一拍即合;而他們首開先河的中西四手,也開闊了自身的眼界,覺得這樣的活動不但帶來新氣象、在市場上有新聲音,同時能吸納新客源,是一洗品牌老氣形象的好方法。
去年一整年面對疫境,富臨沒有坐困愁城,反而想出了「本地薑系列」,四手餐會就辦了三個,簡直應該辦個「疫流而上最活躍餐廳大獎」給他們! 總廚黃隆滔頻頻披甲上陣:先跟大坑一星鐵板燒名店IM Teppanyaki的Mok San大玩「鐵板上的中菜」,後跟中環一星法式中菜VEA的Chef Vicky來個「中式旨味」聯乘(此次我有幸參與擔任策劃人)——不管是Mok San或Chef Vicky,平日早已習慣在開放式作業的環境下跟客人互動,黃隆滔師傅在別人餐廳的環境下,走在前線邊做菜邊幫忙上菜又跟客人交流,是中菜大廚的突破。還有一次的四手,則是富臨的點心總廚林國威跟前「莊館」行政總廚周世韜的「傳統X摩登」點心午宴,廣獲好評,點心師傅不再隱居幕後而是可以「出show」做主角,亦非常見。有努力付出就有收穫,據悉,現在富臨的客群,多了年輕的KOL呢!
日前看完中醫,跟友人E小姐順便到富臨飲茶,「富臨京野」CK興致勃勃給我們介紹他們2020年「本地薑系列」的終極篇:「四方饗宴禮盒」,連同其他三個品牌:大師姐、永利威和朝顏堂,一起推出了一個別出心裁、造工精細的木製禮盒,宣揚本地飲食界的匠人精神。這個由葛民輝工作室設計的木盒美得不得了,裡面當然盛載了四個品牌的產品,但匠心別具的是,盒蓋拉出來架起,又可以變身小茶几,一無二用,美觀又實際。這個木盒只做10套,早早就售罄,現有的是紙盒版,同樣精美,不過當然不能跟限量的木盒版比了。欽佩富臨精神,不但團隊同心同德,而且能在市道低迷下保持信念,士氣不減,將希望帶給旁人。「本地薑系列」,是一個最具香港精神的餐飲活動概念,同時讓我學會,時不予我之際,更別忘了自我充實、做好自己!
圖解:
老薑嫩薑濟濟一堂:永利威、大師姐、富臨飯店、朝顏堂,從中認識到朝顏堂是年輕人創辦的本地茗茶品牌,致力於將上等陳年普洱製作成優質茶包。
#本地薑系列
#富臨飯店
#米芝蓮三星
林 國威 餐廳 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最讚貼文
🚨🚨🚨年菜煮婦、送禮自救團🚨🚨🚨
一共有4檔一次奉上
抱歉已經開跑好幾天現在才發文
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⚠️全台部落客同時開團搶貨
數量有限趕緊跟上
先下單先安排寄送,有需要請提早下單
以往訂購年菜為了方便都會挑組合購買
但收到可能只有兩三樣好吃
其他有種充數感
今年過年年菜團為大家奉上名店大集合
集合臺菜、港點、甜點、拌麵
整個過年要吃的都安排好了
讓你們輕輕鬆鬆加熱出好菜
團購時間1/6~2/3,1/25 開始出貨
2/5前出貨完畢,全部可以併運
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下幾單就幾個抽獎機會
將於 2021/2/2 前公布中獎名單
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🏮年菜團戰 Top 10 (扣掉已缺貨)
【寶來發】蜜汁金華火腿
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉
【儂來餐廳/黃景龍】養生黑蒜骨排
【儂來餐廳/黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排
【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉
【紅豆食府】鳳凰獅子頭
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒
【十得私廚】蘭陽西魯鍋
【迎客松】富貴元蹄
【易牙居】港式點心全系列和米糕
另推買回去吃吃看不會後悔的:
【肉大人】金豬報喜(麻辣滷豬腳)
【十得私廚】魷魚螺肉蒜
【十得私廚】麴香梅甘子排
【迎客松】紹興醉雞
【迎客松】鮮蝦粉絲煲
【迎客松】芋香粉蒸肉
【迎客松】東坡肉
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋
【貓下去敦北俱樂部】醬油拌麵
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵
🉐圓山大飯店
全台第一家五星級飯店,不論是台式、江浙、還是廣式,圓山大飯店都能滿足老饕們的需求
🍲 紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
🉐林聰明砂鍋魚頭(完售)
嘉義名店大家都知道,官網已經不接單
團購賣保證有貨且可以跟其他好康一起買
🍲 砂鍋魚頭
🉐寶來發
過年必吃的一道,蘋果評比第一名的
🍲 蜜汁火腿富貴雙方
🉐紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
🍲鳳凰獅子頭
🉐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導
🍲 金鯧炊粉鍋
🉐️佬港茶餐廳
佬港創辦人與香港粵菜國宴主廚陳錫潘,共同創辦,資歷已經超過50年
🍲 黑蒜燒玉排
🉐️李雪辣嬌
所有食材原料天然,不含化學香料的李雪辣嬌,吃出天然麻味香氣
🍲 麻辣香腸
🉐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸,廠商激推!
好吃的拌麵
🍲 花椒豬屁股蛋、各式拌麵
🉐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,今年也出年菜了
🍲 荷葉好牛(類似荷葉糯米包和牛)
🉐易牙居
台北25年港點老店,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
🍲 各式港點都好吃,黑金包秒殺商品
🉐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意,創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
🍲️ 魷魚螺肉蒜
🉐️迎客松:
超好吃的眷村菜
🍲 東坡肉、圓蹄
近60道!全部可以單點併運
🔎年菜詳細介紹看這裏
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—— 伴手禮專區——
⭐️水喔~千拌麵
⭐️禮愫-尋花米
涮嘴又健康的一口米香,有花椒、起司、肉鬆三口味
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒:
金馬獎連續4年指定甜點品牌,得到無添加美食獎三星,ITQI二星獎章,低卡低糖伴手禮首選(含微量酒)
⭐️珍福宇宙:
3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒
由鐵觀音奶茶超香
適合送給在國外的友人、外國客戶
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒:
義大利威尼斯300年名店~四種口味餅乾都好特別好好吃!過年親友聊天配咖啡或茶超搭!
⭐️李雪辣嬌-花椒茶:
寒冬需要補暖,喝完除濕活絡一下,一包可以沖泡1000CC以上,很適合一起享用
⭐️鴻參-參沛飲禮盒:
郭台銘孝親首選,參源單一(來自美國威州中)無糖配方,降低80%熱量
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥!
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅~菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園:
12家台灣百年老店鳳梨酥大集合
⭐️妞新聞-名品點點名伴手禮盒:
名店鳳梨酥、蛋黃酥,12家一次全吃到
⭐️獵人谷之夢:
年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
好吃黏牙野生烏魚子
外銷日本!年產五萬公斤!
雲林烏魚子老店製作,採慢速熟成
禮盒包裝設計感十足
🌟鬍子國王手工奶油蛋捲:
號稱蛋捲界的LV,用料單純孩子也能吃
這個必買!不愛紮實蛋捲偏愛傳統的
鬍子國王你會唰嘴!
🈴 送禮懶人包
️送長輩:花椒茶、蔘沛飲、尋花米、烏魚子
送甜點控:鬍子國王、名品點點名、鳳梨酥樂園、菠蘿雪月燒、起士公爵
送有兒童的家庭:鬍子國王、尋花米
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鬍子國王:https://reurl.cc/2bMKk9
懂吃烏魚子:https://reurl.cc/a50ejX
⚠️四檔新年團以團為單位出貨(鬍子國王、烏魚子是分開的噢)
林 國威 餐廳 在 高松傑高Sir正能量 Youtube 的最佳貼文
「在黑夜點燈」義賣發佈會-Kate姐、高Sir (新潮民、Man哥石房有、榮輝之聲轉播)
日期:22/12/2020
時間:20:30
直播頻道: 高Sir正能量、李凱瑚Kate姐、新潮民、Man哥石房、有榮輝之聲YouTube 頻道
由「一人茶餐廳」變成「十四億人茶餐廳」的老闆娘李凱瑚(Kate姐)、面對暴力,他選擇以愛制暴,始終以笑迎難,堅持清潔社區的高松傑(高Sir)、葉問之子葉準的弟子,電影《葉問前傳》的出品人。在網上開闢個人政論視頻頻道。為的是要讓香港變得更好人稱「冼師傅」的冼國林、社會事件中人稱「光頭警長」的劉澤基,蹈鋒飲血的立法會議員何君堯,還有「香港警察榮譽獎章」獲得者林志偉。他們六人,都是《亞洲周刊》副總編輯江迅先生新書《在黑夜點燈》裏的人物。作為資深媒體人,江迅先生多年來採訪過的文人政客不在少數,而在此書中,他透過個人的觀察和紀錄,以真實的筆觸記下了這些真實人物背後不為人所知的故事。
黑暗中,城市等待著絕處重生,盼望著黎明的到來。而紀錄,是對歷史最好的銘記。如江迅先生所說,在黑夜,迷惘和不安的時候,望一眼燈光,能給人帶來無窮的力量與希望。剛過去的一年,在香港的我們,更需要燈光。亂局中,看似沒有「中立」「客觀」可言。在信息不對稱的資訊汪洋裏,我們幾乎看不到真相的全貌,甚至被所謂的「事實」操縱。而這本書,為市民留住了這段真實的歷史。
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林 國威 餐廳 在 加個零的社群觀察 DOHUI_DIARY Youtube 的最佳解答
八月五日至今快兩個月,中間又馬不停蹄的飛了科索沃跟韓國,還有每週寫腳本又錄製 范琪斐的美國時間,活動結束到現在像是遇到了瓶頸期,想做的事情太多卻沒什麼動力開始,這幾天好好重讀大家的心得文,重新思考想要帶給聽眾什麼,答案都在這些文章裡。
去年開始有辦這場論壇的想法,今年甚至飛了北京兩次,起初只是一個念頭:「想把厲害的的人請到台灣來分享」,便靠著說多不多、說少也不少的兩年的營銷經驗積累,各路朋友牽線認識人脈,學習過去從沒接觸過的物流行程事宜,很難想像幾個月後終於辦出來了。
尤其感謝 ——
合作夥伴| 活動通 Accupass
指定住宿| HOME Hotel Da-An
場地協力| NEO Studio
指定接駁| 呼叫小黃
直播協力| LifeStyle生活方程式
媒體協力| 臺灣電子商務創業聯誼會 生鮮時書 電獺少女-女孩的科技日常 數位時代 經理人月刊MANAGERtoday 創業小聚 Meet Startup
法律顧問| 法律白話文運動 Plain Law Movement
贊助廠商| SPINWEAR Color C'ode 提提研 笠源科技股份有限公司 Free Fire - 我要活下去 八米共同工作空間 8 Meters Coworking Space 依靠創意 Lita Creative Phytopia 綠色光合 Tmot 集界科技 Money Jump親食餐廳
指定飲品| 鮮乳坊
視覺設計| DEPTH DESIGN
技術合作廠商| BotBonnie
以及所有幕後工人、技術人員。謝謝大家,未來會有更強大的作品。
🔺〔 臉書紀錄 〕🔺
▪ 加個零 十O|https://ppt.cc/fhWFAx
▪ Feng Yin Shih|https://ppt.cc/fOT0qx
▪ 林育聖|https://ppt.cc/fTLRUx
▪ Wei Ting Chen|https://ppt.cc/f7LMRx
▪ Will Lin|https://ppt.cc/fdp0Wx
▪ 林思翰|https://bit.ly/2QqJfN7
▪ 羅建凱|https://bit.ly/2DS8HK9
▪ 王辭斐|https://bit.ly/2OqLBOL
▪ 林鼎鈞 (Dennis TC Lin)|https://bit.ly/2y4uIPq
▪ Howie Young|https://bit.ly/2xRUEPa
▪ Sunny Ch |https://bit.ly/2Qv07Cz
▪ 陳冠哼|https://bit.ly/2OubzAQ
▪ Boky Chen|https://bit.ly/2IyiRy0
🔺〔 會後心得 〕🔺
▫ 中國營銷大咖的商業進化論|筆記&心得|數據 x 粉絲 x 知識轉譯 x 用戶增長 x 內容瓶頸:https://ppt.cc/ftQUYx
▫ 《中國營銷大咖的商業進化論》速記,看大咖如何翻轉新媒體:http://newsveg.tw/blog/4884
▫ SOSreader|中國營銷大咖的商業進化論 - 台灣自媒體的筆記:https://ppt.cc/fSGXJx
▫ 思想坦克|自媒體的未來方向探索:https://ppt.cc/fEe99x
▫ 積木型創業: 從中國米果到台灣圖文不符 | 陳思傑 (Szu-Chieh Jesse Chen) 傑哥補藥:https://ppt.cc/fBeDux
▫ 關於「內容創作」與「知識付費」|從發想到實踐/我見我聞我思之:https://ppt.cc/fNwNTx
▫ [即時更新筆記] -2018新媒體實戰PLUS +中國營銷大咖的商業進化論:https://ppt.cc/fc1VNx
▫ 《 2018 新媒體實戰 PLUS+ 中國營銷大咖的商業進化論 》,觀後感:https://ppt.cc/fGpa8x
▫ [筆記] 2018 中國營銷大咖的商業進化論,音頻知識付費起風了:https://ppt.cc/fiCH1x
▫ 內容瓶頸如何解套?兩岸營銷大咖談新媒體粉絲規模化成長:https://ppt.cc/fGG8xx
▫ 光有梗還不夠,你還要懂得經營關係-「中國營銷大咖的商業進化論」會後感:https://ppt.cc/fqpLTx
▫ 寫在中國營銷大咖的商業演化論之後-我們其實不太一樣:https://ppt.cc/ftRCZx
▫ 知識付費該怎麼玩?真心難!從奇葩說團隊經驗,延伸 PressPlay 的營運心得:https://ppt.cc/fsgCDx
▫ 2018 中國營銷大咖的商業進化論 | 小筆記:https://ppt.cc/ffGUJx
▫ 《 暢銷款是問不出來的。》:https://ppt.cc/f69qcx
▫ 要的就是料好實在!新媒體內容營銷,種子用戶的精華養成方針。— 2018 新媒體實戰 PLUS +:https://bit.ly/2DOp8XG
▫ 原來中國是這樣搞營銷:10 分鐘讓你看完 385 分鐘的絕對乾貨(上):https://bit.ly/2NWx1ix
▫ 2018 新媒體實戰 PLUS!+《中國營銷大咖的商業進化論》筆記與心得分享:https://bit.ly/2zNs8Qg
▫ Miula的M觀點 【創業MBA】#8 積木型創業者跟拼圖型創業者有什麼不同? 這兩種創業模式哪一種比較好呢? | M觀點:https://ppt.cc/fqYWBx
🔺〔 媒體報導 〕🔺
▪ 經濟日報|兩岸新媒體行銷專家 聚談新趨勢:https://ppt.cc/fpydKx
▪ 電獺少女|流量不好要怪誰? 小編們的工作辛酸 七位社群大咖告訴你如何化解:https://ppt.cc/fIWhax
▪ 數位時代|一檔活動增粉10萬人!中國行銷大咖用爆款公式創造流量甜蜜點:https://ppt.cc/fi4HAx
▪ 數位時代|以少女心圈了73萬粉絲,內容創業家胡辛束用人的傾訴慾望說一個又一個故事:https://ppt.cc/fWfs4x
▪ 數位時代|打造中國銷量第一音頻課程,「鼻祖玩家」給台灣知識付費經濟的全方位解析:https://ppt.cc/fY7cMx
▪ 創業小聚|[內容創業故事] 從自我實現到追求變現,鄭國威與張嘉玲的內容創業變形記:https://ppt.cc/fCT5xx
▪ 創業小聚|[內容創業對談] 從群眾募資到新科技應用,鄭國威與張嘉玲對未來五年內容創業的想像:https://ppt.cc/flzUdx
▪ TESA|內容營運的四個核心:快速、產品、數據、用戶:https://ppt.cc/fC0ogx
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