【進擊的台灣】一碗走出逆境的擔仔麵
請鎖定本周日（２／９）晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
台北市士林區有一家台菜餐廳，每到用餐時間，總是一位難求。
招牌滷肉飯，色澤油亮，肥瘦適中，吃來順口不油膩，
曾經得到市府舉辦的網路比賽冠軍。另外這道外酥內軟的百花油條，
包裹著飽滿的蝦仁餡，也是店裡獨家創意。
老闆林勝章8歲時罹患小兒麻痺，餐飲之路比別人更辛苦，
為了學做菜，他到朋友開的麵店，免費洗碗，最後誠意感動對方，
主動教他料理，讓他學得謀生技能，在餐飲界，擁有自己的一片天地。
採訪記者 張心怡 林益生
【聯絡方式】
廣澤擔仔麵
台北市士林區福華路10號
02-2836-8988
#進擊的台灣 #擔仔麵 #百花油條 #創意古早味 #手路菜
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