今天我想來聊一個味道,一盤90元的青椒牛肉炒飯。
我在台北東湖長大的。位於明湖國小旁巧一牛排我從國小三年級吃到現在,算一算也快三十年。
這盤青椒牛肉炒飯厲害在哪?厲害在它三十年來味道都沒變。我們都變了,可是這盤炒飯沒變。
三十年以來這間店就是老闆跟老闆娘兩人經營,一個內場、一個外場。老闆娘說他今年六十三歲,老闆七十一歲。
我說我十歲開始吃你們的青椒牛肉炒飯,老闆娘一點也不驚訝,因為他們的客人都是從小學吃到結婚生子。
若要我雞蛋裡挑骨頭,可惜的是店內的燈光從黃光換成白光,視覺溫度下降。
我搬離東湖很多年,一年我會回去吃一次巧一牛排,點上一份青椒牛肉炒飯。我從來沒有跟老闆娘說過我現在也是餐廳老闆,因為在巧一牛排,我永遠是那個國小三年級的我。
(巧一牛排紅茶免費續杯)
(愛情串燒不賣炒飯)
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👨👩👧👧中秋團圓聚一塊👨👩👦👦
✨東湖新家圓客家川菜小館✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
口水雞(改豬肉) $380
香辣蝦 $350
櫻花蝦炒飯 $160
薑絲大腸 $290
客家菜脯雞鍋 $680
蟹黃豆腐 $290
鐵板牛柳 $330
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🌶口水雞(改豬肉)
顧名思義
吃了嘴中自動開啟口水開關
辣口感剛好不會受不了
開胃肉Q好下飯
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🦐香辣蝦
加點爆米香
酥脆卡滋
蝦子飽滿鮮甜
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🦐櫻花蝦炒飯
是愛心炒飯❤️
蝦!
蝦味十足
炒得夠味香氣四溢
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🍢薑絲大腸
酸的夠勁
大腸Q咬得爛
滿滿薑絲不手軟
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🍗客家菜脯雞鍋
35年的老菜脯
甘甜湯頭
豆仔乾曬了兩年
用心熬煮補身
雞腿肉軟嫩
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🦀蟹黃豆腐
除了豆腐軟嫩
還有滿滿的海鮮
蟹黃濃郁
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🥘鐵板牛柳
你有看過鐵板牛柳的肉
是這麼厚的嘛!
重點是也很軟嫩
夠味下飯
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
1980年創立的老店!
經典客家菜和川菜
適合家庭聚餐
桌菜滿滿道道美味
可以點選多樣菜多人分
每個菜色都推薦👍🏻
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假日建議先預約
美味不用怕排隊😋
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👨👩👧👧新家圓客家川菜小館
📍台北市內湖區東湖路94巷5號
⏰週一-週日 11:00-14:00 / 17:00-21:00
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東湖炒飯 在 美食魚樂誌 Facebook 的最佳解答
東湖CP值超高韓國烤肉吃到飽,平日中午只要389元+10%起,多種牛肉豬肉、道地韓式小菜、汽水飲料、五種口味韓式炸雞、辣炒年糕、麻藥飯、炙燒韓式起司蛋炒飯,都是無限量供應 Piggy Stone 小豬樂石韓式烤肉 東湖店
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