＜生命中的陽光＞
台北市重慶南路一段除了以書店街聞名，也因為接近台北地方法院、高等法院，成為律師事務所薈萃之處，其中有一位大律師陳鄭權隱於其中，不同於其他律師，他樂於幫助弱勢人民，幫助尋常百姓爭取權力，更是與前總統李登輝推動修憲、讓公民直選總統的主要推手之一！因陳鄭權認為，人都有基本權利，同時也有捍衛自己的能力，就好像每個人都能成為小太陽，可以發光、更能照亮別人的生命，這也是社會可以生生不息地運行的道理。
【律師界的「林肯」－陳鄭權】（上篇）
受訪者：陳鄭權 / 大傑聯合法律事務所所長
陳鄭權律師：「每個人都能成為小太陽，照亮別人的生命。」
初見陳鄭權律師，是圓圓的臉上掛著親切的笑容，講話條理分明，沒有大律師的大架子，其實他被稱為社會公理正義的守護神，有律師界的「林肯」封號，陳鄭權與高官權貴結識，但更多資源投注在社會基層，尤其極富同理心和愛心，獲得委託人全心全意信任，對於台灣社會經濟現況，也有獨到的見解。
陳鄭權的家鄉在桃園縣觀音鄉的農村，小農家庭出身的他，深信念書才能出頭天，大學考上中興大學園藝系，才讀半年，父親做小生意的公司就出現跳票問題，其實父親雖是負責人、董事長，但根本不知道支票怎麼被開出去的，也不明白跳票的緣由，而那時還有《票據法》，父親還要因此負民、刑事責任；陳鄭權心想，他大學學費一學期2000元，請律師一次開庭費就要收3000元！這對家庭是不小的負擔，而且當時的委任律師對官司情況一問三不知，因此他毅然轉到法律系就讀。
陳鄭權到法律系日夜苦讀，一邊跟著父親的委任律師找資料、跑法院，不懂之處立即向師長求教，並到老師開的律師事務所去打工，那時一個月打工薪資5000元，他就拿其中1000元給打字小姐，拜託多COPY一份訴狀給他觀摩，也幫著老師處理案子，從登報啟示、支付命令、本票裁定、存證信函等，吸收滿滿經驗，因此法律系才讀兩年，陳鄭權自己就會寫出文理並茂的訴狀，又有跑法院的實務經驗，大學畢業就高考「律師」、「法官」、「法律研究所」及格，成為中興法律「三元及第」第一人。
台灣一年僅錄取80名法官、10幾個律師，陳鄭權謙虛地說，他可以一舉三元及第，是因為祖先功德庇蔭，他認為一個人一生中，有銀行、「功德簿」兩本存摺，他年輕時提出來用，現在有能力後要存回去，為他自己存，也為下一代存。而他在觀護人協會、生命線協會、社區守望相助協會等數十個非營利組織都擔任顧問、理事長，親朋好友都知道，如果陳鄭權找上門，不是要借錢，是要相揪一起做善事、做公益。他也鼓勵年輕律師，可以對親友做些無償法律服務，訓練自己對法律的熟悉度，而且這是延續性的，親友也可能回過頭來委任案件。
陳鄭權關心基層，從出身地桃園開始，桃園也是全台灣工業區最多的縣市，基於回饋家鄉與在地勞工的心意，他也鑽研《勞工法》，他說，勞工是社會弱勢的一群，但「萬一在路上跌倒，扶我起來的可不是達官貴人，是這種普通人啊！」而且幫助勞工，很快就會被信賴、被當成大貴人，會有立即性成就感，他處理過不少公司破產的案子，主張清算資產剩餘的錢一定要優先給勞工，也幫忙爭取調薪和獎金。陳鄭權因此是桃園各大工會最信賴的律師，常獲邀在《公共電視》的勞工講座出現
經歷許多勞資糾紛，陳鄭權自己開律師事務所、當老闆更是大方，年終加績效獎金平均6～8個月，有默契、經驗十足的員工願意留在所內30年，他認為員工可以分擔自己的事業，讓自己有時間做更多服務社會的事：「沒有錢跟銀行借，但時間沒有辦法借，更不能存。」因此他雖演講上萬場，出庭五萬次以上，辦過超過兩萬件案子，是司法院網站辦案數量紀錄的前三名，還是有餘力培養出50名以上律師。
「同理心」是律師專業素養之一
陳鄭權認為，要當律師、以法律為志業，「同理心」是專業之外最重要的素養：「要跟被害人都站在同一陣線」，一般人捲入官司，經常是緊張又難過，覺得自己怎麼那麼笨，如果委任律師這時又大罵當事人，是讓當事人心情更加雪上加霜，他以自己在當兵是部隊軍法官，處理過不少兵變的情況為例，這些軍人都身懷槍砲實彈，萬一心結沒有化解、可能真的開槍走火，小小的情緒會造成國安危機的！
話鋒一轉，陳鄭權說，普通人會害怕法律、不敢找律師、不敢上法院，因為現在台灣的司法系統，不能讓人民相信法院法官判斷正確，其實現代社會、生活越來越複雜，有衝突不可避免，官司越來越多，但要一般民眾要知道，找律師能夠獲得專業協助、上法院可以得到公平的判決；他表示，每個人都生活在法律中，鼓勵平常人學著用法律保護自己，建議可以結交一個懂法律的朋友、或自己讀EMBA了解法律、更可以鼓勵孩子習法。
陳鄭權說，台灣有許多判決脫離現實，法官也被稱「恐龍法官」，一部分是因為台灣的法官都是考試考出來，受限資訊與生活經驗：「就好像美國中央公園的馬戴著只能看前面的眼罩，雖不受到情境的干擾，卻也忽略的其他民情反應」。他認為一位好的法官、正確的司法系統，對錯要清清楚楚、合乎善良風俗、值得人民信賴，否則動不動私下解決報復的事情層出不窮。
（未完待續）
#生命中的陽光
#大傑聯合法律事務所所長陳鄭權
詳全文：
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李圓圓老闆 在 [食記] 李圓圓珍珠奶茶鮮奶粉圓|老街飲料店- 看板TamShui 的推薦與評價
<餐廳名稱>：李圓圓珍珠奶茶
<消費時間>：2017.12
<圖文版>：https://yopalit.pixnet.net/blog/post/45580719
我很愛喝青蛙下蛋這一類的飲料，
以前在英專路後面會有一間還不錯的青蛙下蛋，
但後來換了老闆，這幾年喝了幾次都覺得珍珠太軟，真的就比較沒有那麼愛了。
後來英專路前面珍煮母開了之後，也覺得還滿不錯的，至少珍珠的Q彈或黑糖的口味都喜歡，
但後來發現這老街上才剛開幕不久的李圓圓，真的就像發現新大陸一樣，不只觀光客
排隊購買，就連淡水在地人也都要買上一杯! 一杯$50，價格跟所有的珍珠鮮奶都差不多。
文字版:
今天要來跟大家分享的在淡水老街上的排隊名店，2017年12月才開幕，
但每次經過都是滿滿的排隊人潮，你別小看這小小一間店面，
要推薦好友到淡水的必吃小吃必買伴手禮，當然要來試看看，
如果你喜歡粉圓的話，這間李圓圓黑糖粉圓絕對讓你喝過就成為念念不忘的淡水特色阿！
這間李圓圓粉圓店，地址是在淡水公明街16號。
從淡水捷運站出來後，跟著人潮往人最多的老街方向走過去，大概五分鐘就會到了。
在這裡，有各式各樣的伴手禮、魚酥、鐵蛋、石蓮花、黑糖，
還好店員的速度都很快，所以其實等待的時間不會太久，
很快的就能拿到你愛喝的飲料啦！
第一次看到李圓圓的招牌，就被可愛的小女孩吸引～
因為買了好幾次，忍不住跟老闆聊天，才知道，原來真的有李圓圓這個小女孩，
而且整個圖像就是按照李圓圓小朋友的照片去設計的Q版漫畫，
幾個創辦人其實是好朋友，從小在眷村長大，所以後面也會看到貓眷村幾個字，
還有李圓圓的小書包和頭頂上，也有一隻可愛的小貓咪，
像我也是愛貓者，聽到這可愛的故事，忍不住心中就先加了一百分阿!
李圓圓的店面不大，精緻小巧的店面，紅色大大的招牌和綠色木板的牆面，
如果你想要找李圓圓，大概就是在海風餐廳正對面。
黑色的招牌幾大類的飲料，
包括招牌黑糖圓圓系列、義豐冬瓜茶系列，或是喜歡茶飲料的也有四季春、茉莉綠茶、錫
蘭紅茶等等，
當然如果想喝鮮奶拿鐵系列的也有奶茶、奶綠兩種選擇。
整個李圓圓的價格都落在$40-$50之間，
像英專路的青蛙下蛋、珍珠母也是一杯$50，以CP值來講，同樣的價位，真的覺得李圓圓
好喝又划算阿。
先來看一下李圓圓飲料店的MENU，其實跟一般手搖杯飲料店比起來，
李圓圓可以選擇的飲料種類並不多，但是你可以看到每一種都是招牌阿!
看到在黑色看板上最前面的當然是主推黑糖圓圓珍珠鮮奶系列，
你可以選擇黑糖圓圓搭配純鮮奶，
或者是黑糖圓圓加上鮮奶紅茶或鮮奶綠茶，
簡單來講，就是一般所謂的珍珠奶茶或是珍珠奶綠。
但這一杯黑糖圓圓純鮮奶紅茶，可是一點都不簡單~
你看到這一大鍋飄著黑糖香氣的珍珠，
要先慢火熬煮，在煮珍珠的過程還要不斷攪拌避免燒焦，
煮了一個多小時還要再悶一個多小時，所以你看到前面這鍋正在賣，
後面的珍珠早就開始煮了。老闆娘說他們是過好幾種不同的黑糖，
真的是尋尋覓覓踏遍台灣所有的角落，最後發現用兩種不同的黑糖下去調製搭配，
才有現在李圓圓黑糖珍珠的口味，真的是站在這邊排隊就能聞到黑糖飄出來的香氣，
那種暖心又暖胃的黑糖香，讓人唾液不斷分泌，根本就讓人無法招架阿!
看到在李圓圓前面的玻璃櫃檯上擺了兩種不同的鮮奶，
忍不住問了一下這兩種鮮奶的差別，
原來如果是要單純加黑糖粉圓的就要使用比較清甜的光泉鮮乳，
如果有搭配茶葉的就會使用高大鮮乳。
李圓圓的紅茶使用的是進口的錫蘭茶葉，
搭配高大鮮乳比較濃醇的奶香，更能綜合紅茶的茶味並且帶出黑糖的香氣，
這些細節，店家都是經過不斷的研發測試之後，才找到最適合的比例。
而且珍珠粉圓也是經過百般挑選，難怪吃起來的口感、q度和大小，
在仔細觀察之後，真的可以看到李圓圓對每個細節的講究，
每杯飲料都會經過精密的電子秤確定粉圓的重量，
這些都是店家嘗試過很多次之後才確定的獨特完美比例調製，
而且在你眼前看到的這一大鍋粉圓，都是出爐後兩小時內要賣完的。
所以他們的粉圓超過兩小時之後就不會再賣給客人了，
這根本就是太重本阿! 但看到絡繹不絕的人潮，你大概就能理解為什麼它們會有這樣的堅
持，
就像我一樣，喝過一次之後就開始念念不忘然後開始規劃下次甚麼時候還能再去買一杯!
看了半天，每一種感覺都很有特色，每一種都好想買。
如果你跟我依樣有選擇困難的，可以直接TOP 5裡面來挑選，
最暢銷賣得最好的當然是黑糖圓圓純鮮奶，
以媽媽的角度來看，我其實還沒有讓雙胞胎多多奈奈接觸到咖啡因，
但有時候小孩又會想喝飲料，我除了果汁之外，唯一讓他們嘗試的大概就是這種純鮮奶搭
配上黑糖粉圓了。
第一名是黑糖圓圓純鮮奶。
看到招牌第一名，又是我的愛，就先來一杯。
李圓圓的黑糖圓圓純鮮奶基本上都是做無甜的，
就是甜度不能再調整了，但因為黑糖圓圓本身用黑糖蜜熬煮就帶著一定程度的甜味，
所以即使是無糖的黑糖圓圓純鮮奶，也還是可以喝到微微的甜度。
第二名的紅茶純鮮奶，剛好在架子上有提供試喝，
喝了一口之後，真讓人印象深刻。有點類似義美的厚奶茶，但是茶香味更重，
我喜歡茶香勝過奶香的感覺，喝起來會有點類似印度拉茶那種很濃郁的茶味，
重點是義美的厚奶茶我個人覺得太甜，所以像李圓圓還可以客製化調整冰塊甜度的，
當然更能根據個人口味調整，喝了一口櫃子上試喝的鮮奶紅茶之後，立刻決定要再來一杯
黑糖圓圓純鮮奶紅茶。
當然，還有我最愛的冬瓜檸檬肯定也不能錯過。
第三名就是現煮冬瓜茶。
李圓圓的冬瓜磚用的是台南義豐冬瓜茶，台南府城的義豐冬瓜磚大概是全台灣有名的老店
，
店家不計成本的採用了義豐冬瓜磚，如果在搭配上黑糖圓圓，
應該又是另一種完美的火花~
我說我在淡水尋尋覓覓找了好久的冬瓜檸檬大家應該很難想像，
但我記得有一次去手搖杯飲料店買了一杯冬瓜檸檬，他竟然問我甜度?
我很好奇的問她冬瓜茶不是就有甜了嗎?店員才說，還是會再加一點果糖下去調味，
從此之後，如果想喝冬瓜檸檬，我大概就是自己回家裡煮冬瓜磚然後再加檸檬，
真的是一直想要找原本就使用冬瓜磚的甜度的冬瓜檸檬阿~
好吧，就這樣心滿意足地帶著三杯飲料離開。
迫不及待地趕快到捷運站前面找個地方坐下來喝看看，
先來看看黑糖圓圓系列的兩杯，左邊顏色比較淺的是黑糖圓圓純鮮奶。
右邊顏色比較深一點的，就是有茶葉在裡面的黑糖圓圓純鮮奶紅茶，其實就是大家說的珍
珠奶茶。
黑糖圓圓純鮮奶就是一般正常冰，
所以你還會看到這樣帶著點冰塊狀態樣子，
另外右邊的黑糖圓圓純鮮奶紅茶這次點的是半糖的，
但我會建議如果你跟我一樣比較不愛太甜的話，
下次可以直接點無糖的黑糖圓圓純鮮奶紅茶。
另外一杯就是朝思暮想的冬瓜檸檬阿，
冬瓜檸檬根本是我夏天的好朋友，
記得那時候在寫論文，真的不誇張，一天一杯這樣喝，
好像有喝冬瓜檸檬頭腦才能運轉一樣，還是有喝冬瓜檸檬才覺得好像慰藉自己辛苦的論文
時光，
但誠實來看，這樣一天一杯的冬瓜檸檬也的確換來我寫論文時無限膨脹的贅肉阿!(笑)
剛好遇上淡水的燈海節的超大聖誕樹，雖然下午還沒點燈，但已經有不少人潮也坐在路邊
等待夜晚的降臨。
今天要介紹的三杯飲料來個大合照排排站一下。
左邊的是正常冰的黑糖圓圓純鮮奶$50、右邊的是溫熱的黑糖圓圓鮮奶紅茶$50
第一杯讓我在十分鐘內就喝完的，就是招牌第一名的黑糖圓圓純鮮奶。
雖然現在是冬天，雖然我喝的是正常冰，
但是帶著點溫度的黑糖圓圓讓鮮奶變得沒有那麼冰涼，
真心覺得第一口超Q彈的珍珠就贏過最近喝過的所有珍珠奶茶啦!
我覺得珍珠母的黑糖香味我也很喜歡，但是珍珠母的珍珠比較小顆、李圓圓的珍珠比較大
顆一點，
在口感上我個人是比較喜歡李圓圓珍珠的尺寸大小。
(每個人口味不同，見仁見智，只是單純寫出自己的想法提供大家參考)
還沒開喝之前，這最底下的黑糖珍珠根本就是扎實沉在最底下，
來張特寫就能看到，這黑糖蜜已經熬煮到所有的珍珠都有點甜蜜的分不開，
要讓黑糖熬煮到這樣的濃密，讓珍珠有這樣誘人的Q彈，
真的就是功夫功夫功夫了。連續講了三個功夫，因為這很重要阿~
另外一杯溫熱的黑糖珍珠純鮮奶紅茶，因為有超濃郁的茶香奶香，
就讓我想讓阿飛也喝看看。
我老公基本上是標準的港式飲茶控，倒不是他很愛吃港點，
而是他非常喜歡香港鴛鴦奶茶那種有濃濃茶味的奶茶，
想當年，我們還特地飛去香港喝香港的奶茶、
然後研究香港茶餐廳的茶葉和奶精到底是用甚麼品牌的，
去香港超市買了一大推卻自己怎麼也調不出類似的味道。
李圓圓的純鮮奶紅茶讓老公喝了一口就說讚
你就能想像這茶味有多濃郁了。
另外的冬瓜檸檬，我覺得甜度比酸度高，
我自己可能是喜歡檸檬多一點的，比較愛酸下次也許可以問問店家是否能調整。
但其實義豐冬瓜茶本身獨特的冬瓜香氣，
讓整個冬瓜檸檬一入口就立刻感受那清甜的冬瓜香。
冬瓜茶在搭配上略帶微酸的檸檬後味，
讓你喝到最後一口也都不會覺得膩阿~
最後，
放上幾張照片排隊人潮的照片，
我真的是經過好幾次，都看到有滿滿的排隊人潮....
媽媽帶小孩...
不只是觀光客，就連在地人也要來排一下~
就是這間李圓圓 BUBBLE LEE黑糖圓圓珍珠奶茶~
以上分享，謝謝大家。
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推 vic9503: 英專路是珍煮丹吧 01/15 00:34
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