關於 未 起隆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

1118新加坡聯合早報

*【扭轉川普強硬手段 拜登闡明將與盟國制定全球貿易規則】
拜登在記者會上說明美國未來的經濟發展方針，指出美國經濟占全球經濟的25％，美國須與共占全球25％或更多的其他民主國家聯合起來，“這樣我們才可以設定規則，不然就是讓中國及其他獨裁國家決定一切”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201118-1101821

*【川普開除網路安全局長】
川普在未提供任何證據的情況下，指責Chris Krebs對美國總統選舉的安全性問題發表極度不正確的聲明。川普說：“Krebs不久前發表了有關2020年大選安全的聲明，極不可信，因為發生了大量違規和欺詐行為，包括已經過世的人還參與投票、觀察員未獲准進入選區等。因此被解除了職務，立刻生效。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101934

*【美醫學界連署呼籲川普與拜登分享關鍵資料】
美國各州染疫人數大幅飆升，代表全美醫生和護士的三個醫療協會17日發表一封公開信，呼籲總統川普同候任總統拜登過渡團隊分享2019冠狀病毒疾病的關鍵資料，避免抗疫行動出現不必要的延誤。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101929

*【美國各州新增病例全線遞增】
美國冠病疫情暴發八個月來，病毒傳播一直在加速。截至星期天，美國每一州的七天平均新增病例全線遞增。美國40個州這個月以來新增病例頻創紀錄，其中20個州的新增死亡病例也創新高。全美過去七天的單日新增病例超過14萬8000起，日增死亡病例達1120起，住院冠病患者也在前天創紀錄。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201118-1101824

*【佛奇：全美應採取統一抗疫對策】
美國國家過敏症與傳染病研究所所長佛奇17日參加《紐約時報》主辦的“交易錄”博客虛擬大會（DealBook Virtual Conference），他告訴主持人說：“我們必須要求每個人都遵守同樣的基本公共衛生措施，絕不能讓各州各自行動，一個州有這樣的措施，另一個州有那樣的措施。”佛奇的看法與美國總統川普形成鮮明對比，卻與候任總統拜登不謀而合。拜登承諾，他上任後將採取更強有力的聯邦性對策。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101912

*【輝瑞疫苗達安全性里程碑 擬申請緊急使用授權】
美國製藥公司輝瑞總裁布林拉表示，其冠病疫苗研究已達到一個關鍵的安全性里程碑，該公司將向美國監管機構申請緊急使用授權。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101904

*【全球多國疫情仍加速擴大 世衛：疫苗進展令人鼓舞但不能自滿】
世衛秘書長譚德塞指出，冠狀病毒十分危險，可以攻擊人體所有的系統，而疫苗要成功到廣泛發放仍有很長的路要走，那些不採取行動遏制疫情的國家無疑是在玩火，會導致更多不必要的死亡和痛苦，還有更多人遭受冠病的長期影響，尤其是衛生工作者面臨的極端心理壓力，不斷激增的病例也給許多國家的衛生系統構成沉重負擔。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201118-1101825

*【俄羅斯新增442起死亡病例 達單日最高增幅】
冠病病毒持續肆虐歐洲，至今抗拒實施二度封鎖的俄羅斯週二新增442起死亡病例，創下單日最高增幅。截至週二，俄羅斯累計已有3萬3391人死於冠病。全國當天報告2萬2410起新增確診病例，累計確診病例約195萬起，為全球第五多。目前，俄羅斯全國醫院分配給冠病患者的病床已有84%被佔用。在莫斯科東北部的伊萬諾沃地區，各太平間已“屍滿為患”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201118-1101826

*【新增1210起馬國累計病例逼近5萬起 隆中央醫院準備更多床位】
馬國新增1210起病例中，1191起是本土感染病例，其餘19起是境外輸入病例。這也是連續五天單日病例破千。吉隆玻新增245起病例，目前吉隆玻累計病例達4613起，全國累計病例達4萬9730起。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20201118-1101804

*【旺阿茲莎：內閣成員應減薪10%捐冠病基金直到明年底】
面對冠病疫情肆虐，馬來西亞前副首相旺阿茲莎建議國家領導人減薪10%，直到2021年年底，而出任官聯公司（GLC）和官聯投資公司（GLIC）主席的國會議員，也應該減少50%的薪資和津貼。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20201118-1101805

*【官方學者：受疫情影響波動會比較大 未來五年中國年均經濟增速可定在5%】
中國社科院工業經濟研究所副所長李雪松認為，中國尚未進入高收入國家行列，跨越中等收入階段意義重大，因此可考慮繼續設經濟增速目標。中國官方學者認為，中國未來五年仍應設定具體經濟增速目標，但考慮到各種不確定因素，“十四五”期間年均經濟增速目標可定在5%左右。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201118-1101817

*【消息：高盛擬三個月內進行第二輪裁員】
彭博社報導，知情人士透露，新一輪的裁員人數預計不會超過9月份的大約400人。但該公司高管預計，為了履行控制成本的承諾，來年裁員將更加深入，最終可能會成為高盛有史以來最重大的裁員行動之一。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101922

*【港泛民主派三名前議員今早被捕】
香港泛民主派前立法會議員朱凱廸、陳志全以及許智峰今早被捕，據報與立法會《國歌條例草案》三讀期間的“臭水事件”有關。多名便衣警務人員今早6時半左右，上門拘捕朱凱迪。據稱，該批警務人員隸屬港島總區人員。朱凱迪隨後被警員押上警車返署扣查，目前並不知他被押至哪一間警署。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201118-1101919

*【赴美中國留學生人數增幅降至14年新低】
受中美緊張關係影響，赴美的中國留學生人數增幅降至14年來的最低水準，在冠病疫情暴發前的2019／2020學期，增幅僅達到0.8%，比前年少超過一半。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201118-1101819

*【美1月中前從阿富汗撤2000美軍】
上周才上任的代國防部長米勒說，美國將在2021年1月15日之前，把駐阿富汗美軍從4500人減少至2500人，駐伊拉克美軍也將從3000人減至2500人。米勒說：“這與我們制定的計畫及戰略目標一致，這也是美國人民支持的行動，（但）這不代表美國的政策或目標有所改變。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101903

*【拜登公佈部分新執政團隊名單】
今年初才加入拜登競選團隊的Jen O'Malley Dillon出任副幕僚長一職。她是首位擔任民主黨總統競選團隊經理的女性。此前，11月11日，拜登宣佈任命自己的長期助手、民主黨資深官員Ron Klain擔任“白宮幕僚長”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201118-1101776

*【中國將推出國際銅期貨合約 增強人民幣國際化】
中國本周將推出一個新的銅期貨合約，該合約將向外國交易者開放，以推動人民幣在國際市場的採用，並從倫敦的既有行業基準中奪走部分定價權。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201118-1101930

*【李克強：要更針對性支持中小微企業等市場主體】
中國國務院總理李克強強調，要把政策資源用在刀刃上，更有針對性支援市場主體特別是中小微企業、個體工商戶，更有效保障和改善民生。他指出，當前國內外形勢仍然複雜嚴峻，既要堅定信心，又要做好應對困難挑戰的充分準備。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201118-1101925

*【日澳首腦就部隊訓練RAA達成基本協定】
日本首相菅義偉17日與澳大利亞總理莫里森在官邸會談。考慮到在西太平洋等擴大軍事活動的中國，兩人就強化安全保障合作達成了一致。在會談後的聯合記者會上，還透露已經就簽署有關自衛隊與澳軍聯合訓練等的《互惠准入協定》（RAA）達成基本協定。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201117-1101774

*【泰國會討論修憲 警民衝突傷18人】
泰國國會從17日開始進行為期2天的會議，討論各政黨以及民間團體提出的修訂憲法草案。當天，泰國警方與抗議者在國會大廈附近爆發衝突，這是自7月這輪抗議開始以來最嚴重的對抗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201117-1101773

*【南極上空臭氧空洞今年依舊面積廣大】
日本氣象廳17日發佈消息稱，關於南極上空臭氧極端變少現象“臭氧空洞”，今年最大面積是9月20日觀測到的2460萬平方公里。這相當於南極大陸的約1.8倍，長期來看持續縮小趨勢。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201117-1101761

超感謝 未起隆變骰子 幫我繪製的人物圖，連我家的兔子 莒光園地 都畫上去了，超讚！
#插圖 #人物画 #兔子 #兔 #兔兔

2020-04-17
It's been a long time not to drawing～
上次說要常常練手感也兩年多前了，真的不能太久沒塗塗畫畫～
畫到一半就累了不畫的仗助跟杜王町四傻～
那～今天要畫誰呢？？
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天未光的旺角，像一座沉睡的城。早上五時，於一片陰沉的藍調中，一家小店亮起燈，開動起「隆隆隆」的機器，一漢子在忙，手靈靈巧巧地搓粉、溝料、切麵。驀然望望，原來是家麵廠。羅坤發麵廠，大隱隱於市，藏於旺角街市的一角，做麵賣麵，將字號傳了七十年。傳到第三代，風光不繼，昔日花了十足力做的麵，再沒兩分回報。做麵，賺不到大錢，只求做出口碑，問心無愧。

羅家籍貫潮州，由其爺爺一代，於大陸已經開始做麵。生麵、粉、銀針粉等等，這麼幾種，沸沸揚揚，忙了大半世。1958年，爸爸羅坤華偕父母到香港生活，承繼做麵手藝，先於大坑東設麵廠，題「羅坤發」作字號，因潮州人做生意，最愛「發」和「隆」二字，加上其姓氏及坤字輩，分量十足，見他何等重視。

1973年，大坑東廠房發生火災。他們遂把麵廠搬到花園街，後開設熟食麵檔，前鋪後廠，愈做愈大，風光一時。「最誇張係好多人排隊，一日做4000斤蝦子麵。」第三代掌陀人羅偉明，就是在這樣豐裕的環境下成長。他八歲開始在店內幫忙送貨，十五歲開始跟爺爺爸爸學做麵，至今天，見他總是沾得滿臉白粉，不怕髒，不說累，非常投入，注定一生與麵結緣。


輾轉間，他們亦把廠房搬回旺角亞皆老街，扎根旺角。不做批發，只作零售，來買的通通是街坊熟客，偶爾還見到明星。然而，近年生意惡做，2012年因租金上漲，他們被迫關掉麵檔，只留廠房。甚至試過在花園街賣衫。但兜兜轉轉，還是始終放不下手執的麵絲。

奈何，歲月沒有等人，這兩年，爸爸媽媽年紀漸老，決定退休，不便落鋪幫忙。舊時人多好辦事，今日就剩羅偉明一人獨守廠房做麵，何等欷歔。行業難做，只得太太打理店面，賣麵找錢。廠房也請不到師傅，惟有凡事獨力撑。全年無休，一星期工作七天，清晨五時出門，起碼晚上七時才收工，披星戴月。難，卻未言累。「個世界唔同咗，人情味都無咁濃。以前，無論如何都賺到錢，而家，你出盡十分力都未必有兩分回報。」

做麵界中，羅偉明算後生。「我今年先46歲，仲有對仔女要養，又要守住個老招牌。」語畢，聽出一份潮州大男人的擔當。所以，他每做一個麵，都講究新鮮質素，對得住自己，也留住客人。以做蝦子麵為例，他們沿用傳統，一定全用鴨蛋，就算貴，都不惜工本。因為鴨蛋夠黏性，做出來的麵才有彈性，韌度十足。過麵過四次，絕不能偷工減料。走鹼過程也不能馬虎，否則麵有鹼水味，成敗筆。連別人毫不重視的執麵，他也親力親為，一雙靈巧的手，把麵如髮絲般慢慢梳好：「買麵係買賣相。人哋買麵，不是買麵碎，怎能馬虎？」也難怪，小小麵廠，貨如輪轉，客似雲來，總算不枉一番心機。


說麵，羅偉明如癡如醉。但他亦分享一段小往事，在做麵前，他差點就當成漫畫家了。1980年代，他跟過邱福龍學習畫漫畫，也試過投稿到雜誌，當年畫的周慧敏肖像，大獲好評。但家人反對他入行，認為畫漫畫沒前途，要他繼承麵業，豈知事隔三十年，卻是殊途同歸？那年心志，早已如煙，可不可惜，也沒法子。他笑言，結婚後，一切只為了一頭家，早已拋下了畫筆，現在就只想專心為麵廠奮鬥，望一切，努力終有回報。

羅坤發麵廠
地址：九龍旺角亞皆老街3號地下
電話：29519712

採訪：莫小巧
攝影：謝致中 梁兆麟
剪接：麥煒軒 謝致中

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