＃喝酒不開車 ＃開車不喝酒 ＃未成年請勿飲酒
＃高空法式餐酒館吃什麼？ ＃MiraWan
＃主廚Josh ＃調酒師Hide
＃有胸墊的烤雞 ＃像貢丸的三明治 ＃厲害的調酒
完整訪談連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/883931392336742
◎5/6王瑞瑤的超級美食家：位於台北信義區微風南山47樓的高空餐廳「MiraWan」是融合傳統與新派料理的新法式餐廳，在這個可以一覽無遺台北高空美景的餐廳裡，希望帶給客人的是能放鬆心靈的感覺與環境。今天MiraWan主廚－Josh鄭裕錞，還有MIRAWAN Mira Saloon Bartender－Hide到節目中分享他們融合傳統跟創新的餐酒搭配，包括鄉村手切豬肉派、阿拉伯香料三明治，還有香味十足、視覺效果更是讓人驚豔的一整隻爐烤放山雞，搭配的飲品則是有酒精的Chaska跟無酒精的梅林馬戲團。想看看什麼是加了胸墊的烤雞、想看帥氣的調酒姿勢，完整訪談請點選連結。另外MiraWan在5/14-5/15兩天舉辦「台中ㄟ男子漢 #當男人調酒時」活動，一位主廚和三位王牌Bartender一起翻玩五款中部小吃×五杯Cocktail Pairing有興趣的朋友可以上MiraWan 官網查詢
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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有胸墊的烤雞 在 在家也能吃法餐！米其林餐盤MiraWan餐廳加入外送行列 的相關結果
... 慢火細烤後蝦漿保護內裡肉汁，外層皮酥香脆，蝦漿Q彈入味，被美食家稱為「有胸墊的烤雞」耗時三日才完成的招牌搶手烤雞也被納入這次的外帶選項。 ... <看更多>