最後一點深得我心在Facebook 的評價

Q: 最後一點深得我心 在Facebook 的評價

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最後一點深得我心在 Facebook 的最佳貼文

2021-08-10 19:00:49 有 1,805 人按讚

大家都跟我一樣喜歡生活中的儀式感嗎？
疫情這段期間，練就了我生活充滿儀式感呢☺️
很多粉絲常看我開播做甜點
會問我，鈞鈞會煮飯煮菜煲湯嗎？
『工欲善其事必先利其器』
如果沒有好的工具，怎麼烹調出美味的佳餚呢❤️

跟大家交換個料理小秘笈㊙️
在留言區告訴我
你最喜歡自己做的湯品或料理是什麼？
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3個月前收到了貴夫人品牌的邀請
我對「貴夫人」的印象還停留在貴夫人的蔬果料理機⬅️是超高檔的蔬果料理機啊🤩
有了它=貴婦🥰
每款價格都是貴婦等級😳
但這顆食品級304不鏽鋼萬用電鍋
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不愛吃油膩餐點的我
防疫期間天天都用他一鍋二菜隨手作起料理來
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最後一點深得我心在美絮子 Melody Youtube 的精選貼文

By 美絮子 Melody

2020-10-24 14:07:00 有 470 人看過有 10 人喜歡

LADY M的蛋糕真的深得我心，格子造型的內層超可愛~
小美今天生日不快樂，錢錢丟水溝而且還沒聲音，先去旁邊哭了QQ

01:08:53 代抽334卷，有風馴獸+3重複原五+光上犬，超賺的！閃率有9.5%
02:03:18 代抽789卷，有8原五+暗功夫妞，也是天堂~閃率10.13%
04:24:34 自抽477卷，只有1隻重複風奧+暗荷，小美已抽到生無可戀QQ

想要報名《小美盃-特殊RTA競賽》的朋友們，
都請直接掃實況畫面上偶爾有放出來的Line QR Code入群報名唷~

《小美盃-特殊RTA競賽》
日期：11/06(五)
時間：待定，基本上是PM21:00或PM22:00後
冠軍獎品：《魔靈召喚x快打旋風V》非官方訂製款RGB炫彩鍵盤滑鼠墊一個✨

報名方式：
10/31(六)23:59前
在小美Line群組的指定記事本留言報名
「照順序編號+遊戲名」
例：1號妖玥姬
第一個留言的人就是1號
第二個留言的人就是2號
第三個留言的人就是3號
以此類推，請大家自動自發寫編號

比賽規則：
1. 每個人都只能使用指定的10隻3屬原三，10/23(五)小美生日抽的時候會公佈是哪10隻角色
2. 每隻角色最多都只能練到4星30等
3. 角色皆可覺醒，但禁止二覺
4. 如果沒有準備這10隻角色而導致比賽當天沒有角色使用，就只能選原生1星的角色
5. 賽程表會在比賽前一天11/05(四)公佈
6. 從公佈角色到比賽當天總共有2個星期的時間可以準備，大家請加油！
7. 最後的冠軍要跟小美打一場表演賽(´▽｀)
⭐️10/09追加規則：全部角色禁止裝符文，空身打

想參加小美群組特殊RTA競賽的朋友們可以從現在就開始預備留一些原三角色囉~
怕有些人可能兩個星期的時間都抽不到指定的某隻角色XD
當然每個想參加的人都要到小美的Line群組裡報名喔~

最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離，
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售，
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求，請幫我帶走它們吧~
給它們一個新家順便換點飯飯錢~感謝大家！

若是喜歡小美的影片，請幫忙點個"喜歡"，小美感激不盡OwO

⭐Twitch直播公告
10/21(三)PM23:30 一個吃貨的日常
10/22(四)PM23:30 快來報名小美盃-特殊RTA競賽吧~明天要公佈指定角色名單了
10/23(五)PM23:30 小美生日約400抽！12點後大家一起來祝我生日快樂吧~
10/25(日)PM23:30 女王盃賽後感想
這星期實況一樣開好開滿，大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始，如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業，
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事，有興趣的人請私訊小美詳談唷！
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想加入小美專屬Line群組的人可以私訊我的官方Line~
群組聊天內容不只限於魔靈，想追蹤我的實況/日常/聊天打屁~就進群吧。
開實況的時候會開放網址邀請，平常為了防止怪怪的人進群所以會把網址邀請關掉喔~
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如果想追蹤小美的最新動態，請追蹤+設定搶先看我的粉專及IG喔^_^
粉專及IG是直播時間、公開活動的公布地，加上日常動態發文區~
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在能力範圍內給小美一點鼓勵吧！在實況時斗內會顯示在實況畫面中喔~
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美絮子 Melody

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哈囉大家好，我是美絮子 Melody，大家可以叫我小美喔OwO 因為懶得想新名字，所以遊戲ID幾乎都是 - 妖玥姬這裡不時會發表新的遊戲攻略影片及放上每次的遊戲實況影片紀錄~ - 1. 如果喜歡小美的影片，請記得訂閱小美的頻道喔~這樣有新影片上傳的時候你就可以第一個看到了。 2. 請別吝惜你的"喜歡"，你們的支持是我繼續拍影片的動力。 3. 歡迎到我的FB粉絲專頁按讚喔~近期有打算把影片和攻略之類的同時分享在上面，也可以看到比較不一樣的小美唷~ 4. 歡迎大家留言，小美都會一一看過並回覆喔~

最後一點深得我心在阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文

By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2020-04-23 20:30:02 有 9,948 人看過有 407 人喜歡

不用叫外賣自己就能做出很好吃的韓式調味炸雞
　
今天這道炸雞自己做真的太划算了，完全是一石二鳥的做法，實在太深得在地媽媽的喜愛了。
　
在防疫的這段時間，聽說國外的家庭逼出許多媽媽們的廚藝潛力來了。
　
而這陣子無獨有偶的，我也經常收到點菜單，有來自在國外隔離的或是安居台灣自我防疫的媽媽們，給了我一些點菜的名單，讓我趁著這段時間，拍影片分享她們想做的一些菜。
　
不過實在很抱歉，因為點菜的範圍有點廣，而且有些我也不見得會做，再加上拍攝影片需要時間，所以我只能慢慢地消化，也只能請慢慢的等待。
　
那今天我為什麼會在許多的點菜菜單裡，先做這一道呢？
　
其實原因是我將粉絲們，希望我做的菜單給兒子和老劉看，讓他們一起投票，決定他們想先吃哪一道？
　
不知道是不是最近都沒什麼機會外食，而家裡面之前又真的很少做油炸的食物，所以他們兩人心裡面特別想吃炸雞，所以就先點了這一道韓式調味炸雞。
　
-
　
首先我選了一個週末的下午在家試做這道炸雞，原本只想自己簡單的先炸一隻雞腿來試吃看看，結果沒想到就因為太涮嘴了，竟然被兒子和老劉硬生生的在半成品的時後就吃完，只好隔天再追加一隻雞腿，所以他們兩人居然把我在冰箱裡，要拿來煮雞湯的雞腿都用掉了。
　
『媽，你那個剛炸好，還沒裹上醬的雞塊先來吃吃看』兒子在客廳聞到香味忍不住地說。
　
『哇～媽你可以今天先做正常版的炸雞嗎？』兒子口中咬著炸雞塊邊說。
　
噗～的一聲我笑出來，什麼叫正常版的炸雞，其實兒子的意思是指他習慣吃的美式炸雞。
　
就這樣，我試做的第一隻炸雞腿，根本完全來不及裹上醬汁，就被他們兩人吃完了，所以我只好在隔天又做了一次，不過這次無論如何我都堅持，不能再讓他們先吃正常版的炸雞了，因為媽媽我要是做的是粉絲點的韓式調味炸雞。
　
-
　
這份韓式調味炸雞說真的，我好認真的做了幾款稍微不太一樣的醬料，有加蜂蜜和不加的，有加了辣椒醬和不加的，有加草莓果醬和不加的，零零總總的交叉嘗試，就這樣站在廚房站到腰跟腿都酸了，最後得到的心得就是，我現在分享的這個調味版本，也是我們家自己很喜歡的，因為老少皆宜，不會太甜、也不會太酸、更不會太辣，就是這樣剛剛好涮嘴。
　
其實做好了這道韓式調味炸雞後，我心裡有種深深感覺，怎麼覺得吃起來，隱約有點像是糖醋排骨的fu（哈～真是美食無國界啊！），不騙你的！如果你有時間就來自己做做看，你就會發現尤其若是隔天熱過蒸過後，因為外層裹了醬，所以口感瞬間變得更滑順也更軟Q，真的非常非常好吃又下飯，我超認真的覺得這個絕對適合當便當菜。
　
-
　
再來關於這次影片是我們跟日本宜得利家居第一次的合作，宜得利是一家來自日本北海道的大型跨國傢俱公司，2007年首間海外分店就是在台灣的高雄開張的，目前在全球有450的分店，我想在台灣大家對宜得利應該是一點都不陌生，甚至在日本你可能都去逛過呢～
　

像是宜得利家居的廚房小物，一直都很受地方媽媽的喜愛，因為種類多、價格又親民，所以買起來cp值很高，是非常適合喜歡做菜的地方媽媽們，去挑選一些自己覺得實用又順手的廚房小器具。
　　
對我們愛做菜的地方媽媽們來說，做菜從來不是為了要鑽研多厲害的大學問或技巧，我們更希望的是在做菜的時候，可以因為做起來得心應手，而做的很舒心、很起勁、很愉悅，而讓自己願意花時間為所愛的家人『走進廚房來做菜』。
　　
-
　　

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阿嬌生活廚房lifekitchen

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最後一點深得我心在好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳貼文

By 好餓廚房 HowCook

2018-08-10 19:07:39 有 27,270 人看過有 225 人喜歡

＃肉骨茶
＃乾濕兩吃
＃東南亞名菜

大家安安，我是好餓，你肚子餓了嗎？

最近新加坡的黃亞細肉骨茶來台灣開店了，就會讓好餓懷念起在新加坡和馬來西亞吃到的肉骨茶。有的是放很多胡椒，有些是很重的蒜香，讓我最懷念的是濃郁湯頭及很和諧的中藥香氣。其中印象最深的反而是在吉隆坡吃到的乾式肉骨茶，顏色雖然一整個深得亂七八糟，但用土鍋炒到焦香的顏色，真的頗有一番風味，很有特色。

這次嘗試乾式的肉骨茶也發揮了自己一點小創意，加進多一點台灣的風格，用上了豬皮、三層肉和粉腸，原本是想要用牛雜和豬雜合併著來做，感覺會更有特色，不過最後還是考量怕大家食材難買而放棄。

至於豬皮，我是買整塊的三層肉自己片下來的，上面不要留有油脂，不然口感會膩。如果你嫌麻煩，就請豬販幫忙，他們速度都很快的。排骨請選用腩排，嫩度和油脂才會夠，粉腸記得一定要預訂。請記得不管用什麼方式烹調，肉量一定要夠，最少請2斤起跳，湯頭才會濃郁。

肉骨茶的滷包也不用再大費周章的自己抓，現在馬來西亞品牌A1和游建好在大賣場很容易看到，反而我覺得最重要的是醬油，有多好就用多好吧，這才是真正關鍵性的調味料。

這次成品最讓我印象深刻的，反而是豬皮、粉腸和豆皮。確實都發揮了它們的特色，不管是口感還是咬勁，都讓乾濕兩種肉骨茶多了更多有趣的元素，真心希望大家試試看，非常好吃。尤其是豬皮咬下是滿滿的膠原蛋白，粉腸軟嫩多汁口感又有趣，豆皮則完全是提供了口感和香氣，真是搭配的好阿～^^自HIGH中

所以這週我們就來試試看，在家裡一次仿製乾濕兩道肉骨茶出來，既然在家裡要輕鬆做，又要一次能夠出兩道，當然就要利用上壓力鍋才會省時省力。我自己是使用電子式的萬用鍋已經好幾年了，最主要的原因是我家掌櫃會害怕爐上型的壓力鍋，再來是這種新型的電子壓力鍋，煎煮炒燉都可以一鍋到底完成，十分好用，讓我在爐台上跟大火奮戰的時候，可以多一位很有力的幫手，輕鬆完成不少菜色。

當然這道菜你也可以用火爐小火慢燉來完成（約2-3小時），做法、動作都是差不多的，只是要比較麻煩，多花上兩三倍的時間顧火爐。如果你還沒有吃過乾式的肉骨茶，就趕快燉一鍋來試試看吧！

食材：

腩排一斤
帶皮五花肉一斤
粉腸一副

大陸妹一把
秋葵約10支
豆皮適量
乾辣椒適量
薑一支
蔥一小把
香菜一小把
蒜頭三大顆

白胡椒 1/3杯
醬油半杯
蠔油一大匙
鹽適量

米酒半杯
水適量（約1000cc)
肉骨茶滷包

一般爐火的做法：

腩排切塊，帶皮五花肉去皮後切塊，豬皮去毛後切大塊，粉腸清洗乾淨去除多餘腸膜。

熱油鍋爆香薑片，大火把去皮五花肉塊﹑腩排和豬皮煎香上色後，放米酒洗底增香，放入上色後的五花肉、腩排、豬皮及粉腸，加水煮滾。撈除浮渣，待水滾後，加入肉骨茶包、醬油半杯、白胡椒、蒜頭3顆，上蓋煮至五花肉及腩排軟爛（小火慢燉大約需要2-3小時，視個人口感而定）。之後放入金針菇、大陸妹，即完成湯式肉骨茶（可加鹽巴調味）。

最後，取一新鍋，放入少許肉骨茶湯，一匙醬油、一匙蠔油，轉大火待升溫後爆香蒜頭、乾辣椒、秋葵。加入想要燒乾的食材，包含五花肉、腩排、粉腸、豆皮，燒至焦香即完成乾式肉骨茶。

肉骨茶乾濕兩吃東南亞名菜

好餓廚房 HowCook

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大家好，我是好餓！雖然不是無時無刻都在肚子餓，但我想也差不多了。現在每天的小滿足，就是能夠吃到用心烹煮的料理，或者是看看美食照片～流流口水也很滿足。我熱愛料理也喜歡攝影，更愛到處走走探索新的食材，這裡會有很多我的紀錄～留給現在和未來的自己！如果你也喜歡我的頻道，就請訂閱和按下小鈴鐺吧！謝謝 Facebook https://www.facebook.com/howcooktw/ IG https://www.instagram.com/howcooktw/ Youtube https://www.youtube.com/c/HowCooktw

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