#胡嘎的百年老店【搖滾天團U2也來過的馬拉薩娘可樂餅小酒館Casa Julio🏮🍘🍽】 (照片是 #preCovid #疫情前 拍的)
無三不成禮，且讓我連三發繼續介紹馬拉薩娘文青小區(Malasaña)有特色也有美食的小酒館！除了香艾酒巡禮路不能不踩點的百年酒館Bodega de la Ardosa、我從前在部落格與IG都介紹過的愛店Casa Camacho外，此區還有一家專賣「西班牙可樂餅」(Croquetas)的小酒館Casa Julio，也不可錯過🙌🏻
#分享此時才發現小酒館今年滿百歲🎉
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🏮百年可樂餅小酒館Casa Julio (1921年開業)
馬德里有很多餐酒館的西班牙可樂餅都做得好，但若要說做得專精，當地老饕一定會推薦你這家今年破百歲的小酒館！老店在菜單封面自信地寫著：馬德里最好的可樂餅之家！
🔴門面也是馬德里經典亮眼的紅色木門面，非常好認！
🎸愛爾蘭搖滾天團U2多年前來馬德里時，曾在店裡拍攝過一組照片，粉絲們至今仍然津津樂道，也讓這裡成為Groupies的朝聖景點。
😋老店的可樂餅有多種口味，比較特別的有：血腸和榅桲果醬(Morcilla con membrillo)、 菠菜葡萄乾和義大利古崗左拉藍黴起司(Espinacas, pasas y gorgonzola)、野菇和韭蔥 (Setas con puerro)、臘腸肉末(Picadillo)、藍黴起司(Queso azul)；當然也有經典口味如：西班牙火腿(Jamón)、鮪魚和蛋(Atún con huevo)等等。
🍽可點半盤6個品嚐，人多就點一盤12個。口味任君挑選，風味紮實香濃。
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🙋🏻♀️「西班牙可樂餅」是什麼碗糕？
和日本可樂餅不同，西班牙可樂餅內餡沒有馬鈴薯，填充的是以奶油、麵粉、牛奶拌炒成的「白醬」 (Bechamel)，通常是圓形或橢圓形，炸到內裡綿滑、外皮酥脆～我剛來時並不愛吃，但這幾年越吃越愛😜
#台灣不容易吃到喔
#趕快把這篇也存起來吧
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🍘 Casa Julio @casajuliomadrid
🚥小區 馬拉薩娘區 | #Malasaña
📍地址 Calle de la Madera, 37 #Madrid
🚏交通 地鐵Tribunal站(1、10號線)
📷攝影 @velascotrigger
