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今期《霜霜魔鏡》我專欄分享
享受德國風情啤酒節住宿之旅
轉載：http://hksmedia.hkc.website/zh-Hant/article/27673?cat=famous
今年酒店推出的住宿主題層出不窮，近日馬哥孛羅香港酒店推出「馬哥孛羅德國啤酒節住宿之旅」 以另類方式享受德國風情，投入啤酒節的歡樂氣氛，喜歡德國啤酒的朋友，不容錯過啤酒節
寫意住宿 。
今個秋日，馬哥孛羅香港酒店帶來「啤酒節住宿之旅」，讓一眾啤酒迷以另類方式享受德國風情，盡情投入啤酒節，穿上傳統巴伐利亞的服飾拍照打卡，穿過酒店誠意打造的德國啤酒節時光隧道，回味昔日歡樂歲月，免費於德國啤酒節活動室玩盡一連串互動遊戲後，可於客房享用德國傳統晚餐、啤酒及甜品， 款款滋味十足。
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國安法除了滅絕所有政治團體，寒蟬效應亦將新聞工作者的言論及評論空間一併消失。
昔日針對國策、對經濟、股市、樓市影響的批評，記者敢寫、個別專家亦敢言。但目前的情況，本地報紙及網上平台有關中共政經報道或評論都被消失，或者純粹跟新華社言論「照抄照轉述」。沒有人知道紅線在那裡，既然不知道，管理層就當睇唔到，寫得好無獎，但卻被建制派大造文章。
當一句溫提會變成煽動，一句評論居然危害國家安全，自然冇記者肯寫真相出來。這段時間恒大引發的危機，大家睇坊間各傳媒相關報道，一則必然是A1頭條新聞，竟淪為簡訊，或是報下股價跌多少，身家蒸發多少，沒揸恒大的可以食住花生咁睇，但揸重中港股票的，在一片唱好不唱淡的氣氛下，警覺性也隨之消失。
或者傳媒唔寫都算L數，最慘是變了中共喉舌，明明正確都扭曲變成錯誤，結果令人中伏。上周五路透引述消息指，中央與本港大孖沙召開閉門會議，告知他們「遊戲規則已經改變」，未來任務是幫助解決香港住房短缺問題。結果有親中傳媒反而指出不正確，以下面標題為事件洗底：「中方消息：路透報道不正確 否認閉門對港地產商提任務」。
消息是真是假，周一港股表現已經用腳投票了，誰是作假新聞，大家自行判斷。林鄭較早前說，「雖然香港去年比較亂，但現在已不再亂，股票市場表現非常好」，恒指二萬四曾經穿埋，究竟好在那裡。
七月開始轉戰Patreon，恒大相關評論都差不多寫了十篇八篇，我相信惡法面前，真正資訊及評論更顯價值。fb上會轉載較多外媒新聞，起碼唔會老點人。今日WSJ這篇深度文章就說出真相：「習近平打擊民企業的野心遠比表面上更大，他不單要控制大型科技公司，展示誰是中國的話事人，更試圖逆轉中國數十年來、朝住資本主義的演變，讓國家完全走上不同的道路，仔細研究習近平的著作、與黨內官員的討論，以及對參與決策的人士的採訪，都可以看出。」
WSJ報道傳送門：
https://www.wsj.com/articles/xi-jinping-aims-to-rein-in-chinese-capitalism-hew-to-maos-socialist-vision-11632150725
股榮Patreon
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📍香港｜HIKARI
生活中的一點光😊
HIKARI 即是日文的「ひかり」，意解做「光」，Cafe位於荃灣大壩街，其純白和水泥色調的牆面，加上淺木色門框和椅子，營造出一種簡約寧靜的氛圍，在車房及舊式大廈混雜的大壩街中尤其突出。
和朋友邊吃邊聊，不經不覺就過了兩個小時，看著窗外的母校，回想昔日上課的情境，那上堂和我傳紙仔說少女心事的的同學現在已開始跟我聊「湊仔經」，真是歲月不饒人呀😂
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香港今日社論2021年06月21日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/FcYCZg-grk4
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明報社評
瑞士洛桑國際管理學院（IMD）上周發表世界競爭力年報，香港排名下跌兩級，降至第7位，雖說疫下經濟表現欠佳是主因，然而近幾年香港競爭力持續下滑，亦是不爭事實，港府強調年報列舉的四大競爭力範疇，香港在「政府效率」方面的排名，仍然維持榜首，然而年報所提的「政府效率」，傾向側重便利營商的政策，而非一般市民最關心的施政效率；受過去兩年政治變化影響， 本港一些政治、社會環節的評價亦無復舊觀。香港長遠競爭力面對不少變數，需要固本培元，除了吸引資本，更要在吸引人才方面多下工夫。
蘋果頭條
房屋委員會上月底宣佈拆卸4幢工廈，料興建4,800個單位。有受影響的九龍灣業安工廠租戶指該廈大部份單位涉及重型機器，但政府津貼連裝修及搬遷費都不夠，若要領取提早遷出津貼更要租戶在農曆年期間搬遷，而重建公佈後鄰近工廈隨即加租或封盤，房署卻只提供60個空置單位予2,000租戶競投，「畀露宿者都唔夠啦」。有宏昌工廠租戶坦言日日在60、70°C高溫下工作只為糊口，亦希望守住父親留下來的60年鐵器老字號，但無力搬遷只能結業，「為咗四千幾個單位，隨時打爛成萬人飯碗。」
東方正論
經濟下滑，劏房林立，全港近21萬人蝸居於9萬多個劏房單位內，生活環境惡劣，面對衞生、治安以及消防問題，更製造危樓及播疫危機，是城市計時炸彈，對整體社會構成沉重壓力，唯獨是劏房業主損眾人而利己，本報今日揭露荃灣樓宇平台變劏房地帶，幫兇正是懶執法的屋宇署！荃灣享成街一幢近50年樓齡的大廈，平台僭建近20間劏房出租，若按照每戶劏房月租逾4,000元計算，估計單位業主年收入近百萬元，而業主在承租前隱瞞大廈停電問題，更濫收電費，收費較電力公司費用高出五成，租戶肉隨砧板上。
星島社論
新冠肺炎疫情回穩，本港連續十五日沒有本地源頭不明個案。隨著社交距離措施周三到期，消息指，新一輪社交距離措施可放寬，放寬重點將為食肆以外、經營較艱辛的行業，當中包括酒吧業及卡拉OK業界，考慮在有接種疫苗的前提下放寬同枱人數、營業時間等限制。至於食肆方面，由於父親節期間較多市民會外出用餐，為免惹來下一波疫情爆發，故未必會有大改動。本港僅新增一宗新冠肺炎確診輸入個案，為一名三十六歲男機組人員，前日由俄羅斯抵港，沒有病徵，帶有L452R變種病毒，初步確診少於五宗。
經濟社評
粵港澳大灣區框架協議簽署將屆4周年，中央會否再出台新措施，備受關注。無論如何，香港須善用中央所賦予的新舊8個中心優勢，對接好大灣區所帶來的巨大機遇潛力，更要巧妙利用大灣區與東盟關係中的漏斗效應，將經濟效益輻射到東盟，從而打好世界波。大灣區研究督導小組主席馮國經接受本報獨家專訪時強調，大灣區發展潛力大，但香港目光不應限於大灣區，應放眼全球，故角色要有所改變，由昔日的服務「橋樑」角色，擴展為「門戶」。
【#我城的聲音】「從前，香港是個漁港……」這句話，香港人都耳熟能詳，但未必懂得怎樣把故事說下去。親身乘搭舢舨船，到 #香港仔 避風塘遊覽，探索昔日水上人的生活面貌，自能更了解香港身為漁港的歷史文化。
水上人後代陳子坤及其妻阮穎姿，2019年起經營文化旅遊機構「浪遊漁港1773」，舉辦香港仔港灣舢舨遊，讓人沿途觀賞風景之餘，亦有內容豐富的語音導賞、「住家艇」展覽參觀環節。「香港仔以前有水上人在此居住，有community，有『住家艇』、形形式式的漁船，在它們未真正式微或消逝前，希望把這種文化承傳下去。」阮穎姿說。年屆七十歲的水上人杜海富，是舢舨遊的船長，他自述水上人的刻苦生活：「水上面嘅生活，千變萬化，刺激試過，乜都試過。」
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《明周》推介：
【我城的聲音】樹上男兒攀樹師 馬學銘 入行十一年見證香港樹變遷
https://youtu.be/_FkzoObeJmU
【我城的聲音】本地旅行團：童遊社區 孩子看天下
https://youtu.be/w227OB4anAA
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｜山頂纜車退役｜行駛32年第五代纜車6月底退役 走進絕密機房拆解纜車運作
現役的酒紅色山頂纜車已服務香港人32年，將於今年6月28日正式退役，山頂纜車服務亦會在當日起暫停約半年，之後便有新車登場。消息一傳出，有市民趁現役纜車退休前去坐一坐，也有鐵路迷特意前來給它影靚相。
昔日經過花園道，山頂纜車總站前的空地總會打晒蛇餅，自疫症開始，遊客不再成為香港都市日常，坐纜車也不再吃力，排隊買飛變成了數分鐘內完成的事。山頂纜車有限公司總經理曾瑛美指出，山頂纜車超過九成的顧客都是遊客，本地市民只佔約一成，過去一年受到疫症影響，每年的載客量由最高峯600萬人次下跌至100萬。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210613/J6AATKSM3VHYTHVUZS77WFX56M/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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本短片專為3至7歲的小朋友特別製作，以輕鬆易明的手法簡介 香港 公營房屋的發展和 香港 房屋委員會為滿足市民對公營房屋需求所扮演的角色。 ... <看更多>
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