灣仔呢間質量唔差嘅車仔麵 選擇多又有啲特別 價錢亦算抵 裝修風格少少懷舊 午市時段都吸引唔少上班一族嚟到排隊食☺️ 請follow @hkpigfood 😉
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明明麵 ( 三餸$37 四餸$42 )
基本有8款中式麵/烏冬/公仔麵 可配#腩汁#咖喱#沙嗲#辣醬 而且總共有近40款餸菜揀🤓
圖左: #貢丸#牛腩#豬大腸#墨魚卷#腩汁#油麵 😝
圖右:#魚腐#甜酸齋#肥牛#沙嗲#粗麵 😚
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湯底都幾清甜 腩汁濃 沙嗲香辣 之前食過辣醬係激辣 好在會放落匙羹 按需要自己撈落碗湯😙
揀嘅配菜份量都幾多 食落都唔差 唔係平得嚟求其俾啲蓉蓉爛爛 灣仔商業區都算抵食啦😇
有如果中意素食 都有幾款選擇 #糖心滷蛋 響鈴、豆卜、蠔皇花菇 等😁
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*大什麵 ( $45 ) 一大碗有齊#豬皮#豬紅#蘿蔔#魚蛋#花菇#豬腸
*堂食最低消費$37 開到好夜 遲收工都唔怕冇野食
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#明明車仔麵專門店
地址: 灣仔軒尼詩道290號地下
營業時間: 早上1030至凌晨1時
▶️#港豬遊灣仔
▶️#港豬食粉麵
#hkpigfood #明明車仔麵#灣仔#Wanchai#港式#車仔麵#地道
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪 營業時間:11am-3am 電話:2535 8829 人均消費...
明明車仔麵灣仔 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8
太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。
林記車仔麵
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間:11am-3am
電話:2535 8829
人均消費:$50以下
詳情: http://bit.ly/2MiEo32
【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手:無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm
木頭車與麵便是車仔麵的緣起,其早於香城上世紀六十年代已興起,當年大批內地移民來港,人浮於事,為了餬口,惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販,用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」,並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵,因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格,供應不下於六款配料,最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。
顯徑車仔麵
地址:大圍上徑口村105號地下
電話:2697 4488
營業時間:12nn-2am
詳情: https://bit.ly/2yDLY2q
石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客:要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
荃灣美食撈麵|荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA
荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地,一直是區內中小學生的聚腳熱點,在地下角落就有間荃豐撈麵,專賣營多印尼撈麵,當年首創車仔麵做法,學生可選不同配菜,價錢又便宜,$10已吃到一餐,深受區內學生歡迎,老闆娘可算看着區內學生成長。
荃豐撈麵
地址:荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話:2405 6275
營業時間:星期一至日7am-12mn
【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店:把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz
西貢福民路的轉角路口,是乘車進入西貢市中心的必經之處,未下車,便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記,一個平凡名字,配上與名字不相襯的新店裝潢,這份格格不入,吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐,她告訴我,這裏有九位老闆,卻沒有一位叫阿堅。
堅記車仔麵
地址:西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話:2884 4869
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RdwllX
【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX
青衣涌美老屋村,有一老字號,招牌明明寫着小食店,但人所共知,它專賣車仔麵。一碗麵,淋上沸滾的熱湯,配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜,已是香氣四溢,人間美食。一碗麵,不單單是香,更隨着年紀而變醇,51年間,深耕細作,苦苦經營。華記1968年開業,從木頭車起家,做街坊生意。直到如今,靠着廿年陳皮滷水膽,炆出獨門豬腸牛腩;堅持只選上等的水魷,浸泡?花,通通人手做,不惜工本。
華記小食店
地址:青衣涌美老屋村90號地下
營業時間:星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間:7am-3pm
詳情: http://bit.ly/2IA3NSP
街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜:啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX
晨光熹微,鵝頸熟食中心一樓處,已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下,一個熊大的身影正站在明檔前,把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊,再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內,端到桌上津津慢嚥,一碗牛雜車仔麵,竟成了早晨之糧。
九記牛什粉麵
地址:灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話:2988 8960
營業時間:7am-4pm
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明明車仔麵灣仔 在 果籽 Youtube 的精選貼文
被問到緬甸最大城市,相信大家都知道是仰光,但當問到緬甸首都在哪,你很有可能會答錯。緬甸過去的首都確實是仰光,但歷史早已改寫,首府於2005年遷至荒蕪之境奈比多。距離仰光約370公里、面積達7,054平方公里的奈比多,明明有六個香港之大,但據2016年政府統計人口卻只有92萬,人口密度相當低。車少人少,空虛冷清,被外國媒體稱為「鬼城」。
自遷都以來,十多年已經過去。當初被稱「鬼城」,但今天的奈比多已逐漸興旺起來,酒店區內建有不少大型購物商場,每逢假日或晚上也聚集不少當地人,越趨繁榮。論交通方便性,奈比多面積極廣闊、道路極長,光是市內之間的移動已經非常費時。奈比多現時仍缺乏完善的公共交通網絡,出入主要利用的士或自行駕車,雖然中心區內亦設交通樞紐處,但路線主要來往其他城市。
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明明車仔麵灣仔 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
車仔麵可說是香港人的comfort food,一個雞公碗上盛載着麵條,自選多款配料,一次過滿足多重口福。
灣仔這間車仔麵店,車仔麵大大碗,分量十足。三餸一麵$37,四餸一麵$42,在港島區而言算便宜了。配料約有30多款可選,當中溏心滷蛋滷得入味又有流心效果,大粒蠔皇花菇也煮得很香,值得一試。湯底除了普通的滷汁、腩汁、辣汁、咖喱汁、沙嗲汁之外,還有坊間比較少有的蒜辣汁,濃郁蒜香,很惹味。
店子由早上開店至凌晨一時,頗受夜鬼歡迎,最近更在同區開了分店呢。
編輯、攝影:陳郁
明明車仔麵專門店
地址: 灣仔軒尼詩道290號地下
電話: 2886 4413
營業時間:星期一至日10:30am-1am
詳情: http://bit.ly/2R2ZMvi
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