🙋🏻♀️好多fans 都問我,阿女除左食療外,有沒有食其他營養補充品?
長高長肉只是一個結果,關鍵在於整全調理,不只是1粒丸!
💁🏻♂️其中,我研究中西草本食療對支持小朋友健康成長多年,發現個理論不外乎2方面 - 1)腸胃吸收(有進有出); 2)細胞營養提升。
🙆🏻♂️首先要搞好腸胃,如果做唔好,更有營養的食物吸收不到,只會在身體推積成垃圾,危害健康。
1)腸胃吸收(有進有出)
中醫:紫淮山
西方:消化酵素、probiotics
💁🏻♂️之前我已經建議過的紫淮山,至於消化酵素、probiotics,篇幅較長,下次再和大家分享。
至於2)提升細胞營養
中醫: 鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水
西方: 維他命、鈣質、礦物質
💁🏻♂️之前我已經建議過的鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水等等。當然,令小朋友吸收更全面的營養,日日不同湯水,可能對在職的父母有點困難。
🧒🏻而在阿女腸胃變好之後,我開始嘗試比找一些天然又可提供日常食品提供不足的胺肌酸及微量元素。
暫時手上,要天然又要有研究報告 - 就只有Biostrath
💁🏻♂️我認識呢隻Bio-Strath,全因8年前,我應邀去瑞士🇨🇭作交流。
😉瑞士人會稱呢隻biostrath 做國寶;因為差不多每個瑞士人都認識這個產品,歐洲冬季日短夜長,長期令不少人抑鬱,原來瑞士人就好喜歡這個時候服用瑞士國寶Bio-Strath抗抑鬱。
後來,我仔細研究🧐佢的成分原來佢是用純天然的酵母為原材料,用特別的爆漿方法製造出人體所需的內含61 種必需營養素,共計有11 種維他命,19 種礦物質及微量元素,20 種胺基酸和11 種健體元素。
🧐酵母菌裡含有大量的維他命B(神經和皮膚健康、恢復疲勞、促進新陳代謝和紅血球的生成)、硒、鎂、卵磷脂(神經健康)、鐵、三磷酸腺苷(提供肌肉能量)以及酵母菌內生性的輔酶Q 群。
而且,這60年期間,Biostrath和大學科研機構做20多份報告。💁🏻♂️我較有興趣,他們做兒童ADHD 研究、孕婦營養等等。
阿女已經食左1年左右(每天一茶匙),一個整全的營養是兒童日常生活中不可缺少的元素。
注意⚠️選擇營養補充品、首要純天然,無防腐劑;第二,要知道自己孩子所需,並不是家長所需;第三,不可自己胡亂服量。
下次再share 下營養補充品的dos and Donts
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日日陳粒 在 Like Magazine HK Facebook 的精選貼文
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日日陳粒 在 JIE JIE Dorothy Youtube 的精選貼文
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日日陳粒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
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動物百科—周身斑點、天生就是聾耳陳 101斑點狗點解要定期驗尿
在白色的皮毛上,長滿一粒又一粒的斑點,是這犬種最明顯的特徵!這犬種因為身上斑點而被命名為斑點狗!斑點狗是牠們的俗稱,最準確的稱呼是大麥町犬(Dalmatian)。關於起源,亦眾說紛紜。有一種說法則遠至古埃及時期,在壁畫上已經發現了大麥町犬的出現。而根據世界畜犬聯盟(Fédération Cynologique Internationale)的資料,大麥町犬這個品種源自克羅地亞,在一個叫達爾馬提亞(Dalmatia)的地區發現。牠們其中一個用途是用作護衞。在19世紀的英國,大麥町犬會被用作保護馬車及車內的主人,是一種社會地位的象徵。除此之外,在牠們身上的斑點亦隱藏了很多秘密!
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