#北海道 #支笏湖 #鶴雅水の謌 一泊二食
連續二年都入住水の謌 因爲真心喜歡
所以一住再住👏👏👏
用這家溫泉跟美食,做為回程前的最後一晚
是最美好的選擇。☺️☺️☺️
支芴湖這邊溫泉是很有名的♨️♨️♨️
浴場內有多達十種飯店自有品牌梳洗備品男女有不同選擇,非常好用。
房內都有按摩椅,按的你整晚嫑嫑的😆
飯店大廳有個大暖爐,窩在這兒還可以烤棉花糖,享受難得的童趣😛
飯店提供免費接送機場,是對旅人的貼心展現。🚌🚌🚌
所以說是旅程最後一晚的好選擇,
一點也不為過~😏😏😏
水の謌一泊二食都是提供Buffet
餐廳面對窗邊的座位風景很好
無論是面山或面支芴湖
都能更感受自己在度假氛圍中😌😌😌
夕食的食物種類不是以多樣取勝的
雖然樣式不是非常多 但也夠多了
要全部吃過一輪 絕對也是困難任務
每一道都烹調精緻 食材都是特選過的
用心程度 在你一入口就能體會
即使是一般的乾煎大蝦🍤🍤🍤
也能吃的出這食材是下重本的品質
除了自行取用的食物
也有部分食物由服務生點餐後直接上菜
像是窯烤pizza 較能維持餐點品質🍕🍕🍕
果然好吃到讓我一人就嗑掉兩個😂
水の謌甜點也是人氣名物 🍰🍦🍭🍧🍮🍩
飯店還有獨立的甜點烘培坊對外販售
不用另外花錢買 晚餐就吃的到
也是不容跳過🙆
朝食選擇也不少
日式有鮭魚卵、每桌一鍋鑄鐵鍋白飯、各式日式醃漬物、日式烤魚⋯
西式餐點也有現做歐姆蕾蛋捲、現做麵包、精緻西式開胃菜、多樣現打果汁⋯
族繁不及備載😏😏😏
第二次去還有還提供草莓任取🍓🍓🍓
讓我的每次到訪都驚喜不斷😚😚😚
果然鶴雅集團出品,就是一種好評保證。
會讓人期待一訪再訪❤️
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這飯店介紹與食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨しこつ湖鶴雅 水の謌/支芴湖鶴雅 水の謌
📍〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉
☎️0123-25-2211
♨️ http://www.mizunouta.com/s/
♨️ https://m.facebook.com/shikotsu.mizunouta/
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#北海道溫泉飯店 #北海道美食
#支芴湖美食 #支芴湖溫泉飯店
#我是溫泉控
#米以食為天 #食不相瞞
#米食任務北海道篇
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊 鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥 而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製 這次做了煙燻鮭魚 把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚 也打開了煙燻的大門 以後可以多嘗試不同的煙燻玩法 一夜干則嘗試了加入香料 讓原本只有鹽水的作法多了變化 成果非常好 讓人驚...
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日式醃漬物 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊
鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥
而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製
這次做了煙燻鮭魚
把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚
也打開了煙燻的大門
以後可以多嘗試不同的煙燻玩法
一夜干則嘗試了加入香料
讓原本只有鹽水的作法多了變化
成果非常好 讓人驚豔
順便做了玉子燒
很多年沒做 得多練習
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拍攝器材清單
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panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
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Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:35 片頭
01:18 挪威海產
02:43 材料
04:39 香料 鹽水計算
05:12 公式
07:13 開背
09:20 浸泡 吊掛
10:48 香料一夜干recipe
11:20 醃漬 脫水
12:29 煙燻
15:16 煙燻鮭魚recipe
16:16 玉子燒
20:20 燻鮭丼飯 烤一夜干
日式醃漬物 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊!
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯!配上白粥簡直是一絕,當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯,強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友,相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bXK22E
👩🏻🍳 食材 Recipes
《脱生》
黃瓜700克
鹽8克
糖15克
白醋20克
《醃料》
薑20克
蒜20克
辣椒20克
甘甜醬油或日式醬油80克
烏醋40克
糖60克
花椒油15克(有做油潑辣籽的可以加紅油)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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日式醃漬物 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
自製單人BUFFET大成功~
不過食材也不便宜阿 !
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋,小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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4. 加入少量的昆布及辣椒。 5. 夾鏈袋盡可能排出空氣關上開口,並在上方壓個重物幫助快速入味,大約冷藏30分鐘至1個小時便能享用。 Tips 喜歡的話可以 ... ... <看更多>