夜宵食堂…日式海膽三文魚醬拌飯
又係放毒時間,之前空運到港的日式海膽三文魚醬,濃郁軟嫩,滿是海膽的甘甜,用熱辣辣的白飯來佐食,啖啖鮮美,充滿著海洋的氣息!正呀!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,Panda Hotel buffet 今曰黎左panda酒店影自助餐 佢走中價路線 款式都唔少 聖誕節有火雞食 燒牛肉唔錯 甜品有八款至12款 中西湯各一款 中式糖水一款 豆腐花 燒羊架,自選麵食 有刺身,壽司 仲有咖哩魚,雞肉 大人細路都岩食 仲有休憩空間 冷焰之爭 大廚在龍蝦和牛塔澆上白蘭地然後...
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秋冬天天氣寒冷最適合🈴️打邊爐🍲
正當我諗緊今晚打邊爐用乜嘢湯底之際
竟然俾我發現到 7-Eleven Hong Kong 7-ELEVEN
都有得買 #日本原裝進口火鍋湯底
仲有兩款 #日式湯底口味 選擇
【 #Daisho CoCo日式咖喱火鍋湯包 】
【 #日式海膽醬油味噌火鍋湯包 】
都只係$32一包
好抵買 方便又美味
今晚終於可以大擦一餐
啱晒我嘅胃口啦!👅
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
【 #DaishoCoCo #日式咖喱火鍋湯包 】$32
平時都有去開 CoCo壱番屋香港 カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)
食佢嘅日式咖喱飯
但係估唔到CoCo壱番屋日式咖喱湯底原來有幾好食
咖喱加上雞肉湯及特殊香料的結合
超級濃郁嘅咖喱味
放入火鍋配料灼嚟食已經好夠味
【 #日式海膽醬油味噌火鍋湯包 】$32
平時食拉麵嘅醬油味噌湯底用嚟 #打邊爐 做湯底
這樣食原來都可以食到日式風味
湯包結合了海膽 超特製醬油和京都味噌
灼牛肉食味道更Match
好抵食又好滋味👏🏻
秋冬天家中火鍋🍲必備的湯底
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#7ElevenHK #7ElevenMacau #7Eleven便利店 #嚟7仔 #CoCo壱番屋 #火鍋湯包 #打邊爐 #留係屋企打邊爐都可以咁好味 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #tata #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger
日式海膽醬 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答
近日疫情再爆發,相信又要重蹈在家用膳的日子,無可奈何下唯有入定貨預備一下,碰巧行過樓下7仔見到居然有火鍋湯底賣,原裝由日本進口都幾吸引,價錢亦算合理,遂即時買來一試,好味的話以後就隨時都可以打邊爐多一個選擇!
其中一款是日式海膽醬油味噌火鍋湯包,據講集結合了日本海膽、特製醬油和京都味噌於一身,入口味道濃中帶清,滲著淡淡的鮮甜,海膽味雖未算十分突出,但用來配合食材也富提鮮的作用,很具日本鍋物的風味。
另一款Daisho CoCo日式咖喱火鍋湯包,CoCo壱番屋監修的咖喱火鍋湯底,以馳名的CoCo日式咖喱混合上雞湯及特調香料,打開包裝已傳來陣陣咖喱香,試一啖香料的風味頗為豐盈,但又不會過濃,秉承了日式咖喱偏甜的風格,用來佐著食材來吃惹味得來又不會蓋過原有鮮味,筆者頗為受落,十分不錯,是冬日火鍋必備的湯底之一。
2款湯底的食味不俗,濃香鮮美兼備,用來做火鍋方便到位,當然性價比是否夠高屬見仁見智,但個人認為有一個這樣富風味的湯底,不用費神簡簡單單預備幾款食材已可成就一餐豐富的火鍋,而且隨時隨地就算夜深興起也可享用,實為一個頗貼心的選擇!
#7ElevenHK
#7ElevenMacau
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#嚟7仔
#CoCo壱番屋
#火鍋湯包
#打邊爐
#留係屋企打邊爐都可以咁好味
#古家私房菜
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@7elevenhk
日式海膽醬 在 alex lam Youtube 的最佳解答
Panda Hotel buffet
今曰黎左panda酒店影自助餐
佢走中價路線
款式都唔少
聖誕節有火雞食
燒牛肉唔錯
甜品有八款至12款
中西湯各一款
中式糖水一款
豆腐花
燒羊架,自選麵食
有刺身,壽司
仲有咖哩魚,雞肉
大人細路都岩食
仲有休憩空間
冷焰之爭
大廚在龍蝦和牛塔澆上白蘭地然後點火,和牛的油脂頃刻流淌在鮮甜龍蝦肉上,帶出海陸雙拼的奢華滋味。火炙芝士焗蠔以濃郁的芝士覆蓋原隻蠔,火槍輕烤後煥發金黃色澤,入口豐腴細膩。火焰雪山由蛋糕和布丁層層交疊,鋪上打發好的蛋白,澆酒點燃後散發醉人酒香。同場加映分子雪糕,大廚以時令水果即席炮製,過程泛起冰涼煙霧,冰火交織的場面,最適合打卡吸like!
傳統與新潮比併
大廚呈獻經典英國菜威靈頓牛柳,甘香鬆脆的酥皮包裹鮮嫩多汁的牛柳,雙重口感帶來至臻享受。香烤火雞肉質鮮嫩,配上酸甜的金巴利汁更為可口。新派的菜色同樣吸睛,大廚以人氣食材海膽醬入饌,炮製日式海膽醬焗青口。甘香軟糯的海膽醬與飽滿彈牙的青口互相輝映,兩種海鮮的配搭令人回味無窮。
東西對壘
自助餐無限量供應生蠔,亦提供西式佳餚如香草鵝肝蘑菇紙酥皮包,將口感細膩的香煎鵝肝,包裹在脆薄的酥皮烤焗。想來一番東方風味?花膠紅棗香菇燉雞湯為客人滋補暖身,韓式辛辣海鮮鍋與火炙壽司等美食應有盡有。
供應日期:由即日至2019年1月31日
自助晚餐
2018年12月10 日至12月21日及
2018年12月27日至12 月30日
星期一至四 成人HK$458 / 長者HK$388 / 小童HK$328
星期五至日 成人HK$498 / 長者HK$428 / 小童HK$348
2018年12月22日至12月23日及
2018年12月26日
成人HK$538 / 長者HK$398 / 小童HK$398
2018年12月24日至12月25日
(每位奉送芝士龍蝦及無限供應生蠔、
餐酒、汽水及啤酒)
成人HK$618 / 長者HK$458 / 小童HK$458
2018年12月31日
(每位奉送芝士龍蝦)
成人HK$538 / 長者HK$398 / 小童HK$398
查詢電話:2409 3218
條款及細則
- 火焰菜式及分子雪糕只於2018年12月24及25日供應
- 自助餐菜式輪流供應
- 以上所有價錢須按原價加一服務費
- 小童收費只適用於3至11歲的顧客
- 長者收費只適用於65歲或以上的顧客
- 長者須出示長者卡方可享有以上優惠
- 圖片只供參考
- 優惠須受有關條款及細則約束
- 如有任何爭議,悅來酒店將保留最終之決定權
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%82%85%E4%BE%86%E9%85%92%E5%BA%97%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AE%A4-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r19108/notices
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日式海膽醬 在 alex lam Youtube 的最佳解答
Panda hotel聖誕節
http://www.mrlamsan.com/2018/12/PandaBF.html
自助晚餐
今個聖誕節,PANDA酒店推出聖誕節主題美食自助餐
有火焰龍蝦和牛塔,芝士焗蠔,火焰雪山
仲有成本極高既分子雪糕,冰火雙重體驗美食真滋味
視覺與味覺既雙重體驗
另有威靈頓牛柳,香烤火雞,日式海膽醬焗青口
冬日暖心推薦菜式有韓式辛辣海鮮鍋與花膠紅棗燉雞湯
更有多款特色精美甜品,炸物,自選麵食讓食客選擇
至12月31號為止
分子雪糕供應日為12月25-25號
火焰菜式: 12月24-25號
生蠔,12月22日至26日及31日供應
即上官網預訂或打電話預約喇!
https://www.pandahotel.com.hk/zh/dining/pandacafe
訂座電話:
2409 3218
營業時間:
每天上午6時至晚上11時
位置:
3樓
https://www.facebook.com/pandahotel
#BUFFET
#自助餐
#香港美食
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日式海膽醬 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
Panda Hotel buffet
http://www.mrlamsan.com/2018/12/PandaBF.html
今曰黎左panda酒店影自助餐
佢走中價路線
款式都唔少
聖誕節有火雞食
燒牛肉唔錯
甜品有八款至12款
中西湯各一款
中式糖水一款
豆腐花
燒羊架,自選麵食
有刺身,壽司
仲有咖哩魚,雞肉
大人細路都岩食
仲有休憩空間
冷焰之爭
大廚在龍蝦和牛塔澆上白蘭地然後點火,和牛的油脂頃刻流淌在鮮甜龍蝦肉上,帶出海陸雙拼的奢華滋味。火炙芝士焗蠔以濃郁的芝士覆蓋原隻蠔,火槍輕烤後煥發金黃色澤,入口豐腴細膩。火焰雪山由蛋糕和布丁層層交疊,鋪上打發好的蛋白,澆酒點燃後散發醉人酒香。同場加映分子雪糕,大廚以時令水果即席炮製,過程泛起冰涼煙霧,冰火交織的場面,最適合打卡吸like!
傳統與新潮比併
大廚呈獻經典英國菜威靈頓牛柳,甘香鬆脆的酥皮包裹鮮嫩多汁的牛柳,雙重口感帶來至臻享受。香烤火雞肉質鮮嫩,配上酸甜的金巴利汁更為可口。新派的菜色同樣吸睛,大廚以人氣食材海膽醬入饌,炮製日式海膽醬焗青口。甘香軟糯的海膽醬與飽滿彈牙的青口互相輝映,兩種海鮮的配搭令人回味無窮。
東西對壘
自助餐無限量供應生蠔,亦提供西式佳餚如香草鵝肝蘑菇紙酥皮包,將口感細膩的香煎鵝肝,包裹在脆薄的酥皮烤焗。想來一番東方風味?花膠紅棗香菇燉雞湯為客人滋補暖身,韓式辛辣海鮮鍋與火炙壽司等美食應有盡有。
供應日期:由即日至2019年1月31日
自助晚餐
2018年12月10 日至12月21日及
2018年12月27日至12 月30日
星期一至四 成人HK$458 / 長者HK$388 / 小童HK$328
星期五至日 成人HK$498 / 長者HK$428 / 小童HK$348
2018年12月22日至12月23日及
2018年12月26日
成人HK$538 / 長者HK$398 / 小童HK$398
2018年12月24日至12月25日
(每位奉送芝士龍蝦及無限供應生蠔、
餐酒、汽水及啤酒)
成人HK$618 / 長者HK$458 / 小童HK$458
2018年12月31日
(每位奉送芝士龍蝦)
成人HK$538 / 長者HK$398 / 小童HK$398
查詢電話:2409 3218
條款及細則
- 火焰菜式及分子雪糕只於2018年12月24及25日供應
- 自助餐菜式輪流供應
- 以上所有價錢須按原價加一服務費
- 小童收費只適用於3至11歲的顧客
- 長者收費只適用於65歲或以上的顧客
- 長者須出示長者卡方可享有以上優惠
- 圖片只供參考
- 優惠須受有關條款及細則約束
- 如有任何爭議,悅來酒店將保留最終之決定權
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%82%85%E4%BE%86%E9%85%92%E5%BA%97%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AE%A4-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r19108/notices

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位在台北市中山區有間居酒屋很特別,裡面的菜色主打創意路線,其中有一道 海膽 烏龍麵,把日本料理的 海膽 跟烏龍麵做結合,麵條Q彈搭上濃濃的 海膽醬 , ... ... <看更多>
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我有一罐 日本的 海膽醬
但是我不知道 怎樣運用這個醬
該搭配哪些食材比較ok?
第一次接觸這個醬 有點無助 = =
(有點小腥味的醬)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.110.22
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