《#貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹〉發刊!一起打開充滿驚奇的竹塹紙芝居!
「紙芝居(かみしばい,Kamishibai)」是日本曾經流行的一種廣告、教育手法,泛指日本昭和時代一種用紙幻燈片講述故事的藝術形式,由西洋幻燈片放映技術演化而來。創作者們將欲傳達的故事簡化為一幅幅圖片,依序裝進一只小木箱裡。這樣的表現方法被廣泛地運用在娛樂、教育、傳教,甚至是戰爭時的國族意識建議、民防安全宣導中。在有限的篇幅裡以圖面表示情節演進,也影響了後世漫畫、繪本的創作。其中,也有許多民間藝人踩著腳踏車,用街頭賣藝的方式進行「街頭紙芝居」演出,在電視機尚未出現的年代十分受歡迎。
《貢丸湯》第25期主題「新竹的日本,日本的新竹」,我們不僅用文字來說清楚、講明白新竹與日本的關聯,更希望在設計表現上也能取法和風精神,讓讀者更立體地感受內容所蘊含的魅力。希望頁數有限的紙本刊物能如「紙芝居」一般,用生動的圖像,帶領讀者們遨遊在創作者所描繪出來的世界裡,那如萬花筒般豐富的宇宙!
「新竹和日本到底有什麼關係?」翻閱這一刊,你一定會倍感驚奇!
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●精彩內容
01|編輯室筆記
02|目錄
04|【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06|下班後喝一杯吧!在新竹工作的日本人
10|為什麼我們都要在臺灣談論日本?
《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18|說著一口流利中文的幽默職人:勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26|到小店裡交朋友:獨居新竹的日本工程師
32|紅豆泥?八個你不知道的風城日本小知識
36|好大的新竹!新竹州與臺灣行政區劃變遷
46|【路上觀察學】街道即政治
54|【歷史任意門】1895年的竹塹城
60|廣編特輯
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#一風堂豚骨鍋 #桂冠火鍋料
今年的中秋節,我想應該會很不一樣吧?為了減少在外的用餐次數,決定在家以 #火烤兩吃 來一次滿足慾望!中秋烤肉老是等太久又怕沒吃飽嗎?那就再煮一鍋美味的火鍋再適合不過了!今年中秋節就交給「一風堂豚骨鍋」、「桂冠火鍋料」來解決吧!
「一風堂豚骨鍋」是來自博多的拉麵名店一風堂,創立於1985年,在日本已有超過100間分店,全球亦有60間海外分店,鹽味豚骨鍋是使用一風堂秘傳醬汁熬製,完美重現經典白丸元味的濃郁豚骨白湯湯頭,很適合搭配火鍋料、豬肉、蔬菜下去烹煮,湯頭喝起來甘甜爽口且不口乾舌燥。#在全聯買的
桂冠火鍋料準備了魚餃、蛋餃、黃金麻糬捲、黃金魚蛋、黃金起司球、蟳味棒、芋頭貢丸及香菇貢丸等等,除了能當火鍋料之外,也很適合拿來火烤,因為鍋煮火烤的口感大不同,我個人特別喜歡火烤過的黃金麻糬捲,微酥帶著烤肉醬的滋味,不經讓你一口接一口!黃金起司球與黃金魚蛋也很適合火烤,口感更Q脆!
#中秋節快樂 #烤肉 #火鍋 #中秋節 #一風堂 #台北美食 #台中美食 #桃園美食 #新竹美食 #台南美食 #高雄美食 #台灣美食 #全台美食 #彰化美食 #雲林美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #基隆美食 #屏東美食 #桂冠 #hotpot #bbq
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#支援最前線 #一日送貨員
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防護衣送貨員再度出動!18箱防護物資分別送到國泰、南門與國軍醫院,支援最前線,完成新竹市五家醫院防護衣物資補給。
連續幾次一箱箱搬著防護衣,我也搬出心得和態度,就連在院方面前卸貨,大家也找不到我,最後才發現我在貨車上搬箱子,笑說真的太像送貨員、一開始沒認出來😂
這次竹竹苗防疫作戰聯盟防護衣捐贈活動,總共募集到三萬多件,雖然防護衣單價真的不低,但每次送出物資總會收到品質很好的回饋,這就是我們選擇高等級防護衣的初衷,絕對要給前線人員最好的保護。
特別感謝捐贈一百件以上防護衣的朋友,總共多達95人,謝謝你們大力支持與付出。一個人可以走很快,不過一群人才可以走很遠。很謝謝能夠和各位一直走下去。
謝謝 柯建銘總召、跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣
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✨百件防護衣捐贈者名單✨
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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【新竹在地人大推:23家美食清單】
1.鷹王肉圓
新竹市香山區延平路二段350號
2.大樹腳阿嬤的店
新竹市東區勝利路135號
3.飛龍肉圓
新竹市北區西門街104號
4.紅帽烘焙(抹茶塔)
新竹市北區和福街119號
5.瑪露連(仙草芋Q)
新竹市北區東大路二段211號
6.苗家冬瓜仙草絲(仙草粉圓冰)
新竹市北區西安街62號
7.鴨香飯
新竹市北區中山路142號
8.許二姊鴨肉麵
新竹市北區北門街35號
9.金元寶餃子大王
新竹市東區水源街68號
10.汕頭館(牛肉火鍋)
新竹市北區西安街70號
11.車站肉羹(口水羹)
新竹市東區大同路4號
12.阿城號(炒米粉)
新竹市北區中山路75號
13.華品貢丸(雞肉飯)
新竹市北區中山路89號
14.西大發(黑糖爆漿包)
新竹市北區長安街3號
15.小洞天(米腸香腸)
新竹市東區建功路27號
16.立晉豆花(芋圓豆花)
新竹市東區建功一路6號
17.良叔叔滷味
新竹市東區光復路二段376-7號
18.公寓鹽酥雞
新竹市東區金山十六街3號
19.薯霸早餐(薯泥漢堡)
新竹市東區世界街88號
20.戽斗魯肉飯
新竹市北區仁德街88號
21.錦華魚丸
新竹市東區東大路一段232巷2號
22.鐵燒餃子
新竹市東區振興路107號
23.周家燒麻糬
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新竹貢丸全聯 在 見域CitiLens Youtube 的最佳解答
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新竹貢丸全聯 在 海瑞貢丸全聯-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的推薦與評價
聽朋友說過海瑞摃丸在新竹很有名,是新竹摃丸界的扛霸子耶! ... 雖然海瑞摃丸很多款,全聯目前只有賣原味摃丸和香菇摃丸兩款,朋友都說讚的摃丸, ... ... <看更多>
新竹貢丸全聯 在 [問題] 哪裡買好吃的貢丸? - 看板Chiayi 的推薦與評價
家裡的食材通常是媽媽在準備的,
貢丸吃起來有種粉加很多的感覺,
因為很常煮貢丸湯,實在有點忍不下去了T.T
想要自己去買,
但我很少逛市場,不曉得可以在哪裡買到好吃的豬肉貢丸?
大賣場買的到的品牌也可以
謝謝各位~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.22.35 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1635217668.A.EBA.html
不過對那邊不太熟,請問附近有沒有明顯的店家方便認路?
※ 編輯: qi3qi3 (163.27.22.35 臺灣), 10/28/2021 08:12:21
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