【💛太子零味精湯底 性價比極高的米粉】
去cafe太多有時候都會想吃其他食物~這天和朋友走到cafe林立的大南街附近,我們反而去了吃米線😆
🔹清酒大蜆湯米粉 $48
聽說這裡的米線湯底標榜零味精,所以朋友特別喜歡來,雖然對酒系食物沒有太大好感,但蜆的確是我很喜歡的食物,所以選擇了它~份量來說這碗米線算是剛剛好,新竹米粉口感彈牙,配上清甜滑口的雞湯底,米粉充滿鹹香,蜆有柔柔的清酒味但不會太強烈,做到去腥的效果又不會喧賓奪主。
🔹手切肥牛湯米粉 $53
完全不能接受酒的話可以選擇這款米線,肥牛處於剛好熟的程度,保持到牛的鮮和口感,肉的份量相當多,單單吃牛肉都已經夠飽,用新竹米粉的店不多,喜歡的話真的要來試~
🔹酒槽火雞腎 $30
酒佐的小食令其口感大增,火雞腎時間控制不好的話會很難咬,但這個剛剛好,酒味濃郁,份量很足~
🔹雞油燙菜 $28
我們點的二人餐還有一碟燙菜,用雞油烹調的黃芽白更滑口入味,微微的鹹香和酒香令蔬菜更易入口,怕草青味的朋友可以放心食😂
🔹媽咪龍眼蔘蜜 $16
龍眼蜜清甜潤喉,中和了花旗蔘的苦,每一口都好像吃了一支花旗蔘一樣,不來吃米粉都可以來買這支滋潤特飲~
📍潮州人 Ciuzauese
📍地址:太子界限街12號A地舖
📍營業時間:12:00 - 22:00
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同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,How Rice Noodles Are Made / 百年米粉製作技能 - Taiwanese Traditional Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leav...
新竹米粉 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
新竹除了吃炒米粉跟貢丸之外
一般我都會來這家鴨肉許報到
主要是賣煙燻鴨肉、內臟、
滷味黑白切,
每樣上面都有標價吃多少夾多少,
特別推薦招牌煙燻鴨肉,
可以選部位跟大小,
一般我會選1/4的鴨肉切盤
鴨肉外表是漂亮的金黃色,
煙燻的味道非常香,
肉質鮮嫩多汁
沾上鹹甜適中的特製醬汁,
再配一點醃漬小黃瓜薄片,
真的是絕配。
還有一些現炒類像炒
鴨血、鴨腸、下水、
炒花枝等等也很推薦,
炒鴨血口感比豆腐還嫩,
滑不溜丟的味道又酸又辣,
開胃又下飯。
炒鴨腸、花枝、下水
都是炒韭菜比較重口味非常下飯
如不吃辣需先告知店家
鴨腸、鴨血是必點。
主食有鴨肉麵(飯)、鴨肉炊粉,
一般我都會點鴨肉麵或飯,
如果有點現炒類
就建議點白飯來搭配
才不會太重口味吃不下,
這次吃了鴨肉炊粉也很驚艷,
用的是比較細的新竹米粉,
加上鴨肉再淋上鴨肉醬汁,
細細乾乾的新竹米粉吸飽了醬汁
沒想到這麼好吃,
完全不會輸炒過香菇
淋上肉燥的傳統新竹米粉,
建議大家來新竹可以來試試,
不一定每次都去城隍廟找吃的。
鴨肉許(許二姐)
03-524-6574
10:00-02:30(凌晨)
新竹市北區北門街35號
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新竹米粉 在 Facebook 的精選貼文
所以,
市民大道上的牛肉麵雞湯沒了
敦化南路一段164號又開了一家牛肉麵雞湯!
延三夜市有最好吃紅燒肉的旗魚新竹米粉也沒了🥺
這真是個遺憾的消息
還好牛肉麵雞湯一樣不錯吃。
新竹米粉 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的精選貼文
How Rice Noodles Are Made / 百年米粉製作技能 - Taiwanese Traditional Food
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新竹米粉 在 Doris's almighty life Youtube 的最讚貼文
阿貝覺得!!
台灣一個美食勝地
怎可以有【美食沙漠】產生?
太荒唐了。。我不信
難道不是美食綠洲嗎?
^ _ ^新年遊之新竹之行(上)
✨我選擇在新竹過年那些事兒
⚠️結尾有下期預告
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新竹米粉 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
#DONKI #藍灣半島 開幕,順便去行街,DONKI行完街就去食飯
附近有條街 #富欣花園 好多餐廳,見到有間台式料理
#玥軒小窩 #台式料理
午餐由$48起至$50,有肉燥飯,三杯雞,野菜鍋物,咖哩等等
包古早味冬瓜茶,特飲半價,坐低見到有下午茶餐牌
A+B 可選肉燥米粉或沙律或薯條,配一款小吃,花枝丸或台式香腸,或鹽酥雞或蔥肉餡餅
配一杯飲品,只要$35,呢個抵食D
稍等約5分鐘就上菜,原來新竹米粉係湯麵,以為係炒米粉加肉燥,不過都試下味道先
湯好夠熱,肉燥湯米,肉燥味濃色深,味道剛好
鹽酥雞做得幾好,無骨雞肉包粉炸香伴炒蔬菜,蔬菜我建議倒入米粉食會無咁單調
鹽酥雞係好出色既,脆酥之餘,雞肉嫩滑多汁,另外追加左一杯台式飲品
柴灣小西灣小西灣道9號富欣花園地下76號舖
Shop 76, G/F, Harmony Garden, 9 Siu Sai Wai Road, Siu Sai Wan, Chai Wan
新竹米粉 在 【新竹】全台第一的米粉?!哪家店這麼大的口氣?!愛玩客精華 的推薦與評價
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