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【 #印度 真係咁得人驚🤔？】
講起 #印度人 你會諗起咩？日日食 #咖哩 🍛？會包頭巾👳🏻♂️？還是強姦案🤭？香港土生土長印裔Youtuber 新德莉莉 眼見 #香港人 對印度充滿各種疑問，決定拍片分享在港生活、見工趣聞，實行以第一身為大家拆解 #印度迷思 ！
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印裔「港女」新德莉莉無懼歧視拍片分享印度文化！正能量回應批評：香港係我的家 >>> https://bit.ly/3ip2E29
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📍食在尖沙咀 - 全港最大印度地中海餐廳
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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曾經係𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑯𝒚𝒂𝒕𝒕酒店既印度大廚𝐑𝐚𝐭𝐚𝐧
𝐒𝐢𝐧𝐠最近係尖沙咀開左間2000尺大既印度地中海餐廳，設有室內外，同包廂派對房間，走英倫西式風格，盡現高雅浪漫氣氛！廚房開放式窗櫥設計仲可以一睹大廚廚藝😍！
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1️⃣新德里懷舊三式小食拼盆 💰128（👅: 7.5/10）
有三款小食，分別係乳酪扁豆蓉脆餅、脆炸小扁豆餅、印度特色鷹嘴豆空心脆球。
乳酪扁豆蓉脆餅醬料豐富，食落偏多流質口感，帶輕輕辣香惹味；脆炸小扁豆餅口感偏香脆；而鷹嘴豆空心脆球外層香脆，一咬即滿口乳酪流漿，口感香辣惹味。
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2️⃣招牌天多里乳酪香料烤雞(half) 💰128（👅: 8.5/10）
點了半份雞，係兩隻雞髀，表面呈橙紅色，食落肉質較鞋口，香料味偏清淡，但點埋綠色嘅天多里乳酪後，肉味提升，口感更辛辣惹味。
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3️⃣肉荳蔻香料胡椒烤紐西蘭羊扒💰148（👅: 7.8/10）
一份四件的羊扒，每件偏簿身，肉質偏爽韌，香料味惹人，唔會羶；另伴有薯蓉片。
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4️⃣秘製馬沙拉香料咖哩煮羊肉💰148（👅: 8.2/10）
馬沙拉係一種印度常用的綜合香料，由多種天然香料包括小豆蔻、小茴香籽、丁香和肉桂等磨成粉末混合而成，所以辛香味較重！估唔到同味道濃郁的羊肉慢火燴煮，味道十足爽，羊肉肉質淋嫩，幾惹味。
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5️⃣小茴香籽抓餅 💰48（👅: 7.5/10）
軟熟香酥之作！小茴香籽散係上面，餅香好出，點咖喱食，絕對一流！
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6️⃣皇室烤餅💰48（👅: 7.2/10）
薄餅外層香脆、中間酥軟，配咖哩食可以提香，頗有餅香味。
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7️⃣Mango lassi💰48（👅: 7/10）
用新鮮芒果打成嘅芒果乳酪，芒果味突出 ，味道偏甜。
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✨整體黎講，環境舒適乾淨有格調，食物著重於香料香草既調味，賣相有心思，口味就真係好睇個人中唔中意食d惹味、重口味既野！個人覺得食物幾正宗，性價比唔錯，幾適合做印度菜初體驗之選。
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👅味道: 8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
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📍 Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓
🚇 港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘
🕓N/A
📞 23913929
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs印度菜 @ CARAT Fine Indian & Mediterranean Cuisine
🤢
《indian之境》
吃相太淫蕩 我熱狗吞八個十個
吃過再回望 那是芝士慾望
意國菜淪落 那薄餅竟滲進 爛豉油
不太喜歡這種菜 但去邊都有bor
庸俗地加添些少假創意 一個二個寫潮文
毫無歷史 用配料不配襯 扮晒飲食潮人
一個人原來都可去重慶 整晚沉淪咖喱多高興
期望阿星 創出獨家本領
繼而成日到訪這indian之境
原來也很高興 獨個點套餐是痛快事情
乾一炮青咖喱 新德里的 氣味懶說明umm
像飛咗轉朝聖
人人話出色點餐師像我 媲美着最top牛郎
其實辣椒肉桂丁香正確 就有標準答案
一個人原來都可去重慶 整晚沉淪咖喱多高興
其實阿星 冇咗特區簽證
過埋除夕要折返indian之境
原來冇很高興 話咖喱秘方是眼淚造成
新德里的阿星 香港阿星 你是個大明星
NINGBB(わたし)會做證
#孤獨的美食家 #indian之境 #一人之境 #青咖哩 #我煮咖喱閂埋電視 #お疲れ様です
反正首歌都登陸咗東京，
唔爭在去埋西經嗰邊～
支持廣東歌：）
請問 #全球訂閱數第一 的Youtube頻道是❓
沒錯！不是臺灣吧。
#酒保跪求大家訂閱
答案揭曉～
是來自印度寶萊塢的T-series
擁有1.64億的訂閱人數，
堪稱Youtube界的龍頭老大🏆
（幾個月前看還只有1.5億，
現在看發現又增加了這麼多啊～）
你是否跟酒保一樣😱
好奇為什麼 #印度寶萊塢 可以稱霸Youtube？
寶萊塢又是如何打響名號🎬？
還有！還有！
為何寶萊塢電影總是要唱唱跳跳呢🤔？
快跟著黑啤一同前往古老的南亞大陸，
來一場探索之旅吧！
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【#中華文化總會 X #臺灣吧 X #黑啤南亞飛】
將用三集節目的時間，
透過 #神話 #咖裡 還有 #寶萊塢，
帶你認識既神秘又神奇的南亞大陸！
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📚#延伸閱讀
由本次合作顧問 @YaoIndia 就是要印度 - 認識印度,從這裡開始 協助提供
◤印度大銀幕上的一抹彩虹
https://reurl.cc/KjagAy
◤從《德里罪案》回看新德里巴士強暴案
https://reurl.cc/6l6zar
◤直搗印度社會議題的寶萊塢電影
https://reurl.cc/d5MZGM
◤象神神話解密：內有寶萊塢帥哥慎入
https://reurl.cc/Z76xG3
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🔖 #參考資料
▎陳牧民，《解讀印度，不確定的崛起強權》，2016，五南。
▎弗朗索瓦．高堤耶，《誤解的印度大歷史：被忽視與不容忽視的文明國度》，2018，本事出版社。
▎湯瑪士‧特洛曼，《印度：南亞文化的霸權》，2018，時報出版。
▎焦玲玲，《後殖民主義視域下的印度電影研究》，2019，黑龍江大學。
▎王志毅，《孟買之聲，當代寶萊塢電影之旅》，2016，海豚出版社。
▎阿希什·拉賈德雅克薩，《印度電影簡史》，2019，海南出版社。
▎阿希什·拉賈德雅克薩，《你不屬於：印度電影的過去與未來》，2012，上海人民出版社。
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哈囉大家！
這是我第一次嘗試這種類型的影片，希望你們會喜歡。
影片的百分之90都是全素顏上鏡，你們還認得出來我嗎？＠＠
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