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【《地球事圓的》沉船釀生態浩劫 油公司被判減排 】
滿載化學品的郵輪失火下沉，大量膠粒、化學品直襲斯里蘭卡首都鄰近海岸，釀成該國史上最嚴重生態浩劫，而船上燃油隨時有洩漏危機...
荷蘭法院裁定，蜆殼集團須在2030年前減少碳排放45%，全球業務適用，能否帶來減緩氣候變化的契機？
#記得香港出現過膠粒海岸嗎
#確立企業減排法律責任
#巴黎協定
#麥嘉緯
全集重溫：
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/globaltraveller/episode/749903
台上搶獎既畫面似曾相識。（有片）
【無視紐約亞裔老婦被狂毆 兩大樓保安終被炒】https://bit.ly/3sT0ESa
【哈里梅根出Netflix新紀錄片 講傷殘運動員】https://bit.ly/3urA1Eg
亂搶嘢係唔啱既。
【被指不合資格 斯里蘭卡選美冠軍遭強搶后冠（有片）】https://bit.ly/2RkcDdI
【拜登子新書寸爆特朗普仔女：靠父幹先搵到工】https://bit.ly/3mxUR21
可倫坡是斯里蘭卡首都，也是中環新開業的斯里蘭卡餐廳名字，對香港人來說，這地方比較陌生，香港亦少見斯里蘭卡餐廳，不過這店由斯里蘭卡人主理，味道肯定正宗。而大家對斯里蘭卡的認知，最出名都是紅茶，那其實斯里蘭卡人還會吃甚麼呢？主廚Gisela Alesbrook稱斯里蘭卡人每天主要都是吃小圓餅、參巴和咖喱為主，而小圓餅那些都是像代替「白飯」的食物，外形像一個小碗，上薄底厚，薄邊金黃酥脆。想試的話就要點小圓餅和咖喱豬，兩樣配上一起吃很惹味。
其他薄餅類一樣可以單點，例如瑪撒拉香料捲餅，裏面有薯蓉餡，斯里蘭卡人都喜歡單點醬料配搭一起吃。另外大部分菜式都會有薄餅，如牛骨髓一樣是夾在椰子煎餅一起吃。
不過大部分菜式都是辣的，主廚表示不會為香港人調整辣度，只會煮出與斯里蘭卡一樣的辣度，所以味道相當正宗。怕辣的話，可以另叫醬料，有些減辣，有些則是再加辣。
整體來說食物惹味、環境光猛，可以試試新口味。
採訪：廖希玥
攝影：王瑋彤
可倫坡
電話：2488 8863
地址：中環蘇豪區伊利近街31號
營業時間：星期二至日 6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2QzWu2r
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【旅遊籽：浪迹遊蹤】
斯里蘭卡，地圖上一個知其名，卻不知其事的島國。瞥眼人人以為地理與文化也與印度相連，其實它遺世獨立。首都科倫坡，城市存活百種風貌。她被劃分成十五區，佛教、基督教、印度教、伊斯蘭教等各據一方，和平共存，多元宗教把斯里蘭卡塗上一抹奇異色彩。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
http://as.appledaily.com/
斯里蘭卡首都科倫坡附近的一處茶園，因為連日豪雨造成嚴重的土石流，已經造成16人死亡，300多人失蹤。當地災難管理中心表示，這次的災情導致140間房屋被土石沖毀，而茶園也被泥流給淹沒；目前斯里蘭卡軍方的搜救人員，仍在進行搶救以及挖掘的工作，試圖尋找更多的生還者。
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