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西市鄧肉圓:雲林縣斗六市興北街88號
木柵水煎包:雲林縣斗六市中山路383號
「斗六木柵水煎包」的推薦目錄:
斗六木柵水煎包 在 木柵水煎包斗六店 - Facebook 的推薦與評價
木柵水煎包斗六 店 · 中山路383號, Douliu, Yunlin, Taiwan 640. Get Directions · Rating · 4.4. (27 reviews) · 151 people checked in here · +886 5 532 0838 · http://youtu ... ... <看更多>
斗六木柵水煎包 在 [轉錄][新聞]木柵水煎包老老闆回鄉開店- 精華區NYUST 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Yunlin 看板]
作者: afa1022 (十一哥) 看板: Yunlin
標題: [新聞]木柵水煎包老老闆回鄉開店
時間: Wed Apr 22 18:07:48 2009
台北市知名的「木柵水煎包」,陪著許多人走過十多年歲月,老闆林松洲、黃秀鳳夫婦帶著女兒林鈺回雲林故鄉再開業,許多從台北到斗六唸書的雲科大、環球學生看到熟悉的水煎包,經常購買水煎包解饞。
約20年前,林松洲退休後和黃秀鳳帶兒女離開林內鄉到台北市,夫婦開店賣滷肉飯;北上前,朋友教他們製作水煎包,幾經改良,下午改賣水煎包,大受歡迎,最後,從清晨至晚間,全賣水煎包,顧客仍是大排長龍、供不應求。
「木柵水煎包」在台北市木柵路開店10多年,附近政大、景文、世新、藝校等學生代代相承,上學時買來當早餐、放學時當點心或晚餐,加上民眾及遊客愛吃,每天清晨6時還未開賣,店門口已排滿了人。
兒子結婚後,林松洲夫婦將遠近知名的「木柵水煎包」店交棒給長子夫婦經營;夫妻倆返鄉種植林內鄉的9分地,半年後,還是技癢難耐,幾個月前在斗六市開起「水煎包」專賣店。
林松洲夫婦製作的水煎包,皮厚、料多、兩面煎得金黃香脆,有米玉、鮮肉、韭菜3種口味;小朋友喜歡玉米、年輕人愛吃鮮肉、成年人最喜歡韭菜,下午2時開賣,3小時就賣光了。
黃秀鳳和林鈺說,斗六開店沒多久,就被從台北南下讀書的國立雲林科技大學、環球技術學院學生認出來。學生們興奮地說,「老闆,我就是吃你們水煎包長大的!」他們離家求學,在斗六吃到「家鄉味」。
水煎包買10送1,周日休。店址在斗六市中山路413號,電話05~5327229。
【聯合報】
https://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=190455
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今天去買了
還不錯吃
有三種口味
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