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深藍咖啡館 從崇明路-府連東路開始，讓千層蛋糕跟它劃上等號的深藍咖啡館，2018年開了讓人驚艷的安平旗艦店(清水模建築)，2021年則接著在奇美博物館內開了第3間店，既然位在這麼美的建築內，當然也要有些新花樣，這裡有博物館限定的下午茶組合，用蜂巢紙製作的午茶二層架，呼應了博物館的羅馬柱與噴泉，也可變化成提籃或花瓶，相當有創意，在參觀完博物館後，非常值得來享用美味的甜點、咖啡、飲料，這裡並沒有年齡限制，所以有小朋友的家庭客也可以來喔。(https://bit.ly/3o0KF57)
電話：06-2660130
地址：台南市仁德區文華路二段66號2樓
營業時間：0930-1730
公休日：每週三
感謝好友的安排，能讓我有一個不一樣的晚餐。今日好友特別安排了 M & Co 私廚（而且沒想到是包了整家餐廳…）
邀請到前東京米其林一星鐵板燒石垣吉田、台北文華東方但馬家鐵板燒的總料理長宮澤知敬先生以及其團隊為我們料理。
採介紹制的無菜單料理，讓總料理長有更多的心思專研在菜單的變化與自由掌握決定今日要採用的新鮮食材，有著和式、法式、義式以及中華料理經驗的宮澤主廚，在菜單呈現與規劃上非常專業。
餐廳服務非常親切且熱情，說菜也很仔細，即便跟朋友聚餐聊天也不覺得被打擾。由於是無菜單料理，接下來的菜名都是我自己取的。今日的第一道開胃是「西班牙水蜜桃沙拉」，算是非常經典的組合，美國蟠桃脆甜，加了幾滴薄荷油提香，是一道清爽鮮甜的好滋味。
第二道是以金箔漆器所盛的「間八生魚片」，間八（紅甘）一直以來都是日本頂級壽司食材的前三名，很考驗刀工與魚肉新鮮品質，佐上昆布高湯凍、白菜、魚子醬以及紫蘇花。入口前紫蘇味帶入特有香氣，再來是幼嫩鮮甜的紅甘、由魚子醬帶點淡淡鹹味更能凸顯紅甘鮮美，最後是清爽的昆布高湯味與白菜脆感，是一道意猶未盡的前菜。
第三道是我的愛：「油封鴨肝起司布里歐麵包」，每日現做的布里歐麵包，搭配 Cream Cheese 、台灣芒果醬以及 15 年 Balsamic 油醋，最後以刨起司的方式將嫩肩油封鴨肝刨在頂上，吃一口擁有多重豐富層次口感與氣味，非常驚艷。
第四道「甘鯛冷湯」，甘鯛（馬頭魚）是秋季最高級的魚類，混厚層次鮮明的口感，是多數日本師傅的心頭好。魚皮魚身採用了不同料理方式，魚皮以費工的立鱗燒方式呈現，只為帶來不同的口感，值得嘉許。湯底為冬瓜濃湯並且加了米進去熬煮，使得湯質濃郁，加上魚身佐了柚子胡椒，品嚐完口齒留香。
第五道「嫩肩鴨胸」，採用台灣鴨低溫烹飪，特調茄子醬與紅椒粉，這兩項調味料其實在中東並不少見，能夠無違和在菜單上，好吃的不像話，是第二道我愛的佳餚。
第六道是所有人續了兩次的「竹炭米麵包」，烘焙出爐熱騰騰的米麵包添加了竹炭粉，搭配法國草飼 AOP 諾曼第乳源的 Isigny 奶油，麵包爽脆吃出奶油香氣。
第七道「波士頓龍蝦番茄義大利麵」，即便是簡單常見的料理，宮澤主廚也不馬虎。新鮮番茄熬煮醬汁，大塊的龍蝦肉在其中，醬汁濃郁，撒上與龍蝦腳一起磨成的紅椒粉，有一點點像是蝦味先的香氣，但更新鮮濃郁。
接著是第八道「炸鰻魚佐蓴菜高湯」，這個炸鰻魚比較像裹了一層薄薄麵包粉來炸，因此完全不油膩，也讓鰻魚骨軟化並且把鰻魚精華鎖在裡面，搭配秋田三種町出名的蓴菜高湯與蝦夷蔥，美味。
第九道菜上菜時，我驚了一下。一碗熱熱的雞湯與一匙冰淇淋？還不是簡單的冰淇淋，是以台灣白蘆筍所製成，吃一口後再配一口熱騰騰的濃雞湯，非常滿足。期中雞湯內還有像是茶碗蒸的彰化土雞蛋、炸芋頭，搭配起來味道激似日清雞湯口味杯麵（笑）。
接著就是今日的重頭主菜：「日本一」稱號的鹿耳島黑毛和牛（後臀肉），宮澤主廚的鐵板功夫自然不在話下，加上黑牛品質優異，採用肉味最鮮美的後臀部位，軟嫩越嚼越香。附上的一杯熱清雞湯以及 58 度烹飪的熱葡萄，是偏法式料理風格的組合，美味可口。
最後甜品是巴斯克乳酪蛋糕，是這裡的招牌，盤上有台灣芒果醬、咖啡粉以及開心果可搭配，即時什麼也不沾吃原味也很好吃，這款限量預購蛋糕也只開放認識的人購買，替這組套餐劃下每日句點。
對於這樣的套餐價位有如此的精湛手藝，已經是物超所值，不必搭酒也能吃的很開心，是還有機會的話會再來訪的餐會。
＊附近的「榕樹下停車場」阿伯不知道在兇幾點的，我寧可停遠一點也不願意再停那邊。
Café de Riz 米販咖啡
#Taipei #FineDining #Restaurant #Japanesefusion #宮澤知敬 #Taiwan #MandCo #米販咖啡 #森口勝 #谷口菜摘
順德美食攻略 🇨🇳
人家說「食在廣東，廚出順德」，身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
記錄下吃過的美食，如果有機會來尋味順德一趟，記得收藏一下這篇🔥
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1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥，人超多的～這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配，不會配的話直接點推薦就好，他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員，他們就會調味，沒想到直接下鍋煮粥就很有味道，其實滿香滿好吃的，只是發現越煮越鹹，後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯，豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
.
2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店，這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯，問了港仔Gai感想，他說很好吃！
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
.
3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店，店員超級有個性又很兇（老闆很老了，現場管理看起來像他兒子？）
而且還只收現金（大陸真的很少見了！）
不過這裡的奶製品還真的是好吃！
雙皮奶味道很濃郁，滑嫩，入口即化，不過隔壁桌說太甜，我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶，用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜，但也很香，平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
.
4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟，不過湯頭很好喝！只是湯底下有酸蘿蔔，我有點不習慣，男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
.
5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的，也不差，口感其實很好，只是沒有太大驚艷點
.
6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡，被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁，因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐，所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜，怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁，口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜，很清爽，整體還可以，但我比較喜歡金榜多一點，怕甜的可以吃霞姐
.
7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋！因為剛好住歡樂海岸，旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥，環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味，牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦～
吃不到粥底的米，因為都熬爛了，但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華，鮮甜好喝
.
8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆，另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好，蒜香濃郁，我覺得沒有什麼沙，也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯，配啤酒很爽
.
9.味可道（福基路）飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了，在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久，很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃，尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽，可能幾乎都是澱粉的關係😅
.
10.撈德順
最後一天晚餐跟朋友聚，其實一直想吃魚生，但又怕自己不會找、不乾淨有寄生蟲…
後來本地朋友剛好找了這間吃魚生！
他們主打乾淨新鮮，我是不知道啦，不過環境都很好，品質應該都不錯👌🏻
而且很好吃，第一次撈魚生，覺得一切都很新鮮😆
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以上是我們一個週末兩天肚子裡的美食…連續40小時，起床後沒餓過，餐餐飽到扶牆
順德真的滿好吃的，很值得一來暴食😂
Even Wang
Instagram：evenwang.0521
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合作邀約/
evenwang0521@gmail.com
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人家說「食在廣東，廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥，人超多的～這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配，不會配的話直接點推薦就好，他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員，他們就會調味，沒想到直接下鍋煮粥就很有味道，其實滿香滿好吃的，只是發現越煮越鹹，後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯，豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店，這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯，問了港仔Gai感想，他說很好吃！
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
.
3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店，店員超級有個性又很兇（老闆很老了，現場管理看起來像他兒子？）
而且還只收現金（大陸真的很少見了！）
不過這裡的奶製品還真的是好吃！
雙皮奶味道很濃郁，滑嫩，入口即化，不過隔壁桌說太甜，我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶，用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜，但也很香，平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
.
4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟，不過湯頭很好喝！只是湯底下有酸蘿蔔，我有點不習慣，男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
.
5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的，也不差，口感其實很好，只是沒有太大驚艷點
.
6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡，被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁，因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐，所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜，怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁，口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜，很清爽，整體還可以，但我比較喜歡金榜多一點，怕甜的可以吃霞姐
.
7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋！因為剛好住歡樂海岸，旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥，環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味，牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦～
吃不到粥底的米，因為都熬爛了，但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華，鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆，另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好，蒜香濃郁，我覺得沒有什麼沙，也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯，配啤酒很爽
.
9.味可道（福基路）飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了，在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久，很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃，尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽，可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶！周大娘味道也很棒，而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃，味道也很好~只是稍甜
(00:00:12)研發台灣味香蕉蛋糕 力挺台灣蕉農
因為不服氣台灣的香蕉變成日本的熱門伴手禮，這個車行老闆，研發出台灣口味的香蕉蛋糕。他說有信心和日本的pk，更重要的，還能幫助蕉農解決生產過剩的問題。
店家資訊:
幸福蕉點
地址：台中市中區光復路87-1號
電話:0982-724-448
(00:12:55)華麗波蘭蛋糕 台中夜市排隊美食
常常聽到為愛走天涯，但是走到天涯海角，現實生活也是一個問題，台中一位波蘭廚師，當年追老婆追到台灣定居，為了解決經濟壓力，他開始烘焙家鄉的甜食點心，華麗的造型設計，一推出就讓顧客驚艷，每天傍晚，夜市的攤位都還沒開張，就已經聚集了長長的人龍！能夠兼顧愛情與麵包，也讓漂流異鄉的心安定下來。
We Love Poonch-Key 波蘭保羅爸爸的手工點心
地址：台中市旱溪夜市
(00:20:06)荔枝鮮奶霜淇淋 冰風潮席捲台中夜市
台中一家冰店的老闆，曾經在對岸投資失敗，就在最落寞潦倒的時候，他想起當年和太太到日本度蜜月，吃到霜淇淋的幸福感覺，於是他開始認真研究，該怎麼重製回憶中的幸福美好。為了找到最好的原料，他跑牧場、跑果園，用當季盛產的水果和純鮮奶製冰，現在手工霜淇淋一天可以賣出上千隻，老闆說人生遇到挫折，不要一股腦地往壞處想，試試看多往好處思考，或許就找出困境的出口。
綣綣屋總店
地址：台南市中西區國華街三段26號A2
電話：(06)221-6816
綣綣屋逢甲店
地址：台中市西屯區文華路10-10號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中 #台中美食 #甜點 #蛋糕 #霜淇淋 #香蕉
20191210 黃偉民易經講堂
抗爭半年，香港熱情未減。
林鄭政府，睇唔起遊行集會，無論幾多人上街，都唔會改變他們的政策。他們清楚他們無香港人授權，權力來源是北京。所以，林鄭有北京祝福，她就可以繼續與香港人為敵。
但世界在看著。
星期日國際人權日，港島塞滿熱情的香港人，全世界重要媒體，都用顯著的版面篇幅在報道。他們的記者置身其中，感受到人心不死。
西方世界不是只做塘邊鶴，各國政府都在行動。
做壞事的人，自己心中有數的。
恐慌在官場彌漫，在警隊彌漫，在富豪圈子彌漫。
你有沒有資產在美國？
有沒有子女在美國生活、讀書？
你是否在懲罰名單之內？
這麼多人親共做壞事，其實，懲罰輪不輪到我？
這個時候，金盤洗手得唔得？
香港的好人，苦了半年；壞人，也開始睡不著了。
鄭若驊一直都半罷工。她對律政司的工作一直都不熱誠，沒有半點敬業樂業。但她愛這官位背後的權勢和方便。她不受林鄭管束，直接受北京指揮，一如警務處長。自由度高，權勢大，背後方便多，老公的金鑛公司又成功上市套現，她一直在犯法，但可以便宜行事。
但金玉滿堂，就莫之能守。美國的《香港人權法》成案，她又已經在檯面檯底成為超級富豪，當然希望洗手江湖，享受餘生。
都是那一句，你有沒有資產在美國？會不會被凍結？
選舉主任都可以詐病，唔面對DQ黃之鋒；為什麼她不能因跌傷，留英治療，退出政府？
《金融時報》報道，收到三個不同來源的權威消息，鄭若驊曾兩度辭職，欲留英治理跌傷。
但中共的遊戲不是這樣玩的。
劉少奇、林彪、彭德懷、胡耀邦、趙紫陽，和所有的黨員，都無權因病辭職的。
律政署內部傳出鄭若驊失蹤，林鄭根本唔知她在那裡。原來，她欲留英不走，但卻給中共駐英大使劉曉明押上飛機，直送北京。
你要唔玩，自己同阿公講！
黑社會，掛得個字頭行走江湖，攞盡好處，一朝發達，想搣甩個字頭做紳士？做好人？做善良仁翁？
江湖有江湖的規矩，中共有中共的家法！
英國飛北京回香港的鄭若驊，三魂唔見七魄，甫下飛機，對著鏡頭，語無倫次，她都唔知自己說什麼？
她老公剛上市的公司也公布被調查了。
北京連消帶打，唔玩就家破人亡。就像江湖行事，想搣甩個字頭，就有人接你個仔放學。
用個字頭半生攞這麼多著數，你一生都欠阿公的。
鄧炳強在天安門看升旗禮，看得熱血沸騰，他說：
中央支持香港警隊，止暴制亂。
就像張家輝飾演的「飛機」說：
「我是為阿公做事，邊個擋我就殺邊個！」
鄧炳強未夠富貴，繼續做「飛機」的角色，繼續幫阿公做事。但鄭若驊就叫苦連天了，只因為聚歛半生，身家已厚。
那些身家更厚的親共富豪，心中更是十五十六。
身家有一千幾百億的富豪，點會無重資放在美國？有錢放美國不是問題，但諗住親共有著數，為富不仁，一直作惡的，報應來了。
究竟那些超級富豪，在美國的制裁名單？
先由田北辰說的他的老友遭遇，再經陶傑引述，在香港富豪圈子引來十級大地震。
這位親中超級富豪，本身美籍，坐私人飛機上月底到美，在關口被盤問三小時。最後如期入境，還是回頭香港，有不同版本。
普通市民不關心他入境與否，只知道他被美國盯上了。他人馬今後仍能繼續親共作惡，為虎作倀麼？可以洗手江湖，還是像鄭若驊欲罷不能？他的美國資產能自由套現嗎？今次僥倖入境，但下一次能繼續順利嗎？趁早賣盡美國資產，從此不踏足美國，又可行嗎？
這些身家千億的超級富豪，眼界不像光頭劉Sir, 心願只是在肇慶買樓，食深圳海底撈。
他們一生名酒美人，一邊嘴巴愛國，邊將錢放在美國的，突然被美國盯上，從此如何做人？
這位富豪出事了，和他同等級的富豪又如何？他的襯家，也是愛國愛港親共攞著數的又如何？
富豪界人人自危！
鄭若驊一倒，超級富豪一倒，令到公務員、警察、有錢佬，都食唔安，瞓唔著。
好人苦，壞人也苦。
《紫微斗數》有所謂的四大凶星，火鈴羊陀，人人都有，只是分布在命運的不同位置。孔子也有火鈴羊陀。
火是火星，指衝突。
鈴是鈴星，指煎熬。
羊是擎羊，是鬥爭。
陀是陀羅，是拖累。
一個人的命盤，火星落在父母宮，那麼，命中的結構，他和父母、長上輩、老細、上司，總是衝突。
未必感情唔好，未必互不關心，但三句未完就衝突。在你的角度，這些父母長上輩，都是脾氣剛烈，好好火。
命是如此，但大運如四季春夏秋冬會因時序而流動。
這十年的大運，火星卻坐落在夫妻宮。
明明恩愛的伴侶這段日子卻火猛剛烈，家中常為小事而爭吵，本來毫不計較的生活小節都可以釀成風暴。
大運是十年一運，每個大運中有著十個不同的流年。
這個流年，火星落在交友宮內。
交友宮是你的圈子，它的對面是兄弟宮，三會父母宮和子女宮簡單地說，你的圈子發展出拍檔兄弟，上司和下屬。
流年交友宮有一粒火星，你和同事們都會無故衝突，影響你的拍檔、上司、下屬關係。
看斗數盤，先拿著你的八字天盤，天盤是命，是你的本質。
如你是玫瑰，那本質是玫瑰，不是番薯。追求的好壞，就有不同。
這個命的本質，要放在每十年的大運盤中。
一個斗數盤，有十二個大運，根據十二地支依序排列。
命在十二個不同的運中走動，命加運，就擦出不同的火花。
每個大運又包含了十個流年。像現時還是豬年，兩個月之後，便是鼠年了。
流年有一個流年盤，帶十年好的大運中，也可能有個壞的流年。
假如窮是你的命，大運是屋漏，流年兼逢連夜雨。三盤重疊，你今年真是苦過弟弟。
三盤重疊，方見效應。
如果只是命窮，大運是好的，沒有屋漏，即使流年是連夜雨，其實對你根本無影響。
又假如，命窮，運也差，屋漏，但流年好，不落雨。其實，你也生活如常呀！
再假如，命好，不窮；但運差，屋漏；流年也不吉，連夜雨。那也只是一番忙亂，暫住文華東方，找人處理便是。
所以，看斗數盤，不能單星單宮的論述，要全盤看。先看天盤的命盤，再加上大運盤和流年盤，三盤重疊，方論吉凶。
斗數講述一套人生哲學，人人的生命，都由一堆星曜組成，有吉有凶，結構嚴謹，分佈不同的宮位。
你不會比我多一粒星，我也不會少你一粒星。但結構出不同的生命和際遇。凶星，你有的，我也有；吉星，也是如此。只是位置不同。
就算是吉凶，也可以有不同的角度的詮釋，視乎不同價值觀，不同的位置和角度。
梅艷芳短暫的一生都是苦，但她有大事業，大成就。
麥明詩迄今過著完美的廿多年，但今日仍是歧路亡羊，需要命運點化。
贏了這裡，輸了那裡，這是斗數述說的人生。
用十二宮組成一支生命，吉星凶星不同分佈，所以有好的宮位，也有壞的宮位。
際遇很差，頭頭碰著黑，但六親和善，父慈子孝，兄友弟恭，夫妻恩愛，子女孝順。
但相反，有大成就大事業，但六親冰炭，一生寂寞。
讀《易經》追求無咎，就是這個意思。無咎，即是無遺憾。因為人生偏偏遺憾太多。
打開一個命盤，最先看的，不是命宮有什麼星，不是看他有錢還是風流。
是找出十二宮中最差的宮位，那是他生命最弱的所在。
以命盤來說，這個最差的宮位是什麼？不能倚賴。如是子女宮，即不能倚賴下屬，凡事要親力親為。工作上和下屬保持距離。親生子女，讓配偶作主導管教等。
時間性上，即運，這個宮位代表人生的十年，即人生最低潮的十年，如在三十五到四十五歲，事前要有心理準備，過了四十五歲才可發圍，其間，諸事勿用。
流年而言，這個宮位每十二年來一次，比如在子位，即凡鼠年都宜靜不宜動，不作大決定，不作任何變遷。
推算紫微斗數的工具，時間性上，在十干四化。甲乙丙丁戊己庚辛壬癸，每個天干都有它的化祿化權化科和化忌，每個人的命盤，有一個化忌，每十年大運，又有一個化忌，每年的流年又有一個化忌。
明年鼠年，庚子年，化忌在天同，天同化忌，是有福難享了。
斗數是在告訴我們，人生總有不完美的地方，任何時候，都有遺憾的人和事。
化忌，就是遺憾。
生命的結構總有遺憾，有些人在父母宮，有些人在夫妻宮，有些人在事業宮。命有運有流年也有，不同的遺憾。
天氣有冷熱，一日分畫夜，人總會經歷時運高低。
精神好，體能佳時，你可以選擇滑雪潛水；但精神體能都欠佳時，你只可以選擇聽音樂看書等靜態活動。
這便叫順應時勢。
很多人都會問，運氣可以改變嗎？命可以改變嗎？
天生腳部有問題，行動不便的人，堅持以踢足球為終日職志，以美斯為榜樣。然後就埋怨上天戲弄，終身失意。
這不是命運的問題，這是選擇問題。
一生人，重要的大決定其實不多，在好運的時候做決定；壞運的時候沉著，等寒冬過去。這便是改運的基本邏輯。
春夏秋冬，我們不能改變時序，但在何時播種，何時耕耘，卻由我決定。
天意難違，命運卻操之在我。
