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娘惹椰絲卷 😋
✅材料
皮料(材料)搅拌均匀後过濾糊静置—旁—至2小时.
-面粉 - 150g
-木署粉 - 1 汤匙
- 煉奶 - 1汤匙
- pandan 水- 320 毫升(10片香叶＋清水搅拌)
-植物油1汤匙 ,盐少许
-鸡蛋1粒。
✅内饀(材料)倒入椰浆和香叶几片加揶絲,椰糖用小火慢慢翻炒到略微收汁即可
- 乾椰絲120克
-椰糖60克
-椰浆120毫升.
✅用平底鍋在上面塗一層油後侍热轉入小火倒入大湯匙面粉在鍋里轉至圆形,面糊邊微翹起来就可以翻另一面略煎取出。椰絲放舖在面皮中间用包春卷的方式把内饀捲起来即可.
＃娘惹椰丝卷
＃IamAnnzzWong
#味道能说话
#Annzz寻味之旅
#Annzzkitchen
＃喜欢的请分享
《耶誕花圈肉捲便當》🎅
聖誕節快樂！🎄🎁🎉🎄
今天的主菜《耶誕花圈肉捲》每一口都能吃到滿滿的爽口青菜，搭著外層已吸附醬汁的肉片一起入口，口味剛好平衡，好吃！
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與大家分享《肉捲》的簡易食譜：
【材料】：豬里肌肉片一盒(薄片)、菠菜一小把、玉米筍4根(選大根一點的)
【醬汁】：醬油一大匙、醬油膏一大匙、味醂一大匙、米酒一大匙、糖少許
【另備】：油、白芝麻均適量
①菠菜、玉米筍汆燙後，撈起鍋備用(菠菜擠乾水分)。
②取數片肉片(約5片)交疊平放，舖上適量汆燙後的菠菜。
③於菠菜的兩頭各擺入玉米筍(圓徑大的那端朝外)。
④將肉捲捲起(盡量捲緊)。
⑤起油鍋，將肉捲入鍋(接合處朝鍋底)以小火香煎，底部呈現金黃定型時，翻面續煎，煎至肉色全成了熟色。
⑥倒入醬汁，讓肉捲各面來回沾上醬汁，煮至上色即可起鍋。
⑦撒入少許白芝麻，靜置約5分鐘，切成適口大小即可享用。
【料理筆記】
✏️菠菜速燙幾秒即可起鍋；玉米筍則需多汆燙數分鐘，燙熟點比較不會有生味。
✏️玉米筍我用的是「螺陽紅鬚玉米筍」比較大根，很適合這道料理使用。
✏️醬汁也可使用市售照燒醬或烤肉醬。
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今日健康便當：
★耶誕花圈肉捲
★香煎奶油香料櫛瓜及甜椒
★汆燙青花菜+水煮蛋碎
☆櫻花蝦炒飯(白米+糙米)
________ / 無關料理 /________
今早在完成便當時，突然想起以前教練常對我說的：「做到力竭！」
是的，對造型便當很苦手的我，今早 #已力竭 😆😆但其實偶爾來份應景便當，讓生活多一份 #儀式感，蠻好的！
大家 #星期四平安 ❤️
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#健康飲食 #自己煮 #愛妻瘦身便當 #瘦身便當 #好吃 #便當 #午餐 #食譜 #yummy #LUNCHBOX #弁当 #お弁当 #christmasbento #christmasfood
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香港第一男網紅 - 鞋佬《賣鞋如何藍海突圍?》
【以舖「滙」友】Facebook Live (盛滙商舖基金專頁) - 第四集: 女鞋國及鞋佬生活百貨創辦人Jaguar Chan 鞋佬
(1) 誰是顧客?
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2020年5月27日 (星期三 - 下午1時至2時)
Note: "Blue Ocean Strategy" 「藍海策略」之父 W. Chan Kim 研究了全球108間公司推出的新產品，發現86%都是紅海產品，即是人做佢做。只得14%是藍海產品。 但那14%的藍海產品， 對整體公司收入的影響就增加了38%， 對利潤影響更增加了61%。 換句話說，如果你推出藍海的產品，你賺錢比率是比紅海產品長遠高出接近10倍。
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協成行收購，貴市值5成 - 第1790-95成交(堅)， 筲箕灣東大街121至131號義德大廈地下6間舖。每間建築面積約1000呎。
121號舖，呂仔記餐廳，RDV 是 56.923m，EUV 是 36.785m
123號舖，餐廳，RDV 是 62.712m，EUV 是 40.51m
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127號舖，日本城，RDV 是 65.928m，EUV 是 42.58m
129號舖，萬豐家品店，RDV 是 66.33m，EUV 是 42.855m
131號舖，萬豐家品店，RDV 是 53.305m，EUV 是 34.445m
RDV Redevelopment Value
EUV Existing Use Value
2020年5月21日【信報】協成行底價8.04億統一義德樓業權
發展商併購舊樓態度積極，兩個於今年3月獲批強拍的舊樓項目，昨天成功由大業主統一業權，其中協成行以底價8.04億元集齊筲箕灣義德樓全數業權，大鴻輝興業則以7億元在無對手情況下統一西營盤安慶樓所有業權，料可重建為提供約200至300伙的商住樓宇。
筲箕灣東大街121至131號義德樓，現時為1幢8層高商住物業，於1966年落成，地面層為舖位，不乏區內聞名的食肆，昨天由第一太平戴維斯舉行拍賣會，並由大業主協成行在沒有對手的情況下，以底價8.04億元統一業權，市場估計可重建為1幢26層高商住樓宇，總樓面面積約6萬方呎。
協成行總經理方添輝表示，該集團收購舊樓的步伐未有受到新冠肺炎疫情而減慢，會因應不同地盤策略性調整價錢。他認為，本港樓市長遠有剛性需求，未來仍有上升空間，相信樓價不會如2003年沙士時大跌。
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前提：一個人在外地讀書自己租房子，房間是上下舖。我媽很愛說為什麼上舖都要放東西，如果沒放東西這樣家人去找我的話就可以睡我那。但上舖不就要拿來 ... ... <看更多>
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