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［每個台南人心中，都有一碗鍋燒意麵］
近年的台劇真的很有活力，我也深陷「鳳南小隊」的愛的魔力轉圈圈。
尤其最感動是看到他們一起吃的那家鍋燒意麵，竟然是麗淑姐我老媽、名名姐跟名名從小吃到大的愛店「閒情鍋燒意麵」。
除了高湯很讚，台南特有意麵的特殊口感，加一顆半熟蛋，還有土魠魚塊，胡椒撒下去（流口水。
這就是全世界最好吃的鍋燒意麵！
吃不飽的話，建議可以加點鮪魚吐司、法國吐司跟法式吐司，都是很不錯的選擇（流口水。
是說麗淑姐，妳什麼時候要來新竹呀，可以幫外帶嗎？麵分開裝喔！
#名名姐的麵絕對不要蔥
#有蔥名名會被揍
#支持正版
#支持戲劇創作者
#支持鍋燒意麵
#加班趕製的彩蛋很感人
#雖然想起來差十幾歲心裡有微微抖一下
#每個新竹人的心裡都有一碗鴨肉麵的意思是一樣的
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#吃播
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南部美食四通八達
不管走到哪總有在地人說
欸!這一定要吃
如此熱情的推薦
今天跟著土豆吃起來吧！
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#美迪亞漢堡店
高雄市前金區六合二路124號
#蝦皇釣蝦休閒廣場
高雄市左營區蓮潭路20號
釣蝦
竿子:哪吒 5/6/7
天平母線:止滑快別-檔豆-擋豆-14號浮標-擋豆(5呎 1.0號PE線)
天平子線:8號鉤-40公分弧形天平
釣餌：豆餌三代
綜合池二小時450元
如果有興趣合作或是工商,可以洽詢粉絲專頁或電子信箱
tudoshrimp@outlook.com
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#邊緣的美食家 #吃播
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來到南部一定要吃的東西不只是羹麵
還有絕對不能錯過的大眾美食＂鍋燒意麵＂
這碗麵從巷口一路紅到全台灣
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恆香-鍋燒
高雄市鼓山區鼓山一路25號
巷口宵夜點心-五福店
高雄市新興區五福二路124號
釣蝦的部分
價格一小時220元
第二小時開始180直走
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再度來到了台南吃美食小吃！以下是timecode跟心得
有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們～～
01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33
分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切
個人口味比較喜歡鹹的那種
02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12
湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 牛舌有Q但肉質普通 可能是最後一鍋
03阿堂鹹粥 YJ驚艷 01:57
夠味 肚油香不膩 牡蠣不腥 整體濃 各種味道融合得很好
吃第二次還是好吃！
04阿鳯浮水魚羹 YJ好吃 03:13
羹有很濃的虱目魚香 清爽涮嘴 虱目魚丸內有魚肉
05熊茂蝦仁肉圓 YJ普普 04:00
是蒸的外皮 有點像糯米的口感 蝦子有點像乾的普普
06那個年代 YJ好吃 04:39
我比較喜歡這家杏仁豆腐 口感偏Q脆 杏仁味比較淡
07落城米糕 YJ好吃 （四神湯特別給 YJ驚艷） 05:25
飯粒分明 肥肉厚不膩 米糕調味一般 是旗魚鬆
四神湯用大骨熬很濃很好喝 裡面豬肚新鮮Q彈本身沒什麼味道
08杏本善 YJ好吃06:45
飲料（紅杏初嚐） 杏仁自己磨的 不會有杏仁嗆 偏淡 口感濃 有加煉乳 喝起來像奶茶
冰（杏福了沒）杏仁 莓果味都偏淡 整體很像在吃養樂多冰 清爽
09阿裕牛肉湯涮涮鍋 崑崙店 YJ驚艷 09:30
本來不太吃肉 可是這家的肉真的好好吃 真的很鮮嫩
可是每一次上部位不一樣 肥少比較好吃
10城邊鱔魚意麵 YJ普普 12:25
算是最甜鹹適中的一家 甜鹹都有 整體偏淡
唯一比較吃得到肉質肉香的鱔魚
11五妃街懷舊小館杏仁豆腐 YJ好吃 13:38
配料選擇偏傳統簡單樸素
杏仁豆腐比較濃郁 口感比較棉密
方比較喜歡這家杏仁豆腐 但喜歡那個年代的各種口味
12結尾 14:24
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支持鍋燒意麵 在 高雄市小港區大鵬鍋燒意麵 - Facebook 的推薦與評價
大鵬鍋燒意麵新推出養生鍋燒意麵，裡面有當歸的香氣和多種不同食材的湯頭，歡迎愛護本店 ... 各位支持大鵬鍋燒意麵的鄉親朋友們，本店固定星期三公休，歡迎再度光臨 . ... <看更多>