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沒有酒也能醉？
#飲料房出任務 #摩斯漢堡
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繼日前的 #超越肉 ，不得不說，這次摩斯推出的新品有點狂
甜的米漢堡？厚實的蒟蒻！
兩個新品都以 #獺祭甘酒 來研發醬料（如甘酒奶醬），是由米、米麴來製作，不另外添加糖類的甘酒（#零酒精）
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【喜歡甜食的老師口感評測】
📍蜜芋紅豆珍珠堡（通過）
📍獺祭甘酒蒟蒻（通過）
產品不含酒精適合所有年齡層，有空不妨去試看看唷
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MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部
【美食報報】
全球第一款「甜的米漢堡」誕生了。日本摩斯漢堡會長櫻田厚和著名清酒品牌「獺祭」會長櫻井博志兩人交情深厚，去（2020)年雙方合作，以獺祭「甘酒」入味製作聯名版奶昔，結果一個月賣出逾29萬杯。為此，雙方決定在台複製成功經驗...
➡這個中秋，有沒有不一樣的月餅？或特別一點的禮盒？
https://ctee.com.tw/lohas/food/513716.html
▌工商樂活：https://bit.ly/36vriGf
#美食報報 #米漢堡 #摩斯漢堡 #工商樂活 姚舜美食中央社
大家都吃過摩斯漢堡期間限定的韓式辣雞珍珠堡了嗎?
#韓式辣雞珍珠堡
🦐以經典米漢堡傳達「包中」（包粽）之意。
將櫻花蝦米板搭配韓式辣炒雞及爽口高麗菜絲，
淋上台灣獨創的甜辣醬，一口咬下，令人意猶未盡。
#蒲燒石斑珍珠堡
🐟摩斯漢堡創先採用「龍虎斑」製作成米漢堡，以手工切製處理，
經簡單調味裹粉的龍虎斑魚片油炸，沾裹微甜微鹹的蜜烤醬進行烘烤，
搭配高麗菜絲與紫洋蔥絲一起入口，享受回甘香甜滋味。
👌快速取餐，更安心➡️ http://bit.ly/MOSOrder
#MOS #摩斯漢堡
米漢堡是日本摩絲漢堡在1980年代發明的創意料理，之後演變成各式各樣新奇的口味，這次主廚阿文利用冒汗先生辣醬做出來的辣炒牛肉米漢堡真的是深得我心啊！特別是在這種冷天吃完，一點也感覺不到寒冷啦～
訂購冒汗先生辣醬：https://shopee.tw/mr.sweat
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 中秋烤肉又到啦！今年只烤兩個字：質感｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
摩斯 漢堡明星商品「米漢堡」系列❤ 韓式豬肉，甜燒雞肉 7月嚐鮮價$399. MOS美味，現在，在家也可以吃 研發團隊耗時半年精心製作 ... <看更多>
在摩斯待了一年來分享一下（๑´ڡ`๑），一開始我是先從內場做起，主要是做漢堡下點心，要背每個油炸要炸幾分鐘，漢堡製作的順序並做場內清潔工作， ... ... <看更多>
摩 斯 米漢堡 製作 在 [食譜] 好吃又好玩！自製米漢堡！ - 看板cookclub 的推薦與評價
blogger版 https://0rz.tw/1JSSk
薑燒珍珠堡 V.S.蘆筍珍珠堡
曾經在摩斯漢堡打工的我，來到上海，卻怎麼也吃不到日思夜想的米漢堡，(曾經上過官
方fb粉絲團問過，目前只有廈門有店啊！於是自己參考了masa的米漢堡作法，然後自己結
合了想吃的東西，營養均衡了一下，這兩個堡都超好吃的啊！快跟著我來做吧！
[菜名]薑燒珍珠堡 V.S.蘆筍珍珠堡
[材料]
豬肉片200g、青菜一人份、蘆筍一小把、九層塔、蛋兩顆、
奶油生菜海苔少許、保鮮膜、密封袋、盒裝牛奶盒
[醬料]
蘋果薑蒜各半個，切成碎末。
醬油、清酒、味啉 3:2:2大匙，把豬肉片放進去醃30分鐘。
[做法]
內餡作法：1.先將醃好的豬肉片，用油炒好 2.鍋子別洗直接將青菜還有蘆筍大火快炒，
加點米酒去除草腥味，並且放適量的鹽 3.將蛋跟九層塔(因為我在這邊被菜市場的婆婆推
薦了奇怪的草，他說炒蛋會很好吃，但是還好，所以還是建議大家用九層塔噢！)炒熟加
點鹽。 料就完成啦！
米飯作法：1.然後將牛奶盒剪開，然後稍微拉成圓形的模型 2.在平坦的地方鋪上保鮮膜
3.將米飯用密封袋捏一捏(有點像捏飯團，這樣飯才會粘在一起) 4.把捏好的飯團壓進圓
圈模型中，壓得緊緊的！ 5.接著把模型拿起來 6.在表面塗上奶油 7.放入平底鍋煎一煎(
煎好之後可以塗點醬油，這樣米會比較有味道，但我忘了塗XD)
薑燒珍珠堡作法：1.將剛剛用過的密封袋剪開(剪一個L) 2.上下放入米片(會有點燙噢)
3.放上生菜 4.放入炒好的肉 5.完成！
這個薑燒珍珠堡因為加了很多蘋果，所以是有點甜甜鹹鹹的，外表的生菜又非常清爽！天
啊！我真不愧是摩斯人阿！太好吃啦！
蘆筍珍珠堡作法：1.將剛剛用過的密封袋剪開(剪一個L) 2.上下放入米片(會有點燙噢)
3.放上海苔(多放幾片更有味道) 4.放上九層塔炒蛋 5.放入青菜 6.放入蘆筍(偷偷排好
看一點) 7.完成！
[備註]
由於剛剛青菜也有豬肉的肉香！豐富的層次跟口感(軟軟的九層塔蛋加上脆脆的蘆筍！)天
啊！太好吃啦！
總之我一餐就吃了兩個米漢堡！有菜有肉！好營養健康又好吃好玩！吃完好想大喊摩斯霸
葛！
小提醒！米飯的濕度要適中，飯量不要壓太多，這樣吃起來真的不會輸給摩斯噢！另外可
以參考我朋友的摩斯紅茶自己煮不求人！就算到了沒有MOS BURGER的地方，也可以自己來
阿！
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