洗手作羹湯技能已用盡,附近餐廳外送叫過好多輪,就快對準備食物失去樂趣!(這篇開頭是多消極 XD)
休但幾勒!還有一招是冷凍即食包。
隔水加熱10分鐘,選個美麗食器、搭配餐酒,內心馬上被下廚的成就感充滿。享受松露野菇寬麵、炭烤豬肋排等星級美食,每包160元起😜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,宵夜這麼重要的東西怎能馬虎?本次 Stupid Bar 挑戰在全家重現烤飯糰、冷藏、冷凍小吃的法式、日式、美式三種擺盤,另外搭配兩款調酒,打造深夜奢華的極致饗宴! 調酒材料除了檸檬在全家都買得到,你各位還不趕快來試試! 👍 優惠訊息報你知 ► 即日起~9/8 支付使用My Famipay/Fam...
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每一瓶都有故事,來懷念一下德國的味道,
當初親友不知道要買哪一種送我,
酒標也不了解怎麼看,於是選一瓶375ml
價格不錯,店員推薦的帶回台灣。
7.8年待在我們的貴賓室,今天來聽妙麗滔滔不絕說起來, 原來這是個德國冰酒。
摩澤爾區的嘉頓園收成,Riesling葡萄種,
在酒標上可以略知一二。
冰酒不是放冰塊的酒,而是晚收的葡萄在結凍時,收成釀造的。
經過多年的陳年加上冰酒的特性,
顏色已經成為美麗的金黃色。
跟純貴腐酒也就是有貴腐菌晚收葡萄酒不一樣,
冰酒相對沒有那麼甜,有一點微氣泡感,酒精濃度稍微低一些。
我們當餐前酒,同時聊了一下。
吃完中餐後,再配一點起士蛋糕,
聊聊配酒的學問。
#餐前酒 #一起學習 #回憶故事 #紀念品 #酒的知識 #有問題可以提問 #孫榮主廚學習中 #搭配餐酒 #妙麗一直說沒完 #chefkaison
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偶而幫私廚搭餐酒、寫酒單,也幫朋友婚禮搭配餐酒的關係,酒款越介紹越上手❤️
趁著酒商智利酒清倉,差不多是卯起來收購的程度,也幫身旁ㄧ狗票酒鬼朋友ㄧ起囤。這ㄧ批是被呆曼列為家中酒櫃必收的入門酒,朋友拜訪拿出來不失禮,也不太傷荷包的基本酒款。載酒的推車有夠沉的,趕快來分享這次酒單~~
* 酒單
◗阿奇坦酒莊卡本內蘇維翁紅酒2016 | Aquitania Reserva CS
◗阿奇坦酒莊珍藏佳美那紅酒2018 | Aquitania Carmenere
◗ (已斷貨)阿奇坦酒莊珍藏夏多內白酒2018| Aquitania Chardonnay
◗阿奇坦酒莊粉紅酒2019 | Aquitania Rose
我另外囤了酒窖回饋「神の雫ワイン漫畫」酒款
◗美景酒莊紅酒2015 | Chateau Bellevue
◗法國蒙皮哈酒莊白酒2018 | Chateau Mont Perat
最後推薦全球藏家搶翻的OPUS ONE各年份,這系列屬於高端的收藏用酒,量力而為就好🥺
翊百酒窖 精品葡萄酒領先品牌
#飲酒過量有礙健康 #未成年人請勿飲酒
搭配餐酒 在 OOC Youtube 的最佳解答
宵夜這麼重要的東西怎能馬虎?本次 Stupid Bar 挑戰在全家重現烤飯糰、冷藏、冷凍小吃的法式、日式、美式三種擺盤,另外搭配兩款調酒,打造深夜奢華的極致饗宴!
調酒材料除了檸檬在全家都買得到,你各位還不趕快來試試!
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► 指定鮮食品項任選2件省5元;3件省10元
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👋🏼 Stupid Bar 熱門影片在這裡
去海邊玩不喝點調酒怎麼行?Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
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帶了啤酒卻沒帶開瓶器?!讓老司機教你三個絕招自救
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還在400次手打咖啡?!威士忌調酒才驚喜!便利商店食材輕鬆搞定【Stupid Bar】
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熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
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四種喝醉客人大揭密,別讓調酒師不開心|Stupid Bar
https://youtu.be/G3ekheat2UU
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