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閱讀的習慣很重要
對於讀物的熱情也很重要
孩子才能從閱讀中獲得知識
也獲得樂趣

《未來兒童》和《未來少年》
是千川自小一以來
和千千升上高年級後
我們家唯一固定訂閱的月刊
內容涵蓋科學、歷史、地理、人文、藝術、生物….
十分廣泛且多元
讓孩子的閱讀不設限
每月一本的閱讀重量也讓平時忙上課的他們
讀起來很輕鬆沒壓力
反倒是會期待收到下個月的內容

《未來兒童》適合大班、小一親子共讀
小二以上可以自行閱讀
有附音檔的功能
當睡前故事聽也很好

《未來少年》則適合高年級以上自行閱讀
但先前小三、閱讀能力還不錯的
川川也很喜歡看

⁡兩本雜誌都榮獲金鼎獎最佳兒童及少年雜誌獎，你一看了就會知道為什麼，無論是文字、編排、插畫，都十分用心精緻，覺對是值得推薦給大家的優良讀物。

我知道家長們都陸續在安排孩子們開學後的行程，我自己也是，把在家、外出甚至等才藝班空檔都可以看的雜誌訂好，也是重要的一環。

⁡#團購倒數一天 ，還在找尋給孩子的必備讀物的你們，千萬要趕上呀～

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#訂閱還加贈好書
#都是我精選過的☺️

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這麼好的讀物希望更多孩子看到！
只要在貼文下留言「我要參加未來少年10週年團購」將在明晚11：59結團後抽出5位幸運得主，贈送最新一期《未來兒童》8月號雜誌。

＊＊＊＊＊這是感恩文＊＊＊＊＊

我跟蘿蔔頭回來台灣後，最享受的事之一，就是我們有自己的菜市場”愛店”。

比如我們最常去的魚攤，賣魚的阿姐看到蘿蔔頭，就會”落英文“，good fish之類的，真的很可愛。蘿蔔頭還有自己的魚丸店，蔬菜攤，水果攤。。。。。他說他們一看到他，就知道他要什麼，都不用講太多。最重要的是，笑容一百分，還常常請吃這個那個。

這是英文講的mom and pop shop，通常就是夫妻倆人合力開了一家店，製作販售一手包。

今天來特別介紹一下我們的牛肉愛店。

就是在通化街夜市裡的”第一牛肉”。

有看過我那篇”牛排失蹤記”的，就知道我有多常去。

小老板陸先生超級耐性。我會給他看張外國菜的圖片，他就去幫我張羅。要知道外國菜用的牛肉部位，跟中國菜很不一樣，像是short ribs，牛小排，台灣的習慣通常是切成薄片，但我要一大塊帶骨（圖一）。陸先生就會特地幫我留。

我煎牛排一定要用肋眼，要切四公分厚，而且我只用美牛，美國牛大概運動少，比較肥，吃起來口感比較柔軟多汁。陸先生會幫我切好，再用真空包封起來，我放在冰箱，隨時有客人就可以有很體面的宴客菜。

在這裡分享一下，我的煎牛排食譜好了。

牛排最好是室溫解涷，也就是不要用微波爐。然後就是鹽跟黑胡椒胡亂灑一灑。放一邊。

烤箱預熱，另一邊平底鍋放一點點油，但鍋要很熱。我測溫的方式是用手掌平放油鍋上，心中默數五秒，手掌感到燙手時，牛排就可以下鍋了。煎兩分鐘翻面，再煎兩分鐘。然後將牛排插上溫度計後，進烤箱用大火烤到內部溫度攝式50度，就可以出烤箱。

此時不要急著吃，要靜置二十分鐘。英文把這道程序叫做sit。 就是讓牛排坐一邊，什麼事都不要做。

二十分鐘後，上桌再切開，看起來就是外部焦焦的，裡面是粉紅色，肉汁會留在牛肉裡，不會流太多出來。這做法叫做crispy rare。基本上我吃牛排只吃三分熟，一位大廚曾跟我說，超過三分，那牛就被殺兩次了。

大廚說的，不是我說的，不要來戰。在我看，你要把牛殺幾次都可以，人各有志。

上次我分享他們的臉書之後，陸老板很高興就說要給我們粉絲特惠。打入折扣碼Fan90，就全店九折。

第一牛肉連結在此
https://www.facebook.com/108477794002692/posts/360285012155301/?d=n

PS 這圖一圖二都是餐廳的照片，幫助理解，只有圖三的牛小排是我做的。但我發誓，我做的牛排長得很像。

指揮中心公告，其實不是每一個國家都需要疫苗證明才能入境。
CDC也幫大家整理好主要大家常前往的國家入境規定～
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供參考！
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#粵語YouTuber #音響 #HiFi

音響配件近年最火熱必定是電源產品，少至數百元的DC供電至幾萬元的電源處理器均受追捧。iFi憑「黑神技」推出多款音響配件，效能顯著而且價錢相宜，深得用家歡心。今次實試iFi PowerStation，是一款拖板款的電源處理器，體積比一般電處細小，不佔空間，聲音開放自然，而且價錢實惠。

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這年頭臉書曝光紅利大減

賣個產品我賺的錢也還不夠拿來買廣告大肆曝光

但是不買廣告又沒有曝光，導致沒有業績

這確實是目前很多中小企業面臨的狀況

想要產品資訊的能見度大量曝光

就需要花費許多行銷資源拍攝影片素材、開箱素材

最後再透過買廣告大量曝光之後

產生點擊去前面這些內容或是導入官網結帳

這是雞生蛋，蛋生雞的問題

廠商朋友常說，若他有兩千萬，他也會猛下廣告拼命曝光

問題就在於若他有兩千萬來下這廣告，那業績肯定要一億或是兩億以上才有意義吧

若產品毛利沒能支撐花費在廣告上面的費用，老闆們通常不願意這樣豪賭

以上兩千萬可以自行填入任何數值，然後所需要的業績自己算一算毛趴就知道要多少

畢竟時機歹歹，還有旗下一堆員工要養，真是很難做的決定呀～

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喜歡這支影片的話歡迎訂閱，並且按下小鈴鐺喔～感謝～
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