古典西幻推薦 |《和門德爾松指揮樂團的日子》作者:Sherlor
音樂家的愛情故事。
《和門德爾松指揮樂團的日子》是指揮家夏洛蒂(Charlotte)和作曲家菲利克斯.門德爾松(FelixMendelssohn) 的青梅竹馬愛情故事。
文案
夏洛蒂穿越了,很苦逼地穿成一隻十九世紀的小蘿莉。
在這個時代,音樂指揮家的作用不太明確,樂團建制並不合理,能隨時聽交響樂成為一種無上的奢侈……
更重要的是,女音樂家能被認可是那麼艱難。
來自二十一世紀音樂學院指揮系的高材生某人一口老血鯁在喉,想摔指揮棒都做不到。
還沒被發明出來的東西你要怎麼摔?摔空氣嗎?
這真是最糟糕的時代!
直到有一天,她遇到了她的竹馬先生——
沒有指揮棒?用這根,我做的。
想要新總譜?這一堆,我寫的。
沒樂團排練?跟上來,我給你。
……
不提那段雞飛狗跳的初遇,她絕對沐浴著神的榮光。
竹馬的曲子從此被她蓋上最高優先級別的印戳,終生的。
這真是最美好的時代!
– 把愛和你藏進總譜裡,只要我一揮起指揮棒,你就會和音樂一起降臨。
– 告訴世界——
– Ich liebe dich.
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#比和牛更厲害的炒飯 吃完了Ukai牛排館的和牛臀,晶英國際行館董事長邵永添帶我下樓去吃Ukai鐵板燒的炒飯。 內心忍不住冷笑:哪有人請客,還是最高級的鐵板燒,不吃龍蝦不嘗鮑魚,而是炒飯。 日本師傅面帶微笑,開始安靜又緩慢炒飯。 煎蒜酥卻丟棄蒜油,不放洋蔥紅蘿蔔培根,雙鏟觸飯不切不剁不吵不忙...
指揮家的作用 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#比和牛更厲害的炒飯
吃完了Ukai牛排館的和牛臀,晶英國際行館董事長邵永添帶我下樓去吃Ukai鐵板燒的炒飯。
內心忍不住冷笑:哪有人請客,還是最高級的鐵板燒,不吃龍蝦不嘗鮑魚,而是炒飯。
日本師傅面帶微笑,開始安靜又緩慢炒飯。
煎蒜酥卻丟棄蒜油,不放洋蔥紅蘿蔔培根,雙鏟觸飯不切不剁不吵不忙,米粒沒有彈跳四濺也不跳舞,大面積翻面像在煎餅,堆高成小山又自然散落。
不加雞蛋,不撒美極,不用蔥花,兩次灑不同醬油的作用不同,起鍋前燒醬滑壘法,若有似無卻是畫龍點睛。
這不是炒飯,應叫烘飯,鐵板溫度不高,用油極少,沒有焦痕糊味硬粒,而是每一粒都軟蓬蓬又不相黏,師傅小心翼翼的手法,都在維持米粒的完整與飽滿,幾無碎粒的完美口感。
雙手像交響樂團的指揮家,若疾若徐,大開大闔,微微輕點,而且樂章是否完美,靠的不光是眼睛,還有耳朵,當炒飯在鐵板上發出輕微又急促的霹啪聲,米香旋即四竄,炒飯要起鍋了。
邵董說,他表誠心,花高價,將全球唯一獲得米其林星星的日本鐵板燒引進台灣,並讓五位日本師傅包括兩位行政主廚長駐高雄,不是因為吃了頂級的和牛鮑魚,而是為了這碗炒飯所感動。
邵董出身高雄阿蓮,年輕時玩過混過,20年前從建設公司的司機做起,如今蓋豪宅住豪宅,出土地蓋飯店,但他父親仍堅持住在老家下田務農,為了讓父親吃到全世界最好吃的飯,所以Ukai的海外第一家飯店在高雄。
#炒飯不能單點
#日本鐵板燒對炒飯的究極
#抽風設備加餐具耗資一億元
#Ukai社長為未能持續拿到星星而登門道歉
#Ukai鐵板燒很難訂位不是客滿而是廚師不能轉檯