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すずとら喜歡貓曲奇 ($317*85折)
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呢款曲奇其實係靜岡縣一間貓主題嘅Cafe出品，
雖然唔似Tokyo Banana等手信咁為人所知(/公廁)，
唔止包裝靚就連曲奇質素亦屬水準之上，
口感鬆化而每款各自嘅味道亦夠突出，
而且無添加防腐劑或人造色素，
一盒九包分別有原味、靜崗抹茶、全麥、
朱古力、靜崗蜜柑、靜崗焙茶、
靜崗香料奶茶同靜岡日式紅茶共八款口味，
個人特別鍾意清新並帶粒粒果乾嘅靜崗蜜柑味🍊
用埋「bcpr25 」會有85折優惠，
送畀朋友或者未有得旅行食下手信安慰自己都好😂🥲
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📍iGoodies HK
https://buyings.cc/c/CVbrvDBAm2F7S
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—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ·左營區—
［上海脆皮小饅頭］
|12個 $60|
✂•••••••••••••••••••••••••••••••••••••
好拍程度：🌕🌕🌕
好吃程度：🌕🌕🌕🌗
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上海脆皮小饅頭：很適合拿來當下午茶的脆皮小饅頭❤️甜口味有抹茶、全麥、奶酥、芝麻、咖啡等等；鹹的則有蔥花跟香蒜兩種
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「抹茶」的香氣注意是綠茶味，甜度比較高一些🍵最喜歡的是「蔥花」外皮酥脆，有淡淡的蔥香✨不過整體偏油膩，有點可惜( -᷅_-᷄ )
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💡價格落在$6-$7（單個）
✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
🚩高雄市左營區華夏路263號
🕐10:30–19:00
❌週日
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
#安ㄅ在高雄 (台北/台中/台南/高雄/雲林)
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#小吃 #甜點 #高雄美食 #高雄車站 #台灣美食 #高雄 #相機食先 #食記 #台灣 #食卓 #巧克力 #台灣小吃 #抹茶 #左營區 #左營
晚安🌙
最近的大雨讓人很傻眼
大家出門小心一點😗
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又是中午吃「早餐+午餐」的模式🥣
吃完下班就去運動🏋🏽♀️
雙肉一次滿足 好過癮吶🤪
#抹茶全麥
這是這是「 @mini_i_cook 」姐的手作🧡
無油無糖的口感不是每個人都能接受
但我個人是很喜歡💕
上面是自己加的起司片🧀️
#烤時蔬
把杏鮑菇跟蘆筍切小灑上一些調味粉
再丟入烤箱即可 很香很好吃😋
#毛豆
好市多買的生毛豆仁
我是回來一次處理好丟冷凍
要吃多少再拿多少出來
#咖喱雞胸
事先用咖喱粉 薑黃粉 鹽巴 胡椒粉去醃製
一樣用燜煎的方式 肉質就很嫩了😌
#檸檬蝶豆花
爸爸自己種的蝶豆花
原本是藍色 加檸檬變紫色 好美🧡
以後不用外面買 真棒🙌🏽
#滷牛腱
#水煮蛋
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#taiwan #taichung #homemade #foodie #eatclean #healthyfood #bread #greenbeans #boiledeggs #chickenbreast #tomato #cheese #lemon #beefshank #牛腱 #蝶豆花 #蘆筍 #杏鮑菇 #20180820
這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒，純素、無蛋奶，有兩種口味：蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材：台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪，奶酪超好吃！希望你們也會喜歡。 :)
Love,
Nora
【抽獎活動資訊】（食譜於下方）
抽獎活動合作通路：中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。
» 實體通路說明：https://gulugu.timelog.to/a274425116
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去以上品牌的指定門市或網站平台購買國產雜糧的指定商品（例如：85度C購買【敖米粥】、馥漫麵包花園購買【國產雜糧指定款麵包】）即可上網登錄發票抽大獎。獎品包含水波爐、氣炸鍋、壓力鍋等等。（我也想要水波爐 😂）
» 抽獎攻略：https://gulugu.timelog.to/a271162915
» 登錄發票抽獎：http://www.taiwangrain.com.tw/
（憑當月發票編號可抽一次獎，例：七月抽七月的發票編號，不累計。）
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時間表
00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮／鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語／抽獎活動資訊
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki
【銅鑼燒】（Vegan, 無蛋奶，純素）
（約製作 5 個）
－銅鑼燒麵皮
低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉（將糖打成粉）25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製：http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)
－蜜紅豆餡
紅蜜紅豆（大寮區農會） 1 罐 （200 g） (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp
－黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉（育健幸福）15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製：https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g
→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬
【抹茶紅豆植物奶冰棒】
（約製作 6 支）
無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 （200 g）
» 影片中我有加入一半含液體攪打，一半撈紅豆粒放入，但是後來覺得應該加紅豆粒就好了，不然吃起來很像挫冰。
【抹茶紅豆植物奶酪】
抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69
此影片由我愛國產雜糧贊助
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材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/146223
全麥麵包 https://youtu.be/E-KV7CJnNeU
植物肉的蛋白質含量以，大豆蛋白或豌豆蛋白為主。製作的方法很多，巿售的植物肉的飽和脂肪隨產品配方而不同。這食譜以豌豆蛋白粉和植物組織蛋白為主，希望能給喜歡全蔬的朋友更多選擇～
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有機冷壓椰子油 Organic Cold Pressed Extra Virgin Coconut Oil https://iherb.co/apNRmCZ
植物組織蛋白 Textured Vegetable Protein https://iherb.co/HYX8RAt
豌豆蛋白粉 Pea Protein https://iherb.co/LvfFzZb
黃原膠 Xanthan Gum https://iherb.co/nuESJTe
昆布 Dried Seaweed Flakes https://iherb.co/pmeu1yh
番茄乾 Dried Tomato Flakes https://iherb.co/stmuYt1
煙熏紅椒粉 Smoked Paprika https://iherb.co/bVAFoVj
黑糖蜜 Molasses https://iherb.co/CYV5Kot
意大利黑醋 Balsamic Vinegar https://iherb.co/rCC6z4w
營養酵母 Nutritional Yeast https://iherb.co/BiK4FLK
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