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#輕鬆加熱美味料理快速上桌
Labebe Mart.冷凍手作料理包
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之前開團過的 #LabebeMart冷凍手作料理包系列
都是專業廚師純手工、不含防腐劑、無添加化學物
每樣商品皆通過SGS食品檢驗, 堅持只給家人最好的^_^
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口味比較清淡的朋友, 很推薦 #韓匠人參雞湯 及 #人參雞粥
因為是原食材熬煮出來, 無添加任何調味料
所以口味清淡, 只有食材本身的味道喔
不會過鹹、過重~ 很適合養身、不嗜重口味的朋友😊
#初餃子手工水餃 我們全家都很喜歡,小孩超愛!
有分大份量一包50粒,或小份量一包25粒裝
想要快速上桌時水餃就是最好的選擇
吃得到菜、吃得到肉,冷凍庫絕對要備著👍🏻👍🏻
餡料來自南投,台灣溫體豬肉+清脆高麗菜
手工製作有別於機器包出來的口感, 妳們一定要試試看^_^
喜歡泰國菜or吃辣的朋友絕對不能錯過 #泰香打拋豬(微辣)
大量紅蔥頭、辣椒爆香,番茄&檸檬帶出的酸味
最後再加上魚露和九層塔,泰國道地口味的打拋豬
微微辣辣真的超級下飯!只要加熱即可食, 必囤必囤喲❤️
還有其他 #韓式炸雞炒年糕 #薑薑好麻油雞 #韓式BBQ燒肉
#南洋咖喱猴頭菇 也都可以一起打包嚐鮮看看唷~
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手作豬耳絲 在 KiKi的親子生活日誌 Facebook 的最佳解答
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鏘鏘鏘鏘終於等到啦!本來年初要開,因為那時候餃子數量已售完,所以到現在才來介紹給妳們 #LabebeMart冷凍手作料理包系列,所有美食都是專業廚師純手工、不含防腐劑、無添加化學物、且每樣商品都通過SGS食品檢驗喔!貼心為大家健康把關,堅持只給家人最好的^_^
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手作豬耳絲 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最讚貼文
嗨大家,我是米米,環遊世界30國的旅遊記者三寶媽李筱維,今天 #跟著米米享受生活 要分享 過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃
水根肉乾這裡買 https://tinyurl.com/y6nvgnj2
#水根肉乾禮盒 #青花椒肉乾 #彰化伴手禮 #肉乾界的愛馬仕 #要吃就吃水根肉乾
青花椒肉乾(110g)/12片+檸檬圓燒豬肉干(110g)/12片+原味圓燒豬肉乾(110g)/12片。
【品牌介紹】
水根肉乾位於彰化市的民權市場裡,由邱水根先生於 823 砲戰期間創立,經營至今已經有 60 年的歷史,主要販售肉乾。
肉乾特色: 選用台灣純正豬肉,每天現作的肉乾,堅持以手作取代機械的手法製作,並融入爺爺流 傳下來古法製作。
關於古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味)
竹笞(彳)降低油膩感:使用竹笞是因為竹笞上了一層油後,經過烘烤預熱毛細孔會打開,油質會做吸入的動作,冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住,並且吸附肉上油脂。 因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
兩段式烘烤:水根肉乾的獨家技術,使用高溫、低溫烘烤搭配,鎖住肉汁, 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感。
自然調味:不添加香精、嫩精,堅持自然調味,所以吃起來都會偏清爽清淡,絕非加入香精那種的強烈不自然的香氣。
【商品特色】
2020年新品上市「肉乾界的愛馬仕-輕奢品味組」
主打水根肉乾全新口味-全台首創「青花椒肉乾」,選用台灣純正豬肉製作,嚴選來自「花椒之鄉」-重慶江津地區的九葉青花椒,搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒,呈現四種麻與辣層次的風韻,巧妙地融合搭配在肉乾裡面,以米其林用辣指挑選食材,由第三代水根肉乾職人精心調配,打造出這款麻辣而不燥、溫潤順口的清爽口感!
這次的包裝也是別具設計巧思,三種口味肉乾以不同的外包裝呈現,禮盒內部以玫瑰金的奢華配色,設計有間隔的內襯,每一片肉乾都可以整齊的擺放在禮盒內,運用個別單片包裝,讓你可以優雅小口的品嚐。對自己好一點,每位女性都可以擁有取悅自己的權利。
青花椒肉乾:全台第一款「青花椒」口味肉乾,嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒,顆粒大油包飽滿,含籽量少,降低苦澀,麻味純正帶清香,搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒,以細碎顆粒以及磨成細粉的方式,依照秘製的比例,達到香麻而不辣的味蕾體驗,一入口就香氣直逼鼻腔,酥麻的感覺一直慢慢延伸的整個舌尖,尾韻以淡淡的萊姆香環繞整個口腔。
檸檬圓燒豬肉乾:第三代職人-邱信翰(阿信哥)所研發出的新口味肉乾, 不僅外型創新,也是最暢銷的人氣口味!加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮,利 用檸檬皮 帶出檸檬的香氣,吃下去微微的果酸,帶檸檬的清香。
原味圓燒豬肉乾:最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤技術,保留豬肉纖,吃出肉乾軟嫩 juicy 的口感。
【最佳試用族群】
不限,孩童部分,建議三歲以上再食用。
跟著米米享受生活
李筱維 米米瘋ViViFunTV
關於李筱維:旅遊特約記者、攝影師,熱愛旅遊與攝影,拍攝空拍及360新視角,增加影片及照片的精彩性,目前環遊世界30個國家。
日本2個月自助遊1打2大東京生活遊、2個月歐洲自助遊10國、數個月中國自助遊、1個月日本全國親子環遊、數次日本親子遊孝親遊、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、喜愛自助旅遊、美食分享、逛街購物、親子旅遊。
米米三寶媽因旅媒工作出差各國,出於好奇心與熱愛分享,拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗,以及帶著孩子日本自助遊實況,放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後,吸引眾多粉絲點閱。
現為PChome旅行團米米瘋YouTube專欄 、Line旅遊購物達人、Yahoo旅遊經、旅奇特約記者、PopDaily波波黛莉打卡編、Tiktok國際版抖音紅人榜、玩家專欄作家 http://www.tripplus.tw/
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合作國內外觀光局、航空公司、新北捷運環狀線宣傳影片、新北捷運淡海輕軌、台北電影節、鑫馬獎、桃園網紅金牌好棧親子組、逢甲商圈觀光大使YT組、台中市政府經濟發展局產業小旅行宣傳、馥蘭朵烏來度假酒店、旅遊業者、飯店、餐廳、BAZAAR cafe、ELLE cafe、法國嬌蘭、丹麥手錶Nordgreen、Jetfi WiFi機、777機場快線業者、旺德翻譯機、小豹翻譯機、ONPRO、大江生醫、日本帕妃雯保養品洗髮精、大稻埕福來許人蔘雞湯、瑞典SUDIO ETT抗噪無線耳機、法國FALAIYA磁鐵面膜、LMDessert達克瓦茲、Melissa梅莉莎巴西親子鞋、Dr.Hsieh達特醫醫美保養品、鍋寶家電氣泡水機、韓國Osner家電Ihandy、韓國Hugpapa嬰兒腰凳揹巾、Yirga Classic義式咖啡機、劍湖山世界主題樂園、亞尼克蛋糕、德國芙媚琳。
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手作豬耳絲 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
平民老百姓在這裡☺️
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
我以我弱弱的腦猜想大家會想問的問題
如果沒有回答到就留言吧問我吧~
希望我不要回答到然後大家都來跟我聊天哈哈
(不然我整集就像自言自語很可憐)
下面都貼我影片的連結
不是因為我想賺點閱(雖然這點也很難說)
欸~~~~真的不是啦~是因為我資訊欄都打很認真(一圓我沒當成部落客的夢)
我通常都會補充一些我的心得 不管是購買心得還是實作心得
希望大家可以做個參考!!!
🍳 如果你想問鍋子在這集的資訊欄:https://youtu.be/ev-X_O81mTM
🍳上一集忘記貼到的軟餅乾食譜:https://youtu.be/5dW9sa1mU9M
🍳 抹茶司康沒成功是因為我沒遵照這集食譜:
https://youtu.be/7kTiczmP524
🍳白色便當盒是無印良品的:https://www.books.com.tw/products/N000361058?loc=P_0004_003
我買深的是因為我覺得之後可以拿來裝飯捲
加上我怕它扁的那個矽膠會很容易沾到食物~大家可參考
這個不能微波可以用烤箱
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關於早起做冷便當這件事
我同事聽到都超驚訝哈哈哈
我覺得我會選擇早上做便當而不是晚上的原因
是因為我就是一個很想早起的人!(雖然我通常都可以賴床到最後一秒)
我很想享受早上的時光 我覺得有這個早起的習慣很棒 我很嚮往這樣
晚上回家通常都很累 無法像早上一樣很輕鬆自在的感覺
然後唯一可以逼我早起的事情 目前只有做便當這件事😹
我曾經想說服自己早起運動 完全無法~
通常我晚上會先把料備好(盡量以早上不要拿出菜刀跟沾板為目標)
晚上也會先把早上要煮的米先洗好泡好(通常都是男友負責)
睡覺前我會把所有流程打在手機上(煮菜順序)
以上這些事情都可以更讓我明確知道我隔天要做什麼
就會更加深起床的動力
通常如果我沒有準備好 我就會想說算了明天再煮
把料備好其實也可以讓早上的時光更悠閒
我都提早一個小時起床 真的完全不趕 我都慢慢摸慢慢煮
還有雖然沒有拍到
但我其實起床後進廚房第一件事是把米拿去煮哦~
早起做便當在別人眼中 可能很煩很累很自只找麻煩
但我覺得很快樂~果然每個人都不一樣吧!
希望大家也可以在讓自己快樂的事上面 花費心思跟時間
這樣我們就離幸福人生又更前進一步了吧?
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🍙 木須炒麵疙瘩
🍴2人份麵疙瘩:300g的中筋麵粉、水100-150cc、鹽巴一小撮
(影片中那個一團是1人份的,如果一個人吃用150g的粉就好)
🍴麵疙瘩步驟:
1. 麵粉量好之後慢慢加水,麵團不要呈現太濕,也不用柔到很光滑
2. 抹一點油在麵團上後靜置20-30分鐘,我會在上面鋪上濕的餐巾紙
3. 完成!
如果我講太簡單大家再去google專業版的 但就是真的很簡單哈哈
🍴木須炒麵材料:蛋2顆、豬肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳、青江菜
🍴步驟:
1. 先煮水把麵疙撘煮好,男友第一次揉得很圓比較大顆
但我覺得麵疙瘩小一點扁一點比較好,不然中間會只有麵團味
2. 豬肉絲用一點米酒、醬油調味
3. 蛋先煎好拿出來
4. 肉也是先煎好拿出來
5. 炒洋蔥、紅蘿蔔絲、木耳
6. 加入調味料:醬油、糖、鹽巴、黑醋(黑醋打星號!)、水
7. 把麵疙撘倒進去,等待入味及收汁
8. 快起鍋前加入青菜跟蛋,如果不夠鹹可以補醬油
🍙 薑汁燒肉
我以前做薑汁燒肉常常沒有薑的味道
這次我怒磨一整根薑(影片中的那條)
(還有要用嫩薑不是老薑)
一半的薑跟肉一起醃、另外一半的薑在起鍋前再加,薑的味道會比較重
我本來還覺得太多 結果根本剛剛好!
下禮拜又要變冷了~大家快點也來做薑汁燒肉吧!
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
手作豬耳絲 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
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📷 使用相機 / Canon 70D
✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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