本周的H&M......竟然出現跟我相關的歷史事件。
928教師節，是的，這個孔子誕辰日如今跟我這個教師算是有那麼一點關係。(可說真的，教師節不給教師放假，還真是讓我忿忿不平呀。)
春秋戰國，諸子百家。孔子的學派有其獨特性，特別是孔子讓不少平民有機會接觸到原先只有貴族能學習的教育，這也是為何他會被尊稱萬世師表的原因。
不過孔子地位的進一步鞏固，其實跟漢武帝脫不了關係。當初漢武帝獨尊儒術，並讓選官制度與儒家經典學說綁在一起，這讓後來想當官的學子，莫不閱讀儒家學說。換言之，因為皇帝的提拔，儒家壟斷了考核制度，而作為儒家的開山始祖，孔子的地位自然就背後是不斷提高。(說的市儈一些，孔子地位的提升，其實跟利益是密切掛勾呀。)
到了中華民國時期，由於當時的共產黨搞「破四舊」，敵視傳統文化，那身為對手的中華民國，自然就要高舉「復興傳統文化」的大旗，而其中一種象徵，就是將孔子的生日變成教師節讓人紀念。
時至今日，孔子的名聲猶在，但多少人有去了解孔子的時代？以及他在那個時代中所誕生出的理想呢？
由周潤發主演的「孔子：決戰春秋」，雖未必稱的上佳作，而且針對真實歷史有做了不少戲劇改動，但我覺得裡面有不少場景，我覺得是很好呈現「孔子」這個人。
比方說：電影中的孔子很會射箭......這其實相當符合史實，因為當時貴族要接受「六藝」，也就是「禮樂射御書數」的科目教育，其中的御以及射，都是要培養貴族的戰鬥能力。所以孔子是個射箭能手，甚至他因為身高有190左右，這位至聖先師可不是文弱書生，好在他通常跟人講道哩，他要不講道理，我看也沒多少學生能一對一跟他衝突。
我特別有印象，裡面藉由周迅的腳色，說了這麼一段話：「後世的人會了解夫子你的苦難經歷，但沒多少人會了解你的道。」
是呀，時至今日，有多少人有想要認識孔子本身？又有多少人真正對《論語》的內容做探究或是批判呢？那如果以上這些，大眾都是冷漠的，那孔子誕辰的教師節，又有多少意義呢？
身為一個想研究孔子、想書寫孔子故事，又正好從事教職的我，每次談到孔子，都讓我有不少的感慨。
王者天下，每次看到這部作品，我都覺得這裡面很有事。
話說我第一次看「王者天下」是在電影台播放的劇院版，我看完後感覺......真是一步不怎麼樣的作品，很平庸呀。
後來大學的時候，我遇到一位同學，他借給我導演完整版，我看完後覺得......簡直太經典了！好幾個場景讓我看到雞皮疙瘩都出來了！
之所以有這個差別，是因為導演完整版的時間太長了(超過三小時，以當年的光碟技術，甚至都要分成兩片DVD才能播完)，這個長度，先不說勸退許多觀眾，還會導致電影院播放場次減少，所以電影公司就要求雷利史考特做刪減，結果就是講了一個非常疲乏無畏的故事。
老雷在導演完整版的DVD一開始，有錄製一段影片，然後他用超有幹意的臉，說：「當初『有人』認為要做刪減比較好，而他自己最喜歡的還是導演完整版，而這其中誰優誰列就由觀眾評判。」整段話沒帶一個髒字，但我感受到老雷滿滿的怨念。而我也是透過本片，開始認識到「導演對藝術負責，製作對整部電影負責」的觀念。(所以前一陣子我談斯卡羅，或是某些電影，我通常先不會把所有問題都直接歸咎在導演身上，導演當然重要，但會有很多其他原因左右電影的成果。)
在王者天下中，我最喜歡的腳色就是撒拉丁，他出現的場景不多，但每個場景都透露出他是具有非凡智慧及魅力的一代英主。
我個人最喜歡的片段，是當時撒拉丁面對耶路撒冷王國大軍迎擊卻選擇撤退，有一位宗教人士就跳出來指責他：
「你為什麼撤軍，對方沒有優勢，只有真主能決定戰爭勝負。」
撒拉丁反駁：
「勝負取決於真主，但也取決於精密的沙盤推演、強大的兵力、免於疾病的侵襲，以及充足的水源。我們圍城時無法應付後面的援軍
。在我之前，真主讓穆斯林贏過多少戰役？我是指真主讓我當統帥之前。」
宗教領袖：
「並不多，因為我們犯了太多罪。」
撒拉丁卻說：
「那是因為你們沒準備好。」
以上情節當然只是導演構建的對話，極可能有美化成分，但的確撒拉丁最後之所以能為穆斯林收復聖城耶路撒冷，在於他有足夠的智慧及能力，將原先一盤散沙、各自為戰，甚至彼此相攻的各派穆斯林勢力整合，最終以優勢大軍加上等待十字軍自己犯下戰略失誤，最終先在哈丁戰役殲滅耶路撒冷王國的主力部隊，之後拿下耶路撒冷並成功抵禦以英王獅心理查為首的十字軍反撲。
我岔題多說幾句，老雷魔改歷史那是相當有名的，但這無損於他在我心中是一流的歷史劇導演。畢竟他先把故事講好(順帶一提，老雷的故事通常都相當簡單單一，好處是容易理解，壞處是角色都太容易被定型在純然的正派及反派)，他帶出人物的特色及魅力，然後用很棒的美術場景還原歷史場景，並進一步的帶出那段歷史特有的氛圍。我真心覺得，未來想拍歷史劇的我國導演，真的可以先用老雷的拍攝手法做為基底或是仿效，當然修行在個人，老雷若沒有獨特的超一流能力，他是無法拍出「異形」、「銀翼殺手」之類的經典(所以我覺得老雷真的是說故事高手)，但老雷簡單的故事大綱，我人衛是比姣好作為起始點，按部就班下也比較難翻車。然後請記住一個重點......永遠要先說好一個故事，之後再談其他的元素吧(比如：普及歷史、發揚自我概念之類的)。
強烈推薦，大家看王者天下，一定要看導演完整版呀！
黑鷹計劃，聽說是經典......然後我始終沒看完。
羊男的迷宮，聽說很就有代表性......然後我始終沒興趣看。(就好像同位導演─吉勒摩·戴托羅，拍的另一部深受肯定，獲得奧斯卡金像獎最佳影片、最佳導演的「水底情緣」，我也使始終沒興趣去看。不過光一部片我就可以肯定吉勒摩·戴托羅絕對是獨特且超有實力的導演，那就是......環太平洋！對！就是要大怪獸對戰大機器人呀！爽！)
東方快車謀殺案......有看過ㄟ！
我個人覺得故事的結尾挺讓人印象深刻，而且聽說也成為許多影視作品會用來致敬的橋段。
以上就是我對本周H&M的感想，那大家的感想又是什麼呢？歡迎留言一起來聊天喔。
戰鬥雞是什麼 在 [食記] 龜山豪記無骨戰鬥雞(油雞/醉雞/脆筍拌鮮- 看板Taoyuan 的推薦與評價
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店名: [桃園龜山] 豪記無骨戰鬥雞（龜山店）(油雞/醉雞)
地址: 桃園市龜山區中興路一段28號
電話: 0926-988716
營業時間: 15:30--23:30(以粉絲頁為主)
停車: 機車易,汽車稍難
官方粉絲頁: 豪記無骨戰鬥雞（龜山店）
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這一個點換了蠻多店家的,
當天是發現有新的攤家進駐,就跑來試試
店家的右邊是乾洗店,
店家後方的招牌"3C配件專賣"超級明顯的,
店家是以賣油雞,醉雞為主.
店家是使用5斤仿土雞(果凍雞),有油雞,醉雞兩款雞肉
店家的攤位整理得蠻乾淨的
老闆也蠻禮貌的,推一下
醉雞+蔬菜(200元)
店家的醉雞是數十種中藥熬製+中藥雞湯+紹興酒
部位,有雞胸或是雞腿,我挑雞腿(100元)
可以請老闆做酒多一點的醉雞
蔬菜是一份30元,兩份50元,
我一共買了4份
醉雞+蔬菜一共是200元
我挑洋蔥,木耳,四季豆,綠花椰菜,
木耳新鮮脆口,四季豆,綠花椰菜脆甜,
洋蔥有用冰水浸過,保持其脆度,卻不辣口
店家的醉雞皮超Q的,雞肉新鮮不乾澀,略帶酒味,卻不會過濃,是一吃就令人超愛的醉雞
油雞+雞翅(140元)
店家的油雞是獨門醬料+特製胡椒粉+蔥油,配上筍片
部位,有雞胸或是雞腿,我挑雞胸(100元),
買油雞,有贈送筍片
還加買一份雞翅(40元)
因為店家是用朝天椒,所以,我請老闆幫我摻一點點辣
別一開始就點小辣,中辣,會辣到吃不下哦
筍片新鮮,一點也不會刮口
雞皮很Q,單吃就很美味
店家的雞翅超大隻的,老闆有幫我剁成小塊狀,比較好啃
皮很Q,雞肉新鮮美味,挺好啃的
店家的雞胸肉,口感不會乾澀,雖然沒有雞腿肉那麼嫩啦
不過,比起一般乾澀的雞胸肉,味道還不錯
搭上店家調製的醬汁與獨門辣醬,是一吃就超愛的油雞
一般來說吃鹹水雞,總覺得雞肉不太好吃
店家的油雞與醉雞卻都很夠味,尤其是醉雞,更讓人驚艷.
若不想吃雞肉的人,是單點蔬菜來吃,也很清爽,
敢吃辣的人,建議一定要摻點店家的特製辣醬,會讓食物更加美味
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酒娘未笑
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