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『🍵一杯茶的溫度🍵』
前陣子跟朋友聊天
在公司是主管的她感嘆現在新人難帶
好像都要一個口令一個動作在後面敦促他們
不要說創造力，連行動力在他們身上都看不到
事情做不好就算了，連客戶來茶也不去泡
看到新人這麼不願意學習的態度
這點小事她乾脆也自己來算了
我說：「妳這麼忙，公司重責大任都妳在扛，為啥倒茶水這種事不叫新人去弄？」
她回我：「妳知道一杯茶的溫度嗎？」
我：「什麼溫度？不然要幾度？87度嗎？」😂
她：「哈哈哈不是啦～妳知道從泡茶就可以看出你這個人做事的態度嗎？」
我：「怎麼看？妳倒是說來聽聽～」我心想不就泡杯茶有這麼困難嗎？
她：「我送出去的茶，從客人摸到杯子，就可以感受到我的細心」
我：「蛤？」我真的越聽越一頭霧水了
她：「因為我都會先溫杯，茶泡好後端去給客戶，他摸到的杯子就會是暖暖的，而且我還會把茶壺手把轉向他右手邊方便他拿起，離開時我也不會立刻轉身屁股就對著人家離開，我會先退後2步再轉身，讓客戶感覺到我們的細心和重視」
我：「哇靠～想不到泡杯茶也有SOP！妳該不會以前有在鼎王還是餐廳上過班吧？」
她：「沒有啦～這些都是我自己想出來的，但是妳看喔～是不是連泡一杯茶眉角就很多？從小細節就可以看出一個人做事情的態度」
我：「真的耶～👍🏻」
她：「像妳還會問怎麼泡茶，我們公司的新人連茶水都不去泡，連基本學習態度都沒有，更不用說茶的溫度這件事了⋯」
我們就感嘆好像一代不如一代
現在的人缺乏熱情和越來越冷漠⋯

說真的姐離開職場很久了～
所以我不知道現在台灣的工作環境是如何
是否真的新人難帶、一代不如一代
但我知道有句話說
「決定你人生高度的，不是你的才能，而是你的態度」
你想要成為怎麼樣的人，是取決於你的心態
你想要做什麼事有什麼樣的人生，首先你就是要拿出你的態度
你的態度決定了你的高度
心態真的很重要，因為它是決定成敗的關鍵點
一個做事含糊態度敷衍、得過且過的人是很難有什麼成就，不要給人家添麻煩就阿密陀佛了
我雖然沒在工作，但我常常被法國人的工作態度給氣死
根本不敢要求專業，連基本工作態度都沒有，犯錯是日常，只能希望他們把事情做完就好！
也許對很多人來說，工作只是糊口飯吃、過一天算一天
但你好沒價值、容易被取代
這樣的人生你真的過的開心嗎？
上一篇文章我說：「最難過的事不是別人對我失望，而是我對自己失望」
我們做任何事，起碼都要對的起自己
你希望你自己有多少價值，你就必須有多少態度
像姐在接合作文，不管有償無償我都要照片拍好，文寫好是我的堅持
因為我在等待機會
魔鬼藏在細節裡
很多事不是只看眼前的利益有多少
而是眼光要放遠
你在猶豫別人在做，他就會比你更快到達終點
一點一滴的累積自己，你的生活就會漸漸豐富
從中你就會得到成就感

機會是給準備好的人
如果你連手都懶得伸出來
那麼就不要怪人生對你太殘酷

#謝謝朋友告訴我一杯茶溫度的故事
#我真的受教了
#心態決定一切_你的態度決定你的高度

知識應該是用來奉獻的，
應該是用來幫助別人的。
我真的受教了。

謝謝吳念真先生。
台灣需要一場以「幫助」為名的社會運動。
#beagiver

【前兩分鐘 ~就被感動了】

很喜歡那句經典
『當我們有能力了，是否記得曾經被幫助』

吳念真〈完整版〉Be A Giver

公众号：壮的响亮
淘宝店：壮的响亮
新浪微博：王壮撞壮壮

敬谈神仙佛道，奇闻鬼怪魔妖。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。死刑那一期结尾留了一个扣，引起了一些讨论，就是这张复活卡给谁的问题！有很多人认为我会给刘云安，但其实我最终的选择是李士源。理由呢也很简单！那一对儿狗男女固然可恨，但还是不应该对孩子下手。我觉得他这个行为除了愤恨和冲动，多少夹杂着一点逃脱制裁的侥幸心理。我只能说我很理解他，但这并不代表我能接受杀孩子的事儿…另一折我觉得刘云安本身自己也有一些性格缺陷，就是他在很多事情上没有节制，对爱情没有对杀戮也没有，因为讲了四个人，只有他是有完整故事的，我整理、讲述他的故事就自然对这个人产生了一些感情。正因为这样的感情反而让我觉得，他现在的结局就是最好的归宿！复活又能怎样呢？他放不下这件事的…他的后半生会非常痛苦。选择李士源更多是对这一家三个女人，母亲、老婆、女儿的不忍心。有很多人说，那车里死的那三个人呢？他们也有家人啊！是，李士源伏法偿命了呀，咱这复活卡并不是刀下留人，他得挨这一刀。我们更多的是对这一家人的同情，尤其是小女儿，爸爸拜拜！而且李士源的事件也确实有意外的成分。我相信如果有机会他会接受教训，只是没有如果…但是寺姐的选择让我狠狠的惊讶了一把，她选择复活李广均。我说你是疯了吗？寺姐说是的，我要把李广均复活之后一刀一刀的割肉凌迟处死。然后再在群里发帖征集大家的复活卡，把他反反复复的弄死再复活，让他周而复始的感受临近死亡的恐惧与刀刀见血的痛苦。我默默的伸出另一只手，稳住那剧烈晃动的茶杯。太吓人了…好，闲白儿扯完入正题。

今天给大家讲一讲乩童…它正好跟我们之前讲那一期鬼魅狐黄上身的案例是相反的。雅婷被上身是无意识被动的，而这个乩童是有意识主动请“它们”进到自己的身体里，西方人称为灵媒。我们古代民间称这种宗教活动为：扶乩或者扶鸾、请仙、降笔等等…有一种专用“扶案”一个木制的沙盘，上面放一个双手握持的手柄，有的是丁字型、有的是V字型，都是手柄顶端有一根向下的支点，这巫师就连说带唱、念念有词、偶尔抽搐，用这个支点在沙盘上写字、画图，然后根据图文给问卜者解释其中的含义，当然也有直接对话的。大号一点双人版本的，两个人面对面各持手柄两端，中间一根绳吊在房梁上，整个扶架悬空，让中间的支点半插在沙盘里！咱事先声明，我们不讲迷信，咱只讲这文化现象。没必要上纲上线，因为只有你听过完整版才知道那才叫怪力乱神！其实大家一看这表现形式就能大概识别，它起源于人类最最古老的萨满巫！从东晋开始成规模的传入中原汉地，至今经历了1600年的融合演变。在这个发展的过程中，这些巫师总想强行的把它归类为“占卜”的一种。虽然它也在预测，但你总会觉得有些牵强…为什么呢？因为他没有推演体系…你像奇门遁甲、生辰八字、梅花易数、六十四卦，都是从周易这个体系里面延伸出来。西洋文化中也有纸牌、数字、星座、宫位等等，也都是具备了完整的推演理论。我曾经跟一个塔罗牌占卜师聊天，我说每一个民族仿佛都在用自己更容易理解的方式，去摸索这个世界运转的规律！因为掌握了规律，就能预测未来，只是东西方的路径不太一样而已。她给我举了个例子让我茅塞顿开，她说这两者之间的区别特别像苹果和安卓，你没法说谁更好。只有亲身体验后才能感受到哪一个让自己更上手。但是无论你选择哪一个系统，你要得到的那个“答案”都是通过规律演算出来的。说到底都是大数据，你品你细品！比方说生辰八字，比方说星座！
可这扶乩不一样啊，你是请来一个我们看不见的东西，问人家一件事！这怎么能叫占卜呢？这叫通灵…是设法跟那个我们看不见的东西建立某种联系，与之沟通。所以这跟碟仙、笔仙、米仙才应该归为一类！怎么能跟占卜混为一谈呢？说到底就是这帮从业的“巫师”，千年来就一直想把“扶乩”这件事给扶正喽，它总想让这些民间的信众认为他请下来对话的这一位是正神！所以它也有意识的去扒着道教，因为道教本身有着非常强大的吸纳性，在很长一段时期也确实用各种方法做到了，比方说：一个年轻的巫师上山修道了，拜了个师父。那几年之后他下山自己弄个扶乩道场！你说这算谁的？然后有原本没碰过这方面的师兄弟，相互一学再往下传两三代徒弟！它就变得很难剥离…但确实道教科仪经典“太上天坛玉格”有明文：一切上真天仙神将，不附生人之体，若辄附人语者，决是邪魔外道不正之鬼。意思就是你他妈别来这套，正神是不会来给你干这事儿的！侵犯活人的肉身，人语对话。无论说什么，都是邪魔歪道。那自然在整个道教中会产生极大的分歧，那些名门正派就很不愿意与之为伍，可是无奈道教的系统从汉末到晚清本来就纷繁庞杂，扶乩又分散在很多小门派的分支中，这怎么划清界限呢？即无法阻止又不能彻底清除，所以就形成了一个很尴尬的局面，就是普通百姓认为它是，名门正派说我们不是，扶乩的人穿着道袍说我们就是…所以对于民间而言，界限非常模糊！

更让这些名门正派生气的是：这些乩童上身，他谁的流量都敢蹭…嗯啊上来了，他就真敢说自己是真武大帝。当然每个地区侧重都不太一样，像台湾比较多请三太子、关二爷、济公，香港比较多请吕祖、黄大仙，东南亚像我们在泰国的时候就经常看到那种九皇大帝、斗姆元君、九天玄女！我在普吉住的那个小区大门口的斜对面，就有一家小小的扶乩道场，经常晚上各种吹吹打打升坛作法。但是因为一直有小小壮在身边，所以不太愿意接近那种场合。而且不光道教，佛教也在面临这样的问题。到晚清、北洋、民国这50-60年，扶乩迎来了真正的鼎盛时期，上到各路军阀大小战事下到民间百姓家长里短，甚至有专门讲扶乩的报纸。民国四大高僧之一的“印光法师”也曾经对于民国的扶乩乱象发表过一篇言论，大概的意思啊。说扶乩这东西一看就是灵鬼作用，扬言自己是某佛、某菩萨、某仙，绝大多数都是假借其名。就算非常偶然的机缘遇见“真仙”，那也是千百次也不得其一，更何况佛、菩萨呢？概率小、骗子多不是最可怕的，最可怕的是它们竟然弘扬佛法…以正法之名行鬼道，一旦民众信其言而误事，内心会认为自己被佛法所误。之前有一款被禁的游戏叫做“还愿”，里面提到了一位“慈姑观音”这原型就是扶乩中一个分支的别称叫“卜紫姑”中的紫姑神！民间把她供奉为厕所女神，古代的时候叫“坑三姑”！大多数人都只知道一个笼统的故事，说紫姑在一个大户人家做妾，被原配夫人虐待致死！但其实紫姑说的就是汉高祖刘邦的宠妃戚夫人，刘邦驾崩、吕后掌权，将戚夫人四肢斩断、割去耳鼻、毒哑喉咙，用马桶养了几天之后倒入粪坑还在前后蠕动，最后溺毙于屎尿之中。传说经常在后宫茅房显灵，就有宫女前去祭拜又不敢声张祭拜的是谁，就说是厕神！传入民间在逐渐演变成“紫姑神”。

那我个人到底信不信呢？看怎么说！我见过神准的，就是他咔咔说出几件事，这几件事只有你自己知道！然后他跟你说接下来的事！我这个人是不喜欢问卜算命，所以我去接触更多是为了了解这个“文化”。 如果以我的个性站在一个问卜者的角度来判断，首先他只要跟我说自己上来的是什么正神、佛、菩萨，咱就结束，不谈了！要么扶乩之人在跟我表演，要么是他上来的这个东西借正神之名欺骗我。第二，出马仙、保家仙我相信有真的，我亲眼见过，没法不信！而且它能明确的告诉你，自己是狐黄白柳灰中哪门哪派什么堂口，或者是谁家的祖先。你就会觉得双方的对话至少是可以坦诚的。哪怕它不愿意告诉你自己是谁，也比一上来就“关云长”这个强吧！说实话我真想替二爷一巴掌呼过去…而且整个萨满文化万物有灵，我觉得也是有根基的。但问题是这个群体里，滥竽充数的骗子也很多！真正有能力的百中一二吧，然后品行良善的再砍一半…这个要你跟他沟通的时候再去判断了！第三，无论以什么理由，如果需要我付出钱财的数目，会让我内心产生疼痛感，都不行！我觉得越是有真本事的，越不以钱财为目的！这跟我平时吃饭、逛街、看电影的消费可不是一个概念。

大家好，好久没来看望四伯，马上就中秋节了回老家看望他们。和四伯聊了很多关于养猪的细节，今年过年肯定是吃不上自己养的猪了，明年开春之后把小猪崽买好自己来喂，接下来就能有自己喂的猪来吃了，非常期待！

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

歡迎收看范琪斐的寰宇漫遊，今天的琪斐大放送我們要來談談，美國自由派大法官RBG病逝，會掀起政治風暴嗎？大家好，我是范琪斐。上個週末我想趁著美國大選前，週末還能休息，就到屏東去玩了一趟，結果就收到這個訊，美國最高法院大法官金斯柏格（Ruth Bader Ginsburg），18日因為胰臟癌併發症過世，享壽87歲。

RBG是媒體給美國大法官金斯伯格取的外號，台灣觀眾對她可能比較陌生，但知道她的人，我相信不少都是透過電影認識她的，這兩年剛好有兩部片以RBG為原型，一部是紀錄片《RBG不恐龍大法官》，另一部是《法律女王》，我自己非常喜歡，而且RBG一直都是美國大法官裡我最欣賞的一位。但RBG的逝世，不單只是美國失去了一位偉大的明星大法官，還有可能撼動美國總統大選，甚至牽動整個世界的局勢！真的那麼嚴重嗎？我們就先來看看RBG這位法官是什麼來頭，她到底有多「不恐龍」。

RBG出生於1933年的紐約布魯克林區，1956年進入哈佛法學院，是當屆500個學生中，僅有的9名女學生之一，她的表現一直都非常亮眼，是歷史上第一位通過激烈同儕競爭、擔任哈佛知名法學研究期刊《哈佛法律評論》（Harvard Law Review）編輯的女性。不是我要一直強調女性就多了不起，實在是因為美國雖然1920年代就讓女性獲得投票權，但當時的社會氛圍依然是覺得，女生就是男人的附屬品，應該畢業後就找個男人嫁了，乖乖待在家相夫教子，1970年代時候的總統尼克森，甚至認為女人不該受教育。

就是這樣的社會氛圍，RBG當時在公務員考試中拿到高分，最後卻只能找到打字員的工作，還因為懷孕而丟了飯碗，後來她懷二寶的時候就學聰明了，故意穿得很寬鬆，這才成功保住教職工作。而且就算RBG成績那麼優異，還獲得哈佛法學院院長強力推薦，當時的一位大法官依舊斷然拒絕她的實習機會，只因為她出生就「不帶把」。或許就是因為自己處處遭到性別歧視的經歷，讓她幾十年來致力於推動性別平權。

1980年，RBG被指派為聯邦上訴法院法官；1993年獲得美國前總統柯林頓提名最高法院大法官，並且獲得高票通過，是美國史上第2位女性大法官。這樣聽起來好像沒什麼，但其實截至2018年10月，美國歷史上一共誕生114位大法官，女性竟然只有4位，而且其中兩位還是歐巴馬時代任命的。她在任期間最被津津樂道的，就是「維吉尼亞軍校案」。1839年創校以來，從來不招收女學生的維吉尼亞軍校，被想就讀的女學生一狀告上法院，校方後來因為外界壓力，在校外設立「女子學院」，但最後還是被RBG判違憲，因為設女校就跟種族隔離措施沒兩樣，此案成為了美國女性平權的重要一步。

這位老太太雖然生活傳統，但思想開明，在兩性同工同酬、女性墮胎權、同志議題上，都秉持平等自由。左派傾向加上不斷衝撞體制，讓她成為高院的「頑固反對派」，2016年甚至曾經公然砲轟當時還是總統候選人的川普，結果讓她人氣爆衝，瘋狂圈粉，有粉絲就以饒舌歌手「The Notorious B.I.G」為靈感，幫她取暱稱叫「The Notorious R.B.G」也就是「聲名狼藉的RBG」。有多少大法官可以被拿去比饒舌歌手？從這裡就可以看得出來RBG很受年輕人歡迎，曾被診斷出罹患大腸癌、肺癌、胰腺癌，但她一直不願意向病魔低頭，80幾歲的老太太還可以上健身房、舉啞鈴、做伏地挺身，她能做的可能比我還多啊!她去世前幾天還跟孫女說，希望能撐到川普下台，可惜最後未能如願，在選前不到七週過世了。不過她的離開跟川貴人又有什麼關係呢？其實美國的大法官任命，比宮鬥劇還精彩啊！

我們先解釋一下，根據美國憲法第二條規定，最高法院的9位法官，是由總統提名，經過參議院同意而任命，一旦任命就是終身職，除非是去世、辭職、自願退休，或是遭到彈劾，才會被撤銷職務，所以新任命的大法官很可能一當就是二三十年，目前平均任期是16年。因為流動性不高，有的美國總統在位期間都不見得有機會任命一位大法官，結果川普就職以來已經任命了兩位，現在又出現第三個難得的機會。

大家可想而知，川普當然會任命「自己人」，也就是理念跟他相近的保守右派，目前高院的保守派佔據了9席中的5席，已經使得高院略為右傾，如果再找一名保守派法官，就會變成6比3，恐怕讓高院變成一個深度保守的機構，美國未來幾十年，無論政治、司法或文化，都會受到影響。先不談那麼遠，拿美國總統大選來說好了，2000年美國大選發生選票爭議，最後就是交由最高法院判決，才讓小布希勝選，所以有些選民就很不服氣啊，認為是當時保守派法官佔多數，才被小布希撈到一個總統寶座。那最近川貴人不是一直在吵郵寄選票會造成選舉不公嗎？萬一到時候出現爭議、開不出票、選不出總統，最後交由裡面多數是川普人馬的高院裁定，後續情況大家可想而知，球員兼裁判，人民服不服呢？

目前還不清楚提名程序會跑多久，但過去通常需要兩三個月的時間來處理。民主黨主張等到大選結束，新總統上任後，再審查提名案，不過把持參議院的共和黨，已經講得很清楚，說「會儘速安排投票事宜」很明顯是打算趕在選前，趁川普還在任的時候闖關，鞏固保守派的優勢。其實四年前就有類似的情況，當時一名大法官過世，前總統歐巴馬想要提名，結果被共和黨杯葛程序，故意弄掉歐巴馬的人選，等川普上台後，才讓川普提名保守派的大法官。不過這次共和黨強調，今年和四年前情況不同喔，他們說當年民主黨當總統，共和黨控制參議院，不適合在總統選舉年填補空缺，但是今年同一黨派同時掌管白宮和參院，就可以提名喔～好啦好啦！都是你在講！

雙標的這麼明顯，但我就不罵了，因為今天是我，我也這樣搞。川普已經表示，將會提名一位女性來繼任，而且預計在RBG告別式的隔天，也就是本週五或週六（9/25-26）公布人選，「以示尊重」。先前傳出華府內有人擔心，RBG還沒入土為安就急著公布繼任人選，恐怕被民主黨拿來作文章，現在初步時間表出爐，看來川普多等一天，已經是他對RBG最大的尊重了，不過這我也不罵，因為是我，我也這樣搞。如果民主黨想要把整個提名程序延到大選後，最少要讓4名共和黨參議員跑票才行，目前已經有幾位共和黨人表態倒戈，不支持川普選前提名。

可能很多人會覺得，關我們什麼事啊？美國那麼遠，我幹嘛一定要知道他們家高院長怎樣？雖然川貴人把全球政局搞到「併軌」，但不可否認的是，美國目前仍是自由世界的領頭羊，各方面都是其它國家的榜樣。就司法方面來看，台灣如果想要取經，很大程度會參考美國高院的判決。透過司法學習比較，美國會把他們的價值觀傳遞到世界各個角落，如果美國高院組成保守，將對全球司法產生深遠影響，進一步影響到各國的文化與社會風氣。

舉例來說，許多國家一直到近年才好不容易在人權、女權、同婚方面取得進展，例如我們台灣，美國老大哥萬一態度轉趨保守，恐怕會讓全世界跟著開倒車，大法官選誰難道不重要嗎？
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#惡名昭彰的RBG
#美高院恐右傾
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