「不當跪婦當煮婦之大俠愛吃漢堡包」
大家好，又到手揉麵包的時間了，這次是漢堡麵包。🍔
比起味道豐富的麵包，我其實比較喜歡味道單純點的麵包，因為味道簡單也比較好隨心情搭配想吃的抹醬/配料。
自己在家做漢堡的好處就是，肉想多大就多大、菜想放多少就多少，自助式完全不馬虎。
有些食譜說用模具/烘焙紙圈住麵包胚子可防麵包長胖不長高，結果家裡找不到釘書機，無法作出簡易模具，讓我擔心會不會就此功虧一簣，但Gordon卻很淡然說：
「不用擔心啦，我對你有信心」
最後，漢堡麵包有聽話長高長圓，外型有得分👌👏
我問他：「我的麵包體有比麥當勞/ 漢堡王好吃嗎？」
他說：「你怎麼會要跟他們比XD 要也是和gourmet burger那種比啊～」
又一次滿足了Gordon的味蕾，小小煮婦心滿意足。🧑🏻🍳
#Gordon說下次連漢堡肉都自己做做看好了
#我決定把這重責大任交給他
#倫敦廚藝訓練學院日記
