【H&M History + Movies】用電影回顧那些歷史課不會教的事 09/28 ~ 10/04
每週一次的【影史7日談】單元來囉!我會用七部電影或影集,告訴你這禮拜在歷史上發生過哪些重要的歷史事件,讓你在看這些電影或歷史事件時,有更多不一樣的思考空間唷!
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▶ 551BC-SEP. 28 #孔子 Confucius
《#孔子決戰春秋》Confucius, 2010
後代敬稱「至聖先師」的孔子,是春秋末期的魯國教育家與哲學家,也是儒家的創始人物;19歲時擔任魯國官吏,23歲時開始辦學收徒,55歲為了宣揚自己的政治理念,開始率領眾弟子周遊列國。成效未果,甚至一度受困於楚國;回到魯國後專注教育和古籍整理,直到71歲時逝世。孔子及儒家思想對中國與亞洲地區影響深遠,在台灣則是將孔子的生日定為教師節。
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▶ 1954-SEP. 29 #歐洲核子研究組織 CERN
《#天使與魔鬼》Angels & Demons, 2009
總部設於瑞士日內瓦,創立於1954年9月29日的歐洲核子研究組織,前身為歐洲核子研究理事會,是世界上最大的粒子物理學實驗室,也是現代網路的發源地。組織內有23個會員國,其中以色列是第一個也是目前唯一一個非歐洲的成員國。該組織主要提供粒子加速器為研究基礎,進行多項物理學研究計畫,並設有協助數據分析的強大電腦運算中心。
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▶ 1946-SEP. 30 #紐倫堡大審 Nuremberg Trials
《#紐倫堡大審》Judgment at Nuremberg, 1961
紐倫堡大審全名為歐洲國際軍事法庭,主要在德國紐倫堡進行,主要為針對納粹德國的領導人物進行起訴,並針對其各自犯下的戰爭罪刑進行檢討。自1945年11月20日開始,法庭中審理了包括空軍元帥 赫爾曼戈林在內等納粹德國24名重要人物,並於1946年9月30日宣布審判結果。紐倫堡大審是古典國際法和現代國際法的重要轉折,也為往後聯合國提供重要的法理基礎。
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▶ 1936-OCT. 01 #佛朗哥的崛起 Francisco Franco
《#羊男的迷宮》Pan's Labyrinth, 2006
法蘭西斯科佛朗哥,是出生於軍人世家的西班牙獨裁者;他在1936年7月17日爆發的西班牙內戰不久成為國民軍大元帥,並於1936年10月1日成為新民族主義政權的國家元首。1939年西班牙內戰結束後,他在國內右派人士的支持下實行專制統治長達39年;雖然他在二戰期間主張法西斯主義,但因為二戰後主張反共,與西方陣營友好。
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▶ 1187-OCT. 02 #薩拉丁 收復耶路撒冷 Saladin – Capture of Jerusalem
《#王者天下》Kingdom of Heaven, 2005
薩拉丁是埃及埃宥比王朝的第一個蘇丹,以及敘利亞的第一位蘇丹,於1174至1193年在位期間帶領阿拉伯人對抗西方來犯的十字軍。由於他為人慷慨、不吝惜錢財,卓越的領袖風範和軍事才能,不論是基督還是穆斯林世界,都對他有極高的評價。他在1187年的哈丁戰役中,領導阿拉伯軍隊收復了被十字軍佔領長達88之久的巴勒斯坦,以及耶路撒冷。
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▶ 1993-OCT. 03 #摩加迪休之戰 Battle of Mogadishu
《#黑鷹計畫》Black Hawk Down, 2001
摩加迪休之戰的歷史可回朔至1969年索馬利亞政變,隨後長達20餘年的獨裁政治與內亂;90年代爆發的嚴重飢荒,讓美國為首的聯合國勢力介入。1993年10月3日,美軍在準備不周和情報錯誤的情況下,派出特種部隊180人逮捕獨裁者艾迪德的部屬,卻遭到上千名當地民兵圍攻,受困於市區內。美軍18人陣亡,1人被俘,是美軍自波斯灣戰爭以來損失最慘重的戰鬥。
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▶ 1884-OCT. 04 #東方快車 Orient Express
《#東方快車謀殺案》Murder on the Orient Express, 2017
自1883年開始營運的東方快車,是由比利時人佐治納吉麥克所創立的國際臥鋪車公司設置,於1884年10月1日首發從巴黎至伊斯坦堡,沿途停靠歐洲各大重要城市。東方快車在1930年代達到全盛時期,其提供奢華的服務享受吸引不少王室貴族、企業家等上流人士前來體驗。目前東方快車於1977年暫停服務,但旅客還是能夠從巴黎以分段的方式乘坐火車抵達伊斯坦堡。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢?
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#電影 #影評 #movie #history #歷史 #歷史上的今天 #影史7日談
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感謝昨晚所有熱情參與《鋼琴72變》的觀眾!🥰
#第三首安可曲結尾_米堯的巴西女郎
臺南國際音樂節 Tainan International Music Festival
🎊🎹🎹🎹《鋼琴72變》開幕音樂會🎹🎹🎹🎊
👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐
演出時間|09 / 25 (Sat.) 19:30
演出地點|臺南文化中心演藝廳
🎹 曲目 Program
・史克里亞賓《寫給左手演奏的夜曲》作品9第二首
・法佐‧賽依 《 給鋼琴獨奏的帕格尼尼爵士》
・浦朗克《給四手聯彈的奏鳴曲 I. 前奏 II.鄉村 III. 終曲》
・拉赫曼尼諾夫《給六手聯彈的圓舞曲與浪漫曲》
・皮亞佐拉《自由探戈》
・玫瑰人生
・喬普林《散拍狂想曲》
・羅西尼《賽維爾理髮師幻想曲》
・聖桑《骷髏之舞》
・杜卡斯《魔法師的學徒》
・法雅《火之祭舞》
・羅西尼《威廉泰爾》序曲
・林姆斯基‧高沙可夫《大黃蜂的飛行》
・拉維涅克《嘉洛普進行曲》
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臺南國際音樂節 Tainan International Music Festival
🎊🎹🎹🎹《鋼琴72變》開幕音樂會🎹🎹🎹🎊
👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐
#排練花絮
演出時間|09 / 25 (Sat.) 19:30
演出地點|臺南文化中心演藝廳
🎹 曲目 Program
・史克里亞賓《寫給左手演奏的夜曲》作品9第二首
・法佐‧賽依 《 給鋼琴獨奏的帕格尼尼爵士》
・浦朗克《給四手聯彈的奏鳴曲 I. 前奏 II.鄉村 III. 終曲》
・拉赫曼尼諾夫《給六手聯彈的圓舞曲與浪漫曲》
・皮亞佐拉《自由的探戈》
・玫瑰人生
・喬普林《散拍狂想曲》
・羅西尼《賽維爾理髮師幻想曲》
・聖桑《骷髏之舞》
・杜卡斯《魔法師的學徒》
・法雅《火之祭舞》
・羅西尼《威廉泰爾》序曲最終章《瑞士士兵進行曲》
・林姆斯基‧高沙可夫《大黃蜂的飛行》
・拉維涅克《加羅普進行曲》
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6種裝填不同餡料的烤洋蔥
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:6份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:35分鐘
難易度:簡單
1. 日式醬燒雞肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 雞胸肉
1 根蔥,切末
1 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙白芝麻
3湯匙日式燒肉醬
1 撮糖
胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將雞胸肉切小塊後放入洋蔥裡,再放上蔥末、蒜末、日式燒肉醬、糖、胡椒粉和白芝麻。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
2. 起司牛排烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 牛排,切成條狀
1 根墨西哥辣椒,切末
1/4 顆紅洋蔥,切絲
1 片起司片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將放入牛排、紅洋蔥、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。放上一片起司片後,將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
3. 卡布里烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 顆番茄,切丁
20 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙青醬
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入番茄、青醬和起司絲,再用鹽和黑胡椒粉依個人喜好調味。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
4. 西洋梨豬肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 豬里肌
1/4 西洋梨,切丁
30 g 戈貢佐拉起司
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將豬里肌切作條狀後用放入洋蔥中,並用鹽和黑胡椒粉調味。再放入西洋梨丁和戈貢佐拉起司。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
5. 茄汁焗豆培根烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
60 g 茄汁焗豆
25 g 培根,切塊
1/4 根辣椒,切末
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將茄汁焗豆、培根混合後,倒入洋蔥中。撒上辣椒末後將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
6. 茴香蘑菇香腸烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 條香腸,切片
1 顆蘑菇,切丁
10 g 檸檬,切薄片
20 g 茴香,切薄片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入香腸片、蘑菇、茴香片和檸檬片。再將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
將烤肉架裡的炭火又夾子向左右推到一旁,以便在中間空出瑪芬模具所需的空間。將放滿洋蔥的瑪芬模具放在中間,蓋上烤肉架的蓋子,悶烤20到 30分鐘就可以享用了。
第二道洋蔥烤肉串食譜請看:https://youtu.be/3wXFEkvhorA
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戈 佐 在 sowhan Q Youtube 的最佳貼文
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# 想要使用這副套牌的話,先複製它,然後在爐石戰記中建立一副新的套牌
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#爐石 #哀嚎洞穴
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戈 佐 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#生魚片熟成 #鮨佐樂
這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前
我記得我是看到廚師漢克的臉書,分享了這個有趣的日本製「脫水膜」,實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試,當然是直接找上好兄弟鮨佐樂的老闆小傑師傅,一起玩了這場有趣的料理實驗。很高興能夠讓小傑師傅也認識了他沒接觸過的東西,料理就是這麼有趣迷人,學無止盡啊!
鮨佐樂
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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戈 佐 在 戈佐利和艾迪塔·丹纽特《步法原理讲座》体育舞蹈学院20201013 的推薦與評價
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戈 佐 在 GM172 (Gozo Girl)戈佐女孩 - Facebook 的推薦與評價
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