📍台北•石牌站
🌟傑克牛排🌟
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🔻海陸饗宴(海虎蝦)+義式雞腿/綜合醬 $370
🔻檸香厚切鮭魚/綜合醬 $340
🔻安格斯法蘭克/綜合醬 $320
🔻安格斯霜降沙朗/綜合醬 $430
🔻綜合點心 $150
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從石牌站走出來大概5分鐘左右的牛排店 小有名氣!
附近蠻熱鬧的 像是一個小市場
剛走到店門口就有許多人排隊 當時去的時候已經下午一點多了
可見生意真的很不錯👍從排餐來說 種類算是很多
附餐的豐富度也是不在話下 值得一吃~
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《海陸饗宴(海虎蝦)+義式雞腿/綜合醬》
這隻大紅蝦視覺效果真的超棒 肉質也很不錯
不用沾其他任何調味醬 吃起來彈牙中帶有蝦子的綿密感
這次配雙拼的是雞腿排 店家用的雞肉十分紮實
有皮的那面煎的香酥脆 吃完兩份會超飽~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《檸香厚切鮭魚/綜合醬》
鮭魚真的就是一大塊鮭魚 真材實料
本來以為會像是西餐廳一樣切得小小的 沒想到一整塊厚切上桌
整個鮭魚香撲鼻而來 魚油非常飽滿
是蠻不錯的部位
魚皮烤得很脆 連魚皮一起吃口感提昇✨
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《安格斯法蘭克/綜合醬》
這個老闆說是給愛吃蛋白質的人吃的 牛油的比例會少很多!
對愛吃脂肪的人會覺得不夠味
但我自己吃起來覺得這才是正常牛排
陪著懷舊的蘑菇醬跟黑胡椒醬 這就是正宗台式牛排~
肉的份量剛剛好 還有剩下的胃可以吃鐵板麵 算是安全的選擇
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《安格斯霜降沙朗/綜合醬》
點了蛋白質多的法蘭克 這個是與法蘭克相反
油脂超多的肋眼 份量也大不少 不過真的要趁熱吃
牛油的香氣一開始在鐵板上噗滋噗滋的時候是最好吃的😋
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《綜合點心》
在牛排上來之前先來吃點炸物解饞吧
有洋蔥圈、薯條、還有麥克雞塊
炸物沒有很重的油味 雞塊蠻香的
一旁還可以自取番茄醬配著沾
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《店內無限吃到飽 附餐》
店家非常慷慨 飲料、湯、霜淇淋、法棍麵包等全部都任吃任選
當天湯品是玉米濃湯和羅宋牛肉湯
幸運的話羅宋湯裡面會有很多牛肉喔 用料很大方😍
飲料有很多種任選 法棍麵包也是無限取用
霜淇淋是自助那種 可以來試試你擠的技術好不好😏
豐富&好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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⚠️未點排餐之顧客酌收共餐費49元(6歲以下兒童不收取)
⚠️不收服務費
用餐時間若遇客滿限時90分鐘
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌘
CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩 台北市北投區裕民一路29號
🔎 11:30~23:00
☎️ 0966 028 178
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🏷#依琳食新北 #依琳食石牌站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅趙小僑女人說,也在其Youtube影片中提到,🔽食玩介紹 📍 波丽路本店:台北市民生西路314號 🔽聯络我 FB https://www.facebook.com/joyce1115/?r... IG : https://www.instagram.com/chao_hsiao_... Weibo: https://weibo.com/u/1...
「懷舊西餐廳台北」的推薦目錄:
懷舊西餐廳台北 在 Facebook 的最讚貼文
來!又來到斷捨離時間!今天的主題是書本!我的書本也是誇張的多,多到害搬家公司阿伯把腰扭傷,中途退場,這是事實,他還跟我說:「書越讀越輸啦!」但很抱歉的是,我好多書都沒有讀,有了手機之後,有了影音平台之後,看書的機率降低好多好多,我以前一星期會讀完一本書,現在我不敢講🙄!
「⭐️」符號已經有主人囉!
251 「在台北生存的100個理由」1998年9月出版,當初只要是藝術人、學設計、文青,都一定要買這本書,當時這本書還被評論為師大B買書籍,非常紅,可是我完全沒看,一直覺得我會看,然後一轉眼23年就過去了!蛤?!23年!可是為什麼想斷捨離,我也說不上來。
252 「五年級青春紀念冊」2002年4月出版,書裡面的內容都是五年級相關的食衣住行育樂,封面說收入百張懷舊老照片,絕對值得珍藏,但現在看起來覺得沒有很精彩啊,編輯也不好看,而且沒有很想看自己不熟悉的作者描述他的年代。
253 有段時間非常流行口袋書,會放在賣卡片的那種袋子裡,一冊冊掛起來,當時還有賣星座方面的口袋書,「很久很久以前料理老店的傳說故事」2004年1月出版,裡面有一些例如三協成糕餅店,紫藤廬,波麗露西餐廳之類的訪問,現在都還在的餐廳。
254 好久好久以前,我們還在用海豚手機的時候,都會幫手機貼貼紙,正面也貼,背面也貼,還會在按鍵上貼數字,然後日本就有推出這種工具書,幫你裝飾手機,這是109辣妹系列, 1999年出版,也都20年前的事了,很想收藏但還是不要吧!
⭐️255 「懷舊的1980年代」2002年4月出版,村上春樹的書,忘記為什麼會買,一直也都沒看,因為內容主要都是1980年代,村上春樹所關注的所有西洋風事物,所以我沒什麼興趣,有興趣的只有E.T.。
⭐️256 「1973年的彈珠玩具」,1992年2月出版,村上春樹,他說的彈珠玩具其實是大型彈珠台,內容寫的是他著迷於彈珠台的事情,但這個我也沒興趣呀!當初可能是想要收集完整系列吧,所以連沒什麼興趣的內容都一起買了。
257 「祝台博」2018年3月出版,這本書我要大力推薦,而且希望把他帶回去的人,是真心喜歡台灣懷舊文化的人,裡面的內容主要是介紹昭和10年「台灣博覽會」的活動,有當初參加這個活動的各個商店背景歷史,還有紀念章,活動重點位置也是在西門町到總統府一帶,甚至也有我家的標的在上面,還有附地圖,那我為什麼要讓出,因為我不小心買了兩本🙄。
⭐️258-259 這三本兒童繪本,是讓超級小小孩啟發思考能力的內容,例如顏色,形狀,細節,因為裡面的文字會有一些寶寶語,例如疊字之類的,所以真的只適合給小孩閱讀🤣
🔎預告:指甲油(不在乎保存期限的人歡迎光臨,全部都八九成新)
⚠️以上商品有需要的人,
限台北,請叫快遞來拿!
#進階斷捨離
#爲了往後40年清爽好日子
#剩一年的時間可以丟
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[TAIPEI - Tutto Bello / 酒庫 ☺]
對於很多老饕來説,這家算是台北數一數二, 主打意大利菜, 的名老牌西餐廳。 過去幾年我有機會跟不同熟客來吃了幾次,都是套餐或客制菜單如全白松露餐。老實說這幾次的經驗並不太好,除了不像我認知的意大利菜口味外,味道也沒有比我聽到的好,反而更是差一段距離。所以之後都沒有慾望再去。
這次朋友生日辨在這裡不得不參加。第一次單點,本來是沒有什麼期望,卻偏偏出乎意料以外的有驚喜。 前菜的黑松露炒蛋和Cappacio都很新鮮。到Primi 四款麵吃了三款, 雖然角蝦和鵪鶉都有搭麵,但其實也可以分開吃,無論如何都蠻好。奶油松露醬寛麵下手夠重,當作懷舊改良西餐不錯吃。主菜的Ossobuco是全晚最像意大利菜的一道。美國肉眼和牛柳火候都很好而且入味,有咬口同時也夠嫩。
說到整晚最喜歡非前菜的蒸龍蝦莫屬。
只要不把餐廳定位在意大利菜,整體菜式味道比我以前的經歷好了不少。感覺就當作輕鬆版的香港老牌西餐Amigo和Gaddi’s類型口味來吃就對了。
以後有機會再來都只會單點!
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Title: And So It Begins
Artist: Artificial Music
Title: Take Me Higher
Artist: Jahzzar
Title: Rag Time Time
Artist: Doug Maxwell, Media Right Productions
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西瓜哥哥與草莓姊姊以三○年代服裝現身國立歷史博物館,帶出史博館懷舊主題展覽與過去歷史氛圍。兩人在懷舊氛圍的感染下,還演了段情境劇呈現當時咖啡館西餐廳相親情形。 並情商歷史博物館館長特別演出,在劇情中告訴大、小朋友博物館的參觀禮儀。
經由館長介紹,草莓姊姊欣賞到石雕走廊的佛雕藝術之美。西瓜哥哥參觀了華夏文物展的史前彩陶,透過老師導覽,才知道每個陶罐上的花紋原來都有不同意義。在青銅器區看到許多鎮館之寶,像是獸型器座、蟠龍方壺、牢鼎等館藏。原來每個文物背後都有個小故事。
草莓姊姊在台灣早期咖啡文化特展中,彷彿也回到了早期咖啡廳一般。草莓姊姊還和西瓜哥哥扮演起咖啡館「女給」與留日青年的戲碼。史博館不但能體驗古早咖啡文化,還可以一嚐香濃古坑咖啡。
喝完咖啡,西瓜哥哥、草莓姊姊開始巧手DIY,仔細聆聽每一步驟,準備為大家呈現自己設計的「獸型器座」阿獸喔。
今天來到史博館,看到各朝代歷史文物與許多史博館的鎮館之寶,也體驗到台灣早期咖啡文化。我們了解到不同的生活面向,創造出各種文化藝術,成就了今日所見的歷史。西瓜哥哥,草莓姊姊,決定要慢慢成為一個懂歷史、有歷史的人。
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店名:聯一 台塑牛排創始店
電話:02 2570-3131
地址:台北市松山區南京東路四段186號
營業時間:am11:30 - pm15:00 /pm17:30 - pm22:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lienyisteak/
創業故事『聯一』,台塑牛排創始店由 楊國初董事長於1988年創立。楊董事長過去曾擔任 王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任的台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積了許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太 李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
當初把整塊牛排放進去烤,出爐後就切成丁字狀,以中式一塊一塊的吃法,由賓客自行夾取享用。由於口味與法獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,也有許多媒體報導,並時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽其名聲,卻無法品嚐到。
有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念 王永慶董事長與 李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
經營理念
聯一自創立以來,懷抱穩健紮實的初衷,跟著台灣美好80年代的成長腳步,持續與每位賓客打造共同的飲食記憶。
與一般牛排餐廳不同的是,聯一具有深厚的人文故事與創業精神,聯一堅持不迅速擴張,力求做好每個環節的細緻,緩緩地建立專屬的自有品牌,結合永續經營的簡樸精神,運用五感六覺的巧妙搭配,將其獨特性經營出來,讓人同時享有美食,亦可享受其他感官所帶來的豐足感。
品牌精神
「用餐不再只是一種味覺的享受,而是在五感六覺的感官中,浮現歷史印記的感動!」品牌精神的主張主要來自於楊國初董事長實事求是的創業精神與80年代的美好。
過去的聯一,傳承台塑牛排的榮景,並堅持聯一獨一無二的口感;現在的聯一,於民國100年歸零學習,連結80年代的樸實精神與新年代的創意新象,拓展品牌格局。
未來的聯一,將依循著品牌精神,達成「與台灣共同前進的西餐廳,傳遞華人味蕾精神的經典口味。」之目標,奠定聯一自有品牌的定位,同時,品牌發展將堅持聯一的信念與持續創新,創造永續經營的榮景。
#Meck大叔#聯一台塑牛排創始店#童年回憶懷舊牛排店
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懷舊西餐廳台北 在 波麗路餐廳- Home - Facebook 的推薦與評價
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