//🍴工程師-吃貨筆記🍴//
#讓在地人帶你去買伴手禮吧
#直接告訴你三大名產怎麼買
#台中伴手禮推薦
最近寫食記寫到我都考慮工程師是不是乾脆轉職當個美食評論家🤔
不過這個美食評論家嘴巴太壞
工程師本性又太中肯誠實,
應該當個三天就會開始被店家在碗裡偷吐口水🙈
為了人身安全著想還是算了🤷🏻♀️
當個講話白爛中肯的工程師、推薦自己真心喜愛的東西,感覺舒暢多了!😌
這篇要來推薦的,
是身為半個台中人的我,每每來台中都會買的伴手禮哦
#這是一系列文章
#之後還會陸續新增當地各式伴手禮推薦😉
👉🏻台中不免讓人想到「鳳梨酥」「太陽餅」跟「雞爪凍」三大名產
其實各家店都各有不同老饕擁護者
畢竟口味這件事實在是太主觀🤷🏻♀️
而這篇是我這個在台中打混長大的半個在地人,私藏三家三大名產最推名單!
#趕快拿紙筆筆記下來吧📝
‼️‼️太陽餅選這家‼️‼️
✅「嘉味軒」
沒錯!這家就是傳說中超有名的「淇淇太陽餅」
2014年太陽花學運,時任行政院副秘書長的蕭家淇,因為太陽餅被闖入的民眾吃掉而鬧得沸沸揚揚的小插曲
大家都還有印象吧😂
而讓蕭副秘書長被吃掉而氣pupu 的太陽餅,就是「嘉味軒太陽餅」啦😆
這件事不但帶動了台中太陽餅市場
嘉味軒也從此被戲稱為「淇淇太陽餅」
#造成了不小的搶購風潮
取名「嘉味軒」其實也是台語「吃不膩」的意思哦😉
其實嘉味軒已經是台中超過30年的老字號餅舖
#早就是在地人口碑推薦的好品牌👍🏻
不但榮獲多項獎項,
⭕️更是中華民國建國100年國慶晚會指定太陽餅
✔️他們家以「奶油」代替「酥油」
不但減少了熱量跟油膩感,每在巷口就能聞到濃濃奶油香❤️
內餡麥芽糖也給的很厚實,不黏牙不過甜,是我到現在最愛的台中太陽餅👍🏻
‼️‼️雞爪凍選這家‼️‼️
✅「懷古滷味」
這是我去年就有寫過文章大推的店!
位在台中新光百貨對面,位置超好但卻莫名的低調很少人知道🤔
#但我跟台中家人們都很愛
👉🏻它的雞爪凍是我目前吃過最好吃No.1無誤🥇
煙燻過的雞爪,滷的味道濃郁又有嚼勁
👉🏻而且恐怖的指甲尖端都有修掉
#小細節很用心
👉🏻封膜包裝也讓人覺得乾淨衛生不少
😤我可以一個晚上一人吃一大盒!!
超級涮嘴,每次去台中就是忍不住包幾盒
#連我朋友也常拖我代購🙈
其他的小菜部分推薦滷蛋跟鴨翅
#但雞翅沒嚼勁不推
✔️如果給我一樣愛吃有嚼勁口感的朋友一定要試試,認真覺得台中第一名雞爪凍!👍🏻
‼️‼️鳳梨酥選這家‼️‼️
✅「日出土鳳梨酥」
大家知道我們小時候吃的鳳梨酥,
其實都是用「冬瓜」製成的內餡,根本無鳳梨的山寨鳳梨酥嗎😂
後來因為農民反應,才嚴格要求「鳳梨」酥一定要有「鳳梨」啊
#但老實說我超愛冬瓜內餡🙈
「日出」品牌的浮誇包裝跟鮮明品牌形象不用我多介紹✨
知名的「宮原眼科」就是賣日出的產品
華麗創意的包裝,賦予老舊俗氣的伴手禮新生命
絕對是拿來送禮的最好選擇👍🏻
👉🏻拿出去不但體面十足,食材品質更不在話下
#幾年前我還特地寄給在西班牙的大陸朋友品嚐
其實鳳梨酥我比較沒那麼挑嘴,
而且吃不慣過酸的土鳳梨酥🤷🏻♀️
所以他們家口感較甜的「17號鳳梨酥」是我的選擇
小巧圓形的包裝,當辦公室下午茶點心在適合不過👍🏻
三家私藏名單推薦給大家囉😉
#這麼認真文情並茂還不給我按讚完再走對得起我嗎🤷🏻♀️
#歡迎分享哦
⬇️⬇️店家資訊在這邊⬇️⬇️
📍嘉味軒
🏠營業地點:台中市西區模範街12巷5號
⏰營業時間:09:30-21:30
☎️營業電話:04 2301 2180
📍懷古滷味
台中店:
☎️電話:042311 7710
🏠地址:台中市西屯區惠中路166號
📍日出土鳳梨酥
⏰營業時間:10:00-22:00(周一至周五)
09:20-22:00(周六、周日)
☎️電話:04-24522001
🏠地址:台中市西屯區台灣大道三段460號
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,00:17 台東 嘉明湖 05:55 台東池上 大坡池 07:35 池上便當大評比:悟饕、全美行、家鄉 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd #金探...
「懷古滷味」的推薦目錄:
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懷古滷味 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的精選貼文
//🍴工程屍吃貨筆記-最愛的雞爪凍大評比🍴//
大家也知道我就是個熱愛碎碎唸的人🙈
每天沒有出來吵一下大家就覺得有事沒做好一樣
嘴巴會癢啊!!!!!😂
在這邊紀錄生活已經變成一種習慣😌
也謝謝很多朋友跟我說沒天沒被我碎唸兩句感覺好像少了什麼🙈
#喂喂你們這什麼詭異性格
#不過很好我喜歡😏
常常回覆留言的時候也會順勢點進去大家的頁面看一下👀
然後最近發現專頁裡出現越來越多厲害的朋友
除了工程屍們老主顧以外!
《居然還有好多醫生、律師跟警察大人》
#當然還有許多各行各業優秀的朋友們
😱😱真的是驚呆我了!😱😱
沒想到我這麼不起眼的一個小小人物,
每天碎碎唸廢話很多
也可以默默的吸引到各行各業很優秀的你們😌
瞬間這邊都快可以開個高峰論壇了!!
哪天走在路上被蓋布袋圍毆還可以找你們看病、打官司跟抓壞人這樣(咦)🤔
好啦今日廢話不能太多因為有評比要寫📝
這次要分享的是我最愛吃的雞爪凍!!!
#附上三家知名雞爪凍評比
好,大家也知道我是半個台中人
#萱媽是台中人
所以台中我也算是熟門熟路😤
前陣子不知道為什麼突然熱愛雞腳凍,幾乎兩個月不停地買雞腳凍吃✨
台中最有名的東海雞腳凍大家都知道
但我自己有私藏的愛店,
私心覺得名氣真的不等於好吃🤔
下面就一起評比分享給大家吧!
1️⃣。《台中東海蓮心冰雞爪凍》
大家只要想到台中雞腳凍八成都想到這家
👉🏻名氣最大也最熱門無誤!
在東海商圈裡面的小小店面,無時無刻都擠了滿滿的人潮
除了雞爪凍以外還有許多小菜
在冰櫃自助式的取法很方便,雞爪凍則是要櫃台結帳時直接點取
不知道大家雞爪凍喜歡怎樣的口感呢?
大致分為兩派:
一派喜愛嚼勁、一派喜愛軟爛
我個人愛吃有嚼勁
#我實在無法忍受軟爛的雞皮阿😰
但他們家的雞爪凍就是滷得👉🏻非常透爛、軟爛派的
所以我個人完全不愛!😤
而且雖然我愛吃雞爪凍,
👉🏻但非常怕雞爪尖尖的指甲
這家爪尖沒有修過,每次看到尖尖長長的指甲都有點恐懼😓
如果你是軟爛派的、蓮心冰滷得非常透徹絕對可以嘗試看看
不然我會首推他們家的毛豆
#毛豆我絕對可以配三瓶啤酒無誤🙈
2️⃣。《絕味麻辣鴨脖-雞爪》
這家位於新北市的網路團購熱門店家
這次幸運地跟朋友一起團購嚐鮮!✨
他們家的雞爪也偏於軟爛,但比蓮心冰稍微好一些
這家主打麻辣口味,不論是雞爪鴨翅等等、來的時候都是真空包裝
單吃有淡淡的中藥味✨
加上額外附的麻辣醬包!
馬上會讓人辣到鼻涕汗水狂流無誤
👉🏻它們家的辣,是真的很帶勁啊!!!!
雞爪因為偏軟爛我不愛,
但推鴨翅,
👉🏻鴨翅嚼勁夠配上中藥香,不論是口感跟味道都很優秀
3️⃣。《懷古滷味》
!!!好,就是這家了!!!
😤😤我的私藏愛店!!!!😤😤
位在台中新光百貨對面的店家,明明位置超好但卻莫名的低調很少人知道
#但我和台中家人們都很愛啊!
👉🏻它的雞爪凍是我目前吃過最好吃No.1無誤🥇
煙燻過的雞爪滷的味道濃郁又有嚼勁
👉🏻而且恐怖的指甲尖端都有修掉(這很重要)
👉🏻另外封膜包裝也讓人覺得乾淨衛生不少
😤我真的可以一個晚上一人吃一大盒!!
超級涮嘴~
其他的小菜部分推薦滷蛋跟鴨翅
#但雞翅沒嚼勁不推
另外它們在台北也有分店哦!
台北的朋友就不用大老遠跑來台中了
💡《總評比》
🌟口味:絕味>懷古=蓮心冰
🌟嚼勁:懷古>絕味>蓮心冰
🌟個人喜好:懷古>絕味>蓮心冰
⬇️⬇️⬇️店家資訊⬇️⬇️⬇️
《東海蓮心冰雞爪凍》
☎️電話:042632 0182
🏠地址:台中市龍井區新興路1巷1號
《絕味麻辣鴨脖》
☎️電話:022498 8880
🏠地址:新北市金山區忠孝一路86號
《懷古滷味》
台中店:
☎️電話:042311 7710
🏠地址:台中市西屯區惠中路166號
台北店:
☎️電話:022731 7365
🏠地址:台北市大安區建國南路一段157號
懷古滷味 在 拉拉 隨性 隨意 走走看看 Facebook 的最佳貼文
沒想到傳統豬腳店竟有賣"蜂蜜鬼爪"這樣超酷的帶骨肋排!!新唐人御品豬腳除了販售滷豬腳與豬腳便當之外,還有雞腿、香魚、豬排、牛肉麵、蜂蜜鬼爪、鐵板月見豬…超多種不同的風味主菜與懷古滷味。這裡絕對是肉食者不可錯過的肉肉天堂~ 除了蜂蜜鬼爪外,很有創意的避風塘豬腳我也好愛!
🎉快來看文: http://ricelala.com/new-china-pork-feet/
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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每週六日晚上:22:00-23:00
懷古滷味 在 台灣真情- 懷古滷味美食情報區- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
一次與家族的聚會,創辦人特別滷製了些許小菜,大家在品嚐後,對甘蔗糖燻味讚不絕口,紛紛相問是何處購買的,加上之後親友之間的相傳,詢問懷古滷味的人也越來越多,讓 ... ... <看更多>
懷古滷味 在 [FB ] 分享懷古滷味就送NT.500兌換券- 看板drawing 的推薦與評價
舉辦廠商:台灣真情懷古滷味
截止日期:01-04 ~ 01-17
抽獎辦法:完成分享的前50名,就可以獲得台灣真情懷古滷味NT.500元折價券乙張
抽獎網址:https://www.walkerland.com.tw/event/2012/twspirits/index.html
獎項:NT.500元折價券乙張
備註:
台灣真情懷古滷味全省門市:
台北松江門市 tel:02-2522-1825
台北市中山區松江路338號
台北忠孝門市 tel:02-27317365
台北市大安區忠孝東路3段138號
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