關於 感恩節 馬鈴薯泥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

///香煎牛排佐馬鈴薯泥//// 『很適合早午餐😁😁😁。』

綿密的薯泥與牛排是基本咖！但是通常只在西餐廳才能吃到其實『無限簡單』聖誕節，感恩節必學的一道。生菜+蔬果+薯泥然後擺上3/1的份量牛排最後淋上黑胡椒醬味蕾視覺雙重享受......此做法適合各種牛，雞，豬，羊一起動手吧‼️

準備材料:
CAB背肩沙朗牛排 200g
馬零薯... 一顆（300克）
奶油... 30克
牛奶... 60ml〜
鹽...一點
粗黑胡椒...適量

薯泥做法:
馬零薯蒸熟壓碎加入奶油與鮮奶拌勻
最後加鹽提味。撒上粗黑胡椒粉。 。

煎背肩牛排:
熱鍋後不需加油兩面各煎1分鐘
起鍋切片。擺盤
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

重磅級!【CAB背肩沙朗牛排】12盎司

➡️每片350g 12oz (原價每片320元)

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取自牛肩胛梅花部位
有獨特的大理石花紋與細小筋絡
故口感略富嚼勁且具有風味
比臉大的重量級份量
料理不費時的適中1.5CM厚度
簡單香煎，肉香四溢。
建議熟度：7~8分熟

【CAB認證安格斯黑牛簡介】
完全沒有混到乳牛血統
安格斯黑牛只供應16-30個月齡。
又分有CAB檢定跟無CAB檢定的
條件嚴謹送檢鑑定成功率只有2%
CAB認證安格斯黑牛 數量稀少
肉質香甜 香氣十足 不容錯過 。

高規格CAB檢定安格斯黑牛
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大家今年感恩節都吃什麼呢？
今年感恩節挑了一家感恩節外帶大餐回家吃！
這家位於 Oakland 的美式海鮮餐廳 alaMar Kitchen
開幕於 2017 年
在 2019 年被奧克蘭雜誌選為最佳海鮮餐廳
各種海鮮料理、牛尾、雞都超級受歡迎。

alaMar Kitchen 現在開放戶外用餐或是網上下單外帶
平時也有豐富的選擇
感恩節推出特別的套餐
價格都相當划算CP值超高！

我們訂了兩種
分別是經典的雪蟹海鮮套餐以及煙熏火雞腿
Whole Alaskan Snow Crab Feast $60
一整大袋的阿拉斯加雪蟹套餐
有一整隻雪蟹
袋子裡放了馬鈴薯、火腿、玉米
附上奶油醬汁簡單加熱即可
旁邊還搭配兩大塊麵包、一大份沙拉。

Smoked Turkey Legs $35
料理好的煙燻火雞腿
兩隻超級無敵大
昨天感恩節當天想說一人吃一支
結果看了份量兩人一支就夠了。
可以挑選兩種配菜以及一種醬汁
選了馬鈴薯泥以及芭蕉玉米麵包
醬汁挑了墨西哥龍舌蘭芭樂醬
刷在火雞腿上很入味！

領取餐點的時候會附上詳細的加熱食譜
需要使用鍋子以及烤箱加熱。
不會太複雜不過加熱火雞腿比較花時間
但相當可口好吃！
這樣的份量兩個人可以吃三天
CP值真的很高呢！

alaMar Kitchen & Bar

訂購網站：https://alamar-kitchen.square.site/

以往在東岸都會整家一起準備感恩節晚餐
近幾年都是在工作中度過，已經很忙了就外帶回家
今年朋友約聚餐就決定弄幾個簡單的菜式帶過去
.
Caprese Salad
Caesar salad + parmesan cheese
Pineapple sausage pasta
Green bean casserole
朋友準備烤雞與甜點
吃到肚子快爆炸

Btw, 材料還有橄欖油、大蒜麵包丁跟豬絞肉忘記入鏡

在東岸時，火雞也是自己弄🦃️
不但很麻煩，還不一定好吃😂
火雞清理後要幫他全身按摩抹油
然後從屁股把料塞進去再烤幾小時
還要準備gravy& cranberry sauce 配火雞
不可少的配菜還有馬鈴薯泥
等於從中午就得開始忙著準備晚餐
不過如果一家人一起準備、分擔就挺好玩
那我一個人加上是吃午餐的話當然是力求簡單快速💪