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原文刊於2017/02/16: http://naihaolee.pixnet.net/blog/post/297988912-
【在愛爾蘭，絕不能開玩笑的就是馬鈴薯跟啤酒】
在北美洲，馬鈴薯十八世紀時由歐洲傳入，由愛爾蘭移民帶入美國，其中最有名的美國料理洋芋片是廚師喬治．克倫在1853年，因為客人抱怨他的薯條沒有熟透，切片再炸而偶然發明的。
當地曾經因為馬鈴薯欠收造成大饑荒，人口銳減了將近四分之一，稱為愛爾蘭大饑荒。其中，當地傳統料理愛爾蘭燉肉更是加入馬鈴薯燉成的，這道簡單美味的料理該怎麼做呢？
#馬鈴薯 #愛爾蘭 #愛爾蘭大饑荒 #洋芋片 #燉肉
Got my #GREEN on in todays gym training session. Happy St. Patty's Day!! 聖派翠克日要大穿綠色慶祝，今天連上健身房都要ㄧ身綠！喜歡美國這些節日，好有意義還有光明正大跟朋友嗨的藉口哈哈:D
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【 Leah美國文化小教室，為什麼要穿綠？ 】
美國St. Patrick's Day的慶典習俗是在1737年由早期的愛爾蘭移民所帶入！早期愛爾蘭移民並不多，且深受英國新教徒移民的排擠，直到19世紀，在1846到1850年這段時間，愛爾蘭因為天氣惡劣，馬鈴薯歉收，發生大饑荒，開始向美國大量移民，當1848年淘金熱時，愛爾蘭人更大批西遷，成為舊金山多元文化中的重要份子。每年都有盛大的遊行和慶祝派對，愛爾蘭樂隊、舞蹈、食物、和最最最重要的啤酒助興是ㄧ定要的。
在這天到處都是一片綠，除了紀念聖派翠克，要配帶綠色的三葉酢槳草，還有愛爾蘭傳說如果身著綠衣綠帽，會吸引來看守金子的小妖精Leprechaun。
