<甜甜的魚湯>
那天買了一盒急凍魚
但還未想到該怎樣去煮
然後剛好看到網上有人分享可以用那些魚來煮魚湯
還是奶白色的魚湯呢～
太棒了～
所以急不及待就試來煮～
先把魚解凍
然後煎至兩邊金黃
然後加滾水去一起煮
煮了一會它就變奶白色了～
我再加了薯仔和甘筍一起煮
然後隔一會再加蕃茄
最後加鹽來調味
湯都非常鮮甜呢～
哥哥和細佬都不停說湯很好吃
還說他們很喜歡這湯
看來以後可以煲更多魚湯了
之前我試過用sea bream來煮魚湯
但不及今次這款魚清甜
這款魚叫 whitebait
在超市買急凍海鮮時發現的
通常有£10有三盒
海鮮有熟蝦、聖子、帶子、青口、這款魚和八爪魚腳等等
不過也是看彩數
不是每次也剛好有想要買的東西
用急凍魚來煮湯還有一個好處
就是可以預先買來放冰箱
想煮就解凍來煮
較為方便呢～
我想我以後去超市看到這魚都會買來放冰箱😆
現在想起都有一點興奮
因為我自己都很喜歡喝魚湯呢😋
———————————————————-—
更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/boil-fish-soup/
———————————————————-—
#想吃就要自己煮系列
想吃就要自己煮系列 在 [閒聊] 如果想要減肥，自己煮真的還滿重要的- 看板FITNESS 的推薦與評價
圖與文：
https://kbtalking.cool3c.com/article/49078
我就不複製過來了，老實說圖片是我自己煮的飯菜，也不美味（這應該要到其他板
請教一下XD）。但如果我自己都很能適應我這樣煮的飯菜，我想大家自己做，應該
也是有辦法適應（我指的是沒有煮飯經驗的板友XDDD）
藉由這篇，我想做個簡單的結論，只想說請大家能夠的話，自己煮看看吧。
大家都知道吃外食與吃自己煮的，對減肥有差，但如果你只是知道的話，那就真的太
可惜了。我自己煮，每天吃飽到想要流眼淚，但在沒有什麼運動的情形下，體重還
可以壓得下來。之前外食時，吃的也不算多，但若在沒有運動的情形下，體重是還會
微升的。
自己在家裡做，肉的量是自助餐的兩倍，菜是想控制到三種，但往往不小心四種以上
有時候因為每餐吃太飽了，到了下一餐時間，還不是很想吃。
我並不是要說自己做就可以吃很多，但就我自己的狀況，就算吃得比外面多很多，但
體重可以下降。
因我的減肥法沒有少吃這部分，所以我的感受超級深刻的。
如果你是學生，現在是放寒假，有機會就自己來做一下。若你是上班族，假日也可以
試一試。
因為我自己被這點嚇到了，所以現在能的話，都是盡量家中煮。今天吃超商的中餐
還有點難過說( ￣ c￣)y▂ξ。
我話說得不好，但簡單來說，如果你正在減肥，而你又是外食，希望可以試試自己煮
飯，我想不用多久的時間，你會有不同的體會。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.38.243
另外，朋友轉述阿寬博士（近來在電視上很紅的XD）的話，麵有防腐劑啥的，因是水
溶性，會溶於水，所以直接撈麵出來就好了。
鍋上炒菜，我連鹽都沒有放，因為我覺得光油的味道就很足了。
※ 編輯: evilmask 來自: 123.193.38.243 (07/26 15:29)
看來cookclub的神人太強了，我的問題太初階Orz。
※ 編輯: evilmask 來自: 123.193.38.243 (07/26 17:20)
※ 編輯: evilmask 來自: 123.193.38.243 (07/27 14:14)
※ 編輯: evilmask 來自: 123.193.38.243 (07/27 14:18)
※ 編輯: evilmask 來自: 219.70.200.205 (07/30 07:09)
... <看更多>