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🚇#惠村 #防疫在家吃美食
◍2021.06.29造訪◍
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以下價格為uber eat
◍ #微甜豆乳 NT40
◍ #原味豆乳 NT40
◍ #草莓優酪NT60
◍ #三天三夜村豆花 NT60
村豆花的湯底,有三種可以選擇,黑糖水、黑糖水+豆乳、豆乳。
我目前有吃過純黑糖水跟黑糖水+豆乳。我覺得光是只有黑糖水的,整體甜度也不會太高。如果是「黑糖水+豆乳」表面會起來比較濁一點,但是還蠻好吃的。
我覺得他們家的「芋圓」很好吃,我一次點兩份XD超貪心哈哈哈
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另外,我超推薦他們家「豆乳」,小紅豆本身愛喝甜,但又看到網路推薦「無糖」,索性兩種都點來喝看看,我個人也超愛「無糖」,惠村的無糖豆乳是小紅豆少數喜歡的無糖豆乳,味道相當濃郁,後來還買了一瓶大罐的放在家,早餐搭配喝,很健康。
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◍店家資訊◍
店名❞惠村豆花
地址❞新北市板橋區南雅南路一段5巷10號一樓
時間❞(02)8969-8884
交通❞捷運府中站,步行7分鐘
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◍分類◍
#小紅豆吃下午茶
#小紅豆吃板橋
#小紅豆吃府中站
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌑
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌕
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
#台北美食#美食#台北必吃#必吃#捷運美食地圖#popyummy #howsayhow#4foodieforfoodie#cakotaiwan#creamtea#防疫在家 #dessert #cakedecorating #豆花#惠村豆花#芋圓#板橋美食#府中站#府中美食
同時也有133部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴! 「豆乳醬怎麼運用呢?」 「蝦子還能怎麼料理呢?」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒的一個調味料還能來做啥呢? 今天介紹大家都愛的蝦仁料理! 加上我們的豆腐乳, 輕鬆帶出蝦子的清甜滋味...
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🧊#惠村豆花 🫐
惠村豆花鄰近板橋南雅夜市
逛完夜市累了可以跟姊妹淘坐下
一起聊天休息一下的好處去🥰
到店面就被古早味復古風的裝潢所吸引
店內招牌是村豆花系列真的必吃!
☀️村豆花-白水(微糖)
每碗豆花可選三種料
粉圓選自傳家的粉圓Q彈有嚼勁很推薦點
白水甜度低加上配料之後很剛好
倒出容器後比想像的份量還多
豆花綿密甜度不高
是我喜歡的那種豆花口感
吃完很有飽足感!
白水與混水相較之下我私心愛白水多一點
☁️村豆花-混水(半糖)
這碗甜度因為加入黑糖水甜度稍高
但也不會過於甜膩
芋頭給了很大方好大一球
因為來店太晚了最想吃的芋圓已經售完了😭
他們的芋園是選用九份最好吃的 #阿柑姨芋園❗️
☀️村優酪-藍莓
最近看到藍莓就想點 🫐
藍莓配上優酪酸酸甜甜好適合
果醬吃起來天然不是那種化學感的果醬
喝起來很濃郁非常真材實料
我覺得比較像是喝的優格!
當天拍攝還有人專成來買優酪回去
☁️村奶酪-鮮奶奶酪
奶酪相較下有點小失望
本來以為是很嫩的那種奶酪
結果比布丁還硬一點的口感
口感較固態我喜歡吃柔順的嫩奶酪
☁️村奶酪-黑糖奶酪
多了黑糖的香氣
口感比鮮奶奶酪口感嫩一點
但還是屬於Q彈的那種奶酪
☁️村豆乳-原味豆乳/微甜豆乳
他們的豆乳非常濃醇香
豆乳濃郁到我加鮮奶一起喝
也非常適合好喝
推薦微甜帶一點甜更好喝👍
一對來自宜蘭惠好村的姐弟
從小家裡就是賣豆漿的
希望別忘記家的味道
因此將店名取名為惠村豆花
對水質的堅持設立獨立的RO水塔
讓消費者都能吃到最純淨的水質
下午茶或是飯後都很適合來一碗的豆花
優酪系列我也非常喜歡吃的到水果香甜
不是充滿化學味調製而成的水果味
推薦給大家逛南亞夜市也別錯過惠村
就算吃飽了也可以帶一碗豆花和優酪回去😝
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👉🏻#00愛食記 #00吃甜食 👈🏻
☁️村豆花-混水(半糖) $45
☀️村豆花-白水(微糖) $45
豆花可選三種料花生、粉圓、芋頭、綠豆、紅豆、芋園
☀️村優酪-藍莓 $60
☁️村奶酪-鮮奶奶酪 $45
☁️村奶酪-黑糖奶酪 $45
☁️村豆乳-原味豆乳 $35
☀️村豆乳-微甜豆乳 $35
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🔍#00新北食記 #00板橋食記 👈🏻
🚇#00吃捷運府中站(🚶🏻♀走路6分鐘)
🧊惠村豆花
📌新北市板橋區南雅南路一段5巷10號一樓
⏲周一到周四 15:00-23:00
⏲周五 15:00-00:00
⏲周六 13:00-00:00
⏲周日 13:00-23:00
💡疫情期間營業時間調整為13:00~22:00
‼️三級警戒只提供外帶唷♡
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約體驗文 文章內容為個人真實分享 /
#板橋 #板橋美食 #府中站美食 #新北美食 #台北美食
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#惠村 #惠村豆花 #豆花 #村豆花 #板橋
微甜豆乳 在 Facebook 的最佳貼文
今天是介紹美食的雪雪😻
最近很常北上,身為一個吃貨一定要開發北部的美食地圖!
這次來到板橋的惠村豆花,從捷運站府中站下車,走個5-7分鐘就到了~店名很可愛很有古早味、日式的感覺。
裡面的裝潢也很溫馨,光線很暖,客人們也會在裡面聚會,聊聊天。
這次吃到了超多種的口味!而且價格超級親民的🥺✨害我以為我還在南部(?)
【豆乳紅茶】
以前很少有機會能夠喝到豆乳紅茶之類的飲料,這次能喝到覺得超開心。他們的豆乳紅茶,紅茶底帶有豆乳的香氣,微甜,兩個味道融合在一起,非常的滑順,尤其他們那個豆乳香氣真的很棒!
【鮮奶奶酪】
我是超級奶酪控!他們鮮奶奶酪是偏向奶凍的那種口感(不知道大家有沒有吃過椰奶凍),惠村的奶酪奶味非常非常非常非常非常濃郁,吃下去有種喝鮮奶的感覺,真的不誇張,是我吃到少數奶味超級濃的奶酪,我超喜歡這個的💓
【老虎奶酪】
這是他們的鮮奶奶酪,配上特製黑糖水,加上芋圓與珍珠的一道甜點。完全綜合了我所愛~最讓我驚艷的是他們的芋圓跟地瓜圓!非常的軟,尤其地瓜圓的香氣很重,配上黑糖水,整個地瓜的香氣充斥在口中。芋圓的芋頭味也很濃郁,但是地瓜真的太香了!!!!喜歡地瓜芋圓的必須吃,我超推薦!
【黑水豆花】
什麼是黑水呢?我一開始看到菜單上寫黑水混水,就一直在想著到底是什麼⋯原來黑水就是他們的特製黑糖水!嚐了一口,發現很甜順,不是外面那種會甜到膩的黑糖水,比例很剛好,搭配配料跟豆花,完全不會膩的那種!
這裡要鄭重介紹一下他們的豆花,他們豆花超!厲!害!為什麼厲害呢⋯⋯他們豆花吃下去入口即化,還有滿滿豆香,我真的沒有誇張,你們要去吃看看!豆花不愧是他們的招牌,太厲害了😭
【混水豆花】
那混水豆花是混什麼水呢~原來是黑糖水加豆乳(結果不是水)調配了一個北部人習慣的甜度,更替豆花增添了一份層次!我也很喜歡💕類似黑糖豆乳的感覺!聽起來就很好喝了對吧🥺然後他們豆花真的表現很棒!!!
【微甜豆乳】
喝起來非常滑順!一般在外面喝到的豆乳、豆漿,有時候會喝到喉嚨會有一種緊緊的感覺,但他們豆乳超級滑順,味道也很香濃~到底怎麼做到每個品項味道都這麼濃郁的啊😭太厲害了吧⋯⋯
【草莓優酪】
我有個習慣,大概每隔兩天就會去便利商店買一罐草莓優酪乳喝,所以看到這個品項異常興奮(?)他果然沒讓我失望!喝起來像優格+草莓醬,比例調配很完美,完全不會有草莓醬稠稠的感覺,雖然說是優格味道,卻喝起來真的像在喝優酪乳!這是什麼神奇飲料?如果他開在我家旁邊,我真的就不會去便利商店買優酪乳,直接去他們家買起來囤貨。
身為台南人,真的對台北食物一堆偏見(我沒有要戰南北),但這家店有驚艷到我,台南店豆花店都是很正統古早味的那種,這間在口味上非常的多樣化跟新穎,也調整的很棒,比例很完美,店員很可愛(咦?)
如果在新北板橋的朋朋,有空可以去光顧一下,或是找朋友去碰個面,他們的甜點都太好吃了😋
下次有機會去的時候再回訪❤️
#阿雪食記 #新北美食 #惠村#惠村豆花#豆花#村豆花#板橋豆花#豆漿#豆乳#村豆乳#豆乳紅茶#豆漿紅茶#優格#奶酪#豆花控#古早味#古早味豆花#南雅夜市#府中站美食#府中商圈#板橋美食#新北美食#台北美食#美食推薦#豆花推薦#真材實料
微甜豆乳 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
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微甜豆乳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
旱溪夜市必吃!「炸蛋蔥油餅」脆皮口感酥到骨子裡,甜口味煉乳起司爆漿超邪惡
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332222
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微甜豆乳 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
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📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
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