小時候到了週末一定要把電烤盤拿出來做午餐〜
媽媽帶領3個小孩一起做鬆餅,炒飯,炒麵等等
和弟弟妹妹吵吵鬧鬧的製作,很美好的回憶
其中特別喜歡做御好燒(大阪燒和廣島燒的総称)!
知道大阪燒和廣島燒的差別嗎?
大阪燒是把粉醬與大部分的料先攪拌再煎
廣島燒是像可樂餅粉醬與料一層一層重疊
看起來很像的2個 對當地人來說很不一樣
就像台灣的肉粽北部和南部不同一樣😆哈哈
但是不管哪一個最重要的是一定要趁熱吃〜
《今日大阪燒食譜》2片
A
薄力粉 100g
卵 1個
和風高湯包 1包
水 100cc
山藥 10cm
鹽巴 適量
高麗菜 1/3個
蔥 4條
豬肉(薄的五花肉)6片
鐵板麵 2人份
御好燒醬 適量
日式美乃滋 適量
柴魚片 適量
1、把山藥磨成泥
2、高麗菜切絲 切蔥花
3、把A全部放在鋼盆裡攪拌
4、把高麗菜和蔥花放在裡面攪拌
5、170°〜180°的電烤盤上放油,放鋼盆裡的1/2做成圓形
6、同時在電烤盤的旁邊,放麵和一點點的水炒
7、把麵放在5的上面
8、豬肉3片放在上面
9,煎大概3分鐘 (可以蓋蓋子)
10,翻面再煎4-5分鐘
11,再翻面再煎4-5分鐘
12,擦御好燒醬與美乃滋 撒柴魚片 完成✅
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅使徒,也在其Youtube影片中提到,*Youtube訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E *Facebook專頁➡︎https://goo.gl/2FNksL *Instagram:apostle1203 *字幕支援 ➡︎https://goo.gl/NIrr9d *籌旗助養本公子➡︎https://goo.gl/...
廣島 御 好燒 在 Facebook 的最讚貼文
上週去赤峰街時本來想去回味這懷念的日本味,不過下午三點店前被人群團團包圍,至少五六組客人在排,是否太誇張了😭
廣島 御 好燒 在 Facebook 的最佳解答
台北難得有間廣島燒專賣店出現,當然要吃起來~圍繞在鐵板邊,看著師傅現場製作,一秒到日本!尤其醬汁滴落在鐵板上滋滋作響,瞬間香氣撲鼻而來.....我還不吃爆😋
廣島 御 好燒 在 使徒 Youtube 的最佳貼文
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【道頓堀御好燒專門店】地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖
營業時間:星期一至五 12:00 - 23:00
星期六至日 11:30 - 23:00
電話:35824200
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二人餐 $388
+$20升級雜錦廣島燒
+$10可轉其他飲品
牛舌 $65
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
#道頓堀御好燒專門店#銅鑼灣大阪燒#廣島燒#香港美食#香港小食#美食#搵食#好食#試食#試食vlog#食好西#吃貨#使徒#銅鑼灣美食2019#銅鑼灣美食#銅鑼灣搵食
廣島 御 好燒 在 Purple Chiu小餅生活 Youtube 的最讚貼文
足足等了兩小時終於吃到K11的道頓堀御好燒!興奮挑戰廣島燒、芝士四重奏文字燒!影片中可能是錯誤示範XD 自己整的確好玩~
廣島 御 好燒 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【尖沙咀$88正宗大阪燒 自己整埋厚班戟】
道頓堀出咗名嘅御好燒係香港開左第一間分店啦!
除咗價錢好抵食之外,有得玩有得食
仲有厚班戟!雖然自己未拿捏到個精髓~
但係都好開心呀,尖沙咀呢個價邊到搵!!!
小提示:暫時係不限時的~有排等呀亲~
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雜錦廣島燒 $98
蕃茄芝士燒 $78
芝士厚班戟 $68
お好み焼 道とん堀
道頓堀御好燒專門店 香港第一分店
尖沙咀河內道18號K11 2樓210號舖
3468 2264
ლ(◕ω◕ლ)跪求更多有心人幫忙提供字幕:�http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC_1nPGQdXmjWGSwL8QAmQOA
舊影片會慢慢加上字幕,想睇記得按「選項-字幕」 呀
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情人節甜品教學-Tsum Tsum棉花糖
https://youtu.be/FLZ44xVUVcQ
銅鑼灣 任食浜燒海鮮 x日式燒肉 再送龍蝦!!!!
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元宵甜品教學~鬆馳熊湯圓!
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廣島 御 好燒 在 赤鐵廣島燒專賣店- 赤峰店 - Facebook 的推薦與評價
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