今天,世杰與 #鍾佳濱 委員、#洪孟楷 委員共同召開「白馬非馬,剩食非廚餘──落實環保飼料顧地球!」記者會,邀集環保署、農委會、業者與學者專家出席,一同商討在非洲豬瘟疫情之下,台灣廚餘處理與養豬產業的未來。
桃園是北部飼養黑毛豬重鎮,肉質受到消費者肯定。世杰認為,政府不得已祭出暫停廚餘養豬政策,雖是維護養豬產業,卻非長久之計。農委會與環保署 #應針對廚餘的再利用,#研擬集中回收、#專業處理、#分類利用方案,將政策予以精進,達到循環經濟,維繫特色豬養殖產業之目標!
對於非洲豬瘟的防治,#關務海防 是將其阻絕於境外的第一線,#廚餘處理 則是第二道防線。若僅靠掩埋、堆肥,卻沒有集中管理的思維,反而會對產業帶來更大風險。廚餘經過專業處理後,可成為安全的替代飼料,不但能促成循環經濟,還可以解決廚餘去化問題,是雙贏做法!
#財團法人環境與發展基金會 陳文卿博士,則以多年科學研究經驗指出,「#禁止廚餘直接養豬,#不禁止廚餘回收間接作為飼料原料。不僅沒有感染疑慮,還能達到環境衛生、資源永續、畜產經營三贏目標。」
與會的 #農委會黃金城副主委 與 #環保署沈志修副署長 也當場承諾,相關廚餘處理流程改善與養殖端改善作為,#將在這個月進行跨部會研擬,具體方案會至立院報告。世杰也會替大家盯緊進度,繼續守護台灣豬豬🐖!
#立法委員黃世杰
廚餘處理流程 在 張美慧 Facebook 的精選貼文
禁廚餘養豬,事業廚餘如何去化?
廚餘已被認定跟散播非洲豬瘟有著密不可分的關係,政府當然要阻絕所有傳播途徑,讓風險降到最低或是達成零風險目標,因為擊垮台灣養豬產業的口蹄疫風暴還歷歷在目。
但廚餘養豬行之有年,斷然禁用,除了養豬場面臨立即轉型的重大衝擊,長期委託養豬場收取廚餘的餐飲業者,更首當其衝哇哇叫。
花蓮市大小餐廳、飲食店家四處林立,對外食機會多的我們、十分便利,最近也因尾牙旺季,有更多機會與餐飲業者碰面,所以連續接到餐飲業的意見反應,原來由養豬場收取的廚餘,接下來怎麼辦?
最簡潔的官方答覆是:「廚餘對於餐飲業者來說,是屬於事業廢棄物,所以要委託合法的廢棄物清運業者收取處理。」
所以,花蓮縣有多少清運業者?清運業者是否有足夠的設備?收費標準?清運業者收取後的廚餘運到哪?如何處理?
*現在
(一)規模較小的小吃餐飲店,如果垃圾原來就是每日交給清潔隊收取的,廚餘也可交由清潔隊的廚餘桶一併回收。
(二)原來委託養豬場處理廚餘的餐飲業者,要找清運業者收取。
(三)原來就已委託清運業者處理事業廢棄物的飯店、旅館、大型餐廳等業者的廚餘可請原清運業者一併處理廚餘。
環保局列冊的合法清運業者有60多家,環保局已徵詢並要求清運業者盡快增購相關設備,至於收費標準尚未明朗。
*廚餘去化方式
目前家戶廚餘由各鄉鎮市公所清潔隊收取,載回垃圾場後採取掩埋或堆肥方式處理。未來由民間清運公司收取的廚餘,花蓮市可送至秀林陶樸閣垃圾掩埋場、吉安鄉可送至鳳林鎮垃圾掩埋場,饒忠局長表示,容量一定夠。
*將來
環保局向環保署提出一億六千萬元經費,申請興建三座廚餘處理場,打算一座設在鳳林環保科技園區,另兩座是協助花蓮市(可處理北區)、吉安鄉(可處理中區)一併提出,三座的日處理量均為20噸,換算每月可處理1800噸,進場後的廚餘處理流程是乾燥、破碎、生菌發酵後,製成土壤改良劑,將可以提供農民使用,增加地力,是立意良好的循環再生經濟,不過這項方案,從提案到獲得核定到建置完成,至少還要等半年以上。
*政策態度
縣府農業處提出養豬場禁廚餘的十天緩衝期,在本周日、108年1月20日就要到期。我們認為,為了防範非洲豬瘟,必要措施當然都要做,民眾也都能理解,但是配套措施應該讓相關業者更清楚,溝通協調工作更不能忽視。
政策有緣起,也要有溫度,而非冷冷的喊執行就執行,大家共體時艱,度過陣痛期,讓廚餘成為回收垃圾,而不是環保災難。
*我們也要惜福,減少廚餘。
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【防疫站逗陣】
為非洲豬瘟肆虐問題,蔡英文總統找了農委會、環保署、雲林縣政府,特於今日南下,與養豬頭數最多的雲林豬農們一起視察「廚餘處理流程」,並與養豬業者座談如何澈底杜絕非洲豬瘟;豬農的意見都主張要禁止廚餘繼續養豬⋯⋯
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回收廚餘的方式,第一步應該先瀝乾水分,並使用自備容器盛裝排出回收。回收時請勿夾帶垃圾丟入廚餘收集桶,也請勿將筷子、牙籤、湯匙及塑膠袋丟到回收廚餘 ... ... <看更多>